Các món ngon sinh nhật là một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của một bữa tiệc sinh nhật. Điều này cũng góp phần giúp cho ngày sinh nhật của bạn và người thân trở nên ý nghĩa hơn. Việc xây dựng các món ăn không những phải quan tâm đến hương vị mà còn đến thành phần dinh dưỡng. Vậy đâu là các món ăn tuyệt đỉnh không thể thiếu trong một bữa tiệc sinh nhật?. Hãy cùng kéo xuống để tham khảo các món ăn ngon tổ chức tiệc sinh nhật do 24H đề xuất nha.

Bạn đang xem: Sinh nhật làm món gì

Nếu các bạn đang muốn tổ chức đặt tiệc sinh nhật tại nhà hay công ty, mà không có thời gian để chuẩn bị. Hãy liên hệ ngay cho dịch vụ Đặt Tiệc Tại Nhà 24H. Chúng tôi sẽ tạo cho bạn và gia đình 1 bữa tiệc sinh nhật ấm cúng và hạnh phúc nhất.

Thông tin liên hệ Đặt Tiệc Tại Nhà 24H

*
*
*
*
*
*
Tổng hợp thực đơn đãi tiệc sinh nhật tại nhà

Thực đơn sinh nhật số 1 

Bộ thực đơn đầu tiên với những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cùng cách chế biến đặc sắc. Sự kết hợp giữa hải sản, thịt heo, bò cùng các loại rau trong món lẩu giúp cân bằng được dinh dưỡng. 

Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
Mực hấp gừng gừng
Thịt heo rừng xào lăn
Cơm chiên hải sản
Lẩu bò + bún
Trái cây theo màu

Thực đơn sinh nhật tại nhà số 2

Bắt đầu buổi tiệc với món súp nhẹ nhàng, giúp kích thích vị giác của thực khách. Với các món chính được cân đối thành phần dinh dưỡng một cách kỹ lưỡng hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách mời. Các món cụ thể như sau:

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + bánh phồng
Tôm sốt chanh dây
Mực xào rau củ
Cà ri bánh mì
Lẩu thái chua cay + bún
Sữa chua

Thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà số 3

Bộ thực đơn hấp dẫn không thể bỏ qua tiếp theo là sự kết hợp của các nguyên liệu như: tôm, gà, thịt bò và rau xanh từ món lẩu thái. Những thành phần này không những mang lại hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Các món cụ thể như sau: 

Sup cua trứng cút
Tôm rang me
Gà hấp lá chanh
Bò sốt rượu vang + bánh mỳ
Lẩu thái chua cay
Trái cây (nho mỹ)

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật số 4

Sự kết hợp giữa hoa quả (chanh dây) trong món khai vị súp thịt gà sẽ mang lại ấn tượng cho thực khách. Cùng với đó, khách mời sẽ được thưởng thức những món ăn giàu dinh dưỡng từ những nguyên liệu tươi ngon. Những món ăn cụ thể trong bộ thực đơn số 4 như sau: 

Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phòng
Tôm hấp nước dừa
Sườn nướng mật ong
Bò nhúng dấm
Cơm chiên hoàng hậu
Thạch trái cây

Thực đơn tiệc sinh nhật số 5

Đảm bảo mùi vị thơm ngon nhưng cũng phải cân đối được dinh dưỡng là yếu tố hàng đầu cần quan tâm khi lên thực đơn đãi tiệc. Dưới đây là gợi ý bộ thực đơn số 5 mà bạn không thể bỏ qua:

Khai vị 2 món: ( tôm lăn bột chiên xù + chả giò mayo)Tôm hấp bia
Mực xào rau củ
Thịt dê hấp tía tô
Lâu cá lăng măng chua
Rau cau phô mai

Menu tiệc sinh nhật số 6

Thêm một gợi ý về bộ thực đơn đãi khách dịp sinh nhật khác mà bạn không thể không thử chính là sự kết hợp của bò, tôm, gà và hải sản. Kết thúc buổi việc với một đĩa trái cây tươi hứa hẹn sẽ khiến thực khách hài lòng. Gợi ý tên các món ăn như sau: 

