Atiso đỏ là một loại thảo dược được sử dụng từ lâu đời với nhiều công hiệu tuyệt vời đối với sức khỏe. Một trong cách sử dụng atiso đơn giản mà hiệu quả đó là dùng dưới dạng trà atiso đỏ, vẫn mang lại đầy đủ giá trị của Atiso đỏ.

Bạn đang xem: Công dụng của hoa atiso đỏ


Atiso đỏ được phân bố phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và cả Việt Nam. Loại cây này còn được gọi với cái tên bụp giấm có nhiều công dụng được sử dụng trong thực phẩm và còn là một dược liệu có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người.

Một số đặc điểm của cây atiso:

Atiso đỏ là dược liệu sống hàng năm, cao khoảng 1,5 – 2 mét. Thân cây bóng, màu tím nhạt, phân nhánh từ gần gốc cây. Lá của cây atiso có hình trứng thuôn dài, có răng cưa đều và nhỏ. Hoa màu đỏ va không có cuống, mọc đơn độc ở sát nách lá với tràng hoa màu đỏ tía, hồng hoặc trắng, mùa hoa nở rộ khoảng từ tháng 7 đến 10. Quả nang, có hình trứng, bên ngoài bao phủ một lớp lông thô.Cách thu hái và sơ chế atiso: Lá, hạt và cả đài hoa của Atiso đỏ đều được sử dụng để làm dược liệu. Atiso đỏ thường được thu hoạch vào những tháng 9 đến 11 hàng năm. Khi thu hoạch về có thể sử dụng ngay ở dạng tươi hoặc sấy khô hay phơi để bảo quản dùng dần. Hoa Atiso đỏ khô có thể giữ được lâu và khi ngâm nước sẽ trở lại trạng thái như ban đầu. Chú ý bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh môi trường độ ẩm cao và nhiều côn trùng. Bởi tuy phơi khô có thể bảo quản lâu nhưng hoa atiso lại dễ bị ẩm mốc và mối mọt.

Atiso đỏ sau khi được thu hái và sơ chế có thể được dùng với nhiều dạng như ngâm rượu, ngâm đường, để khô pha trà uống có thể mang lại những giá trị về sức khỏe cho người dùng.


Uống trà Atiso đỏ mang lại nhiều giá trị về sức khỏe cho người dùng
Uống trà Atiso đỏ mang lại nhiều giá trị về sức khỏe cho người dùng

2. Trà atiso đỏ có tác dụng gì?


Trong atiso co rất nhiều thành phần mang lại giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Một số thành phần trong hoa atiso đỏ như protein, vitamin C, B1, B2, Calcium oxalate, acid citric, acid tartaric....Ngoài ra còn có tính kháng sinh, giúp loại bỏ một số vi sinh vật gây bệnh.

Trà atiso được làm bằng cách ngâm đài quả atiso đỏ khô vào trong nước sôi, trà có vị chua nhẹ và trong trà có đủ các dưỡng chất từ hoa atiso.

Một số lợi ích của trà atiso đỏ đối với sức khỏe có thể kể đến như:

Chống lão hóa

Atiso đỏ rất giàu các chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống lại các gốc tự do. Do đó, loại trà này có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật do sự tích tụ của các gốc tự do. Uống loại trà này có thể phòng chống bệnh ung thư, tránh lão hóa da giữ gìn vẻ trẻ trung, ngăn ngừa quá trình lão hóa, bệnh tim mạch...

Hỗ trợ giảm huyết áp động mạch

Tăng huyết áp là một bệnh mạn tính có nguy cơ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như suy tim, đột quỵ...Trà atiso đỏ được xem là thảo dược hỗ trợ giảm huyết áp đã được công nhận. Bởi trà atiso đỏ có tác dụng lợi niệu, đây là một cơ chế làm hạ huyết áp hiệu quả. Tuy nhiên cần chú ý nếu đang sử dụng thuốc lợi tiểu để tránh tác dụng phụ của thuốc.

Giúp giảm mỡ máu

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra khi sử dụng trà atiso đỏ thường xuyên có thể giúp giảm mức mỡ trong máu, đây là một yếu tố nguy cơ cao gây bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy atiso sẽ giúp tăng hàm lượng cholesterol HDL, giảm các mức LDL cholesterol và triglycerid, cholesterol toàn phần. Qua đó giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh về tim và bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương.