Gỏi bò rau mầm
Soup măng tây
Gà hấp nấm
Bò hầm tiêu xanh
Cơm chiên cá mặn
Trái cây theo mùa

Menu sinh nhật tại nhà số 7

Nếu bạn chưa biết lựa chọn món ngon đãi khách trong buổi tiệc sinh nhật thì không thể bỏ qua thực đơn số 7. Với gợi ý này, bạn có thể sử dụng đa dạng các nguyên liệu giàu dinh dưỡng như: tôm, vịt, sườn, thịt bò. Tráng miệng bằng sữa chua góp phần hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe. 

Khai vị 3 món: (Nem chua + Chả giò + gỏi củ hủ dừa tôm thịt)Tôm sốt chanh dây
Sườn non sốt chua ngọt
Nai né bông thiên lý + bánh đa
Lẩu bò + bún
Sữa chua

Thực đơn sinh nhật tại nhà số 8

Lựa chọn một thực đơn tiêu chuẩn không chỉ mang lại một buổi ăn ngon mà còn thể hiện được sự chu đáo của chủ buổi tiệc. Điều này sẽ giúp thực khách có ấn tượng tốt khi đến với sinh nhật của bạn.

Gỏi sứa thập cẩm
Tôm hấp nước dừa
Gà hấp bia
Mực chiên xù
Cá tầm nướng muối ớt
Lẩu cá măng chua
Chè khúc bạch, trái cây

Thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà số 9

Những món ăn từ thực đơn số 9 cũng sẽ là gợi ý hấp dẫn, giúp bạn tạo nên một buổi tiệc ý nghĩa. Sự kết hợp giữa các món hiện đại cùng món ăn truyền thống trong lựa chọn này sẽ ghi lại ấn tượng với khách mời. 

Suop hải sản
Tôm hấp bia
Bò nướng sốt tiêu đen
Heo sữa quay + bánh hỏicơm chiên thái lan
Lẩu gà sa tếChè hạt sen

Thực đơn ăn sinh nhật tại nhà số 10

Những món ăn tuy khá thân thuộc với nhiều người nhưng sẽ trở nên ấn tượng với cách trang trí cùng tay nghề nấu ăn cao. Bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây:

Gỏi ngó sen tôm thịt
Suop gà xé phây
Tôm nướng muối ớt
Bò né khổ qua + bánh đa
Lẩu nấm hải sản
Rau câu dừa

Thực đơn cho sinh nhật số 11

Thơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt là những yếu tố hàng đầu tạo nên sức hút của bàn tiệc với khách mời. Hãy thử với những món ăn trong bộ thực đơn số 11 cho buổi sinh nhật của bạn nhé!

Súp thịt gà
Gỏi nai bóp thấu
Sườn heo nướng mật ong
Gà hấp lá chanh
Lẩu thái chua cay
Trái cây theo mùa

Menu sinh nhật tại nhà số 12

Khai vị với món ăn nhiều màu sắc như salad, vào món chính với những thực phẩm tươi ngon giàu dinh dưỡng. Và cuối cùng là tráng miệng bằng rau câu vị ngọt, thanh mát sẽ là lựa chọn hoàn hảo. 

Suop bắp non bông tuyết
Cá lóc hấp bầu
Bò sốt vang
Cà ri bánh mì
Lâu cá diêu hồng măng chua + bún
Rau câu trái cây

Thực đơn các món đãi sinh nhật số 13

Một gợi ý khác từ những nguyên liệu như: tôm, mực, gà, cá là bộ thực đơn số 13. Bằng cách biến tấu mới lạ, các món ăn vẫn đảm bảo được dinh dưỡng và tăng hương vị, để lại ấn tượng mạnh với khách hàng. 

Khai vị hả cảo hấp 3 vị
Soup hải sản trứng cút
Mực hấp hành gừng
Gà chiên mật ong Lẩu cá măng chua