Cải thiện chức năng gan mật và các bệnh lý về tiêu hóa

Chiết suất từ hoa atiso đỏ mang lại nhiều lợi ích cho gan do tăng cường hoạt động của các enzym giúp giải độc, làm giảm mức độ tổn thương gan và tránh tình trạng gan bị nhiễm mỡ. Ngoài ra, loại trà này còn cải thiện chức năng của túi mật và nhuận tràng, đặc biệt tốt là với người già hay bị táo bón.

Kiểm soát cân nặng phòng ngừa thừa cân và béo phì

Trong trà atiso đỏ có chứa chất ức chế enzyme giúp tăng sản xuất amylase một enzyme giúp phân hủy tinh bột đường. Do đó tránh tích tụ calo thừa trong cơ thể, giảm mỡ cũng như trọng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nếu không cho đường khi uống trà thì đây là một thứ đồ uống chứa rất ít calo. Hơn nữa, tác dụng lợi tiểu của trà atiso đỏ cũng giúp làm giảm lượng nước trong cơ thể bạn sẽ có vóc dáng thon gọn hơn.

Kháng khuẩn và tăng cường khả năng miễn dịch

Thành phần kháng khuẩn có trong Atiso đỏ, giúp bảo vệ cơ thể trước nhiều vi khuẩn nguy hiểm. Từ đó giảm khả năng cơ thể bị nhiễm trùng cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trong trà có chứa nhiều vitamin C cũng là một chất vừa giúp vững bền thành mạch vừa tăng sức đề kháng của cơ thể.

Làm mát cơ thể

Theo đông y thì hoa atiso có tính mát có thể được dụng để thay thế một số loại nước để thanh nhiệt cơ thể nhất là trong mùa hè nắng nóng.


Trà atiso đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe

Tuy là có rất nhiều công hiệu đối với sức khỏe nhưng việc sử dụng trà atiso cũng cần lưu ý:

Không nên dùng quá nhiều mỗi ngày. Dù trà atiso có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không nên quá lạm dụng vì khiến gan hoạt động liên tục dẫn tới gan dễ bị tổn thương.Nếu bị huyết áp thấp thì nên trà atiso đỏ với đường và uống sau khi ăn.Không dùng cho phụ nữ có thai và phụ nữ cho con bú. Nhiều nghiên cứu cho rằng tác dụng của atiso có thể gây hại cho sự phát triển thai kỳ.Không được uống trà khi đói và hạn chế uống trà atiso đỏ vào buổi tối vì nó có tác dụng lợi tiểu, khiến bạn khó ngủ vì phải đi tiểu nhiều lần.

Như vậy, thông qua bài viết này bạn đã biết uống atiso đỏ có tác dụng gì và cách uống trà như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn.

Quý khách vui lòng theo dõi website (www.vinmec.com) để có thêm thông tin hướng dẫn về chăm sóc sức khỏe sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên.


Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng My
Vinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Hoa Atiso đỏ rất dễ trồng và phát triển tại Việt Nam. Loài hoa này có vị chua dịu đặc trưng, dễ dàng chế biến thành các món trà, món mứt, siro ngon miệng. Không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà hoa Atiso đỏ còn chứa thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Khi vào mùa hoa, bạn có thể ngâm hoa cùng với đường lấy nước uống hoặc chế biến thành siro.

1. Thông tin chung về hoa Atiso đỏ

1.1. Nguồn gốc

Hoa Atiso đỏ được cho là có nguồn gốc từ khu vực Tây Phi. Cây Atiso đỏ thích hợp phát triển trong điều kiện khí hậu nóng ẩm, cây không hề kén đất mà dễ dàng sinh trưởng ngay cả trong điều kiện đất nghèo dinh dưỡng.

*

Cây Atiso đỏ bắt nguồn từ Tây Phi

Tại Việt Nam hiện khá nhiều nơi trồng cây Atiso đỏ để lấy hoa. Hoa Atiso đỏ thường được chế biến thành đa dạng sản phẩm. Hương vị chua chua ngọt ngọt của hoa Atiso sẽ kích thích vị giác, tác động tích cực đến sức khỏe.

1.2. Đặc điểm nhận biết

Cây Atiso đỏ thuộc nhóm cây ngắn ngày, trồng hàng năm với độ cao trung bình từ 1.5m đến 2m. Bề mặt của thân cây rất bóng, màu tím. Phần lá Atiso đỏ hư thân dài và có răng cưa bao quanh viền lá.

*

Hoa Atiso đỏ có vị chua chua đặc trưng

Hoa Atiso đỏ mọc ra tại vị trí nách lá, hoa không hề có cuống, đỏ tía là màu đặc trưng của tràng hoa. Ngoài ra tùy theo độ tuổi, hoa cũng có thể chuyển sang màu hồng hoặc màu trắng. Giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 10 chính là thời điểm mà hoa Atiso đỏ nở rộ nhiều nhất.

Bên trong mỗi bông hoa Atiso đỏ là phần quả tròn, với lớp lông bao phủ quanh quả. Trong quá trình sử dụng, bạn chỉ cần lấy phần hoa bên ngoài mà thôi.

2. Hoa Atiso đỏ có thể chế biến thành những sản phẩm gì?

Vị của hoa Atiso đỏ không hề khó ăn. Theo đó, cả bầu hoa và đài hoa tương đối mọng nước, vị chua đặc trưng dễ dàng chế biến thành nhiều dạng sản phẩm. Chẳng hạn như trà Atiso đỏ, mứt Atiso, siro Atiso,... Ngoài ra, hoa Atiso đỏ còn được chế biến thành các món canh nấu chung với cá, xương, thịt.

*

Trà chế biến từ hoa Atiso đỏ

Hoa Atiso ngâm đường trắng là cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất tại gia đình. Nước Atiso đỏ ngâm đường rất dễ uống, kích thích vị giác, thích hợp sử dụng như một thứ nước giải khát.

3. Tác dụng tuyệt vời của hoa Atiso đến sức khỏe

Ngoài hương vị thơm ngon thì hoa Atiso đỏ còn chứa một số thành phần thể chất tốt cho sức khỏe.

3.1. Chống lão hóa

Qua quá trình phân tích thì người ta đã nhận thấy rằng hoa Atiso đỏ chứa khá nhiều bioflavonoids, thuộc nhóm chất chống Oxy hóa mạnh. Bên cạnh đó cũng phải kể đến hàm lượng cao vitamin C, các khoáng chất tham gia tích cực vào hoạt động ngăn chặn gốc tự do.

*

Hoa Atiso đỏ chứa một lượng lớn bioflavonoids

Chính vì vậy, nếu sử dụng thường xuyên sản phẩm từ hoa Atiso đỏ, bạn có thể duy trì vẻ ngoài tươi trẻ lâu hơn.

3.2. Giảm huyết áp

Huyết áp cao dễ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm khác. Chẳng hạn như tai biến, nhồi máu cơ tim. Loại trà chế biến từ hoa Atiso đỏ từ lâu đã được công nhận như một loại thực phẩm tốt cho người cao huyết áp.

Hàm lượng cao bioflavonoids trong hoa Atiso luôn tham gia tích cực vào hoạt động ngăn ngừa gốc tự do, chống lão hóa. Đồng thời, hoạt chất này còn hỗ trợ ngăn chặn oxy hóa lipoprotein, điều hòa chỉ số huyết áp. Bổ sung Atiso đỏ chính là cách đơn giản giúp bạn hạ huyết áp an toàn, không cần dùng đến nhiều thuốc.

3.3. Giảm mỡ máu

Bên cạnh tác dụng chống lão hóa và giảm huyết áp thì hoa Atiso còn hỗ trợ làm giảm lượng mỡ trong máu. Từ đó, phần nào ngăn chặn biến chứng tim mạch nguy hiểm.

Một và nghiên cứu gần đây đã khẳng định rằng Atiso đỏ hoàn toàn có khả năng loại bỏ bớt cholesterol xấu, ngăn chặn tổn thương mạch máu. Đặc biệt, một số hoạt chất trong loại hoa này còn tham gia vào quá trình điều hòa lượng mỡ, loại bỏ bớt mỡ trong máu, hạn chế phần nào tình trạng máu đóng cục.

3.4. Cải thiện chức năng gan

Gan là một trong những bộ phận nội tạng lớn nhất trong cơ thể. Bộ phận này chính là nơi tiết mật, lọc độc tố, dự trữ một lượng lớn vitamin và khoáng chất, tham gia vào hàng trăm phản ứng trong cơ thể. Thế nhưng theo thời gian cộng với chế độ sinh hoạt không khoa học, chức năng gan lại dần suy giảm.

Muốn kích thích quá trình đào thải độc tố, giải độc cho gan, bạn nên ưu tiên sử dụng loại thực phẩm thanh mát như hoa Atiso đỏ. Trong loài hoa này chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa flavonoid hỗ trợ quá trình giải độc gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

3.5. Hỗ trợ giảm cân

Hoa Atiso đỏ chứa một loại enzyme hỗ trợ sản sinh amylase. Mà amylase lại tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột, kìm hãm và ngăn chặn tích lũy calo. Ngoài ra, hoa Atiso còn có khả năng giảm sự tích nước trong các mô, cơ, từ đó giảm cân một cách an toàn tự nhiên.

*

Nếu đang giảm cân, bạn nên dùng thêm trà Atiso đỏ

Nếu đang trong giai đoạn giảm cân, bạn hãy bổ sung trà Atiso vào danh sách đồ uống hàng ngày. Loại trà này vừa thơm ngon vừa kích thích khả năng trao đổi chất, giảm tích lũy chất béo,

3.6. Phòng ung thư

Flavonoid và Cyanidin được tìm thấy nhiều trong bộ phận đài hoa Atiso. Đây là 2 chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng ngăn chặn hoạt động của gốc do từ cấp độ tế bào. Sử dụng với Atiso đỏ với liều lượng hợp lý chính là cách giúp bạn bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

3.7. Tăng cường chức năng miễn dịch

Hàm lượng vitamin C trong hóa trị sổ đỏ cực kỳ phong phú. Vitamin C ngoài đóng vai trò như chất chống oxy hóa thì còn hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch, phòng rồi cảm lạnh cực tốt.

4. Lưu ý khi sử dụng hoa Atiso đỏ

Hoa Atiso đỏ vốn nhiều thành phần hợp chất tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tật, hỗ trợ giảm cân an toàn. Nhưng để đạt hiệu quả cho cao thì bạn lại cần dùng đúng cách, không nên lạm dụng một cách thái quá.

Cho thêm chút đường với những người thường bị huyết áp thấp: Trường hợp có tiền tụt huyết áp thấp thì bạn nên uống trà Atiso cùng với một chút đường. Thời điểm uống lý tưởng là sau bữa ăn.

Phụ nữ mang thai hoặc còn cho con bú nên thận trọng: Đây là nhóm đối tượng cẩn thận trọng khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào. Vì thế, nếu đang trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú thì bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm chế biến từ hoa Atiso

Nếu dùng trà Atiso thì không nên sử dụng nước máy để pha: Nước máy đã qua xử lý dễ khiến trà Atiso bị nồng và chua hơn. Vậy nên khi dùng trà Atiso, bạn hãy ưu tiên dùng nước tinh khiết đun sôi thay vì nước máy để pha trà.

Không nên dùng quá nhiều Atiso mỗi ngày: Dù là sản phẩm trà hay siro hoa Atiso thì bạn cũng không nên quá lạm dụng. Bởi nếu tiêu thụ quá tải thì gan đương nhiên phải hoạt động nhiều hơn.

Sử dụng vào thời điểm phù hợp: Đối với trà hoa Atiso đỏ, thời điểm uống lý tưởng là sau bữa ăn. Bạn tuyệt đối không nên dùng hoa Atiso nếu bụng đang đói.

Xem thêm: Nguồn gốc, ý nghĩa của tục gói bánh chưng, bánh dày ngày tết

Không dùng Atiso ngâm rượu nếu đang giảm cân: Trường hợp đang trong thời kỳ giảm cân, bạn không nên dùng hoa Atiso đỏ ngâm đường. Mà thay vào đó, bạn hãy dùng sản phẩm trà Atiso.

Hoa Atiso đỏ cực kỳ giàu chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, cải thiện hoạt động cho hệ miễn dịch, hỗ trợ gan cực tốt. Rất hy vọng bạn đã bổ sung thêm chút kiến thức hữu ích về hoa Atiso đỏ sau khi tham khảo xong bài viết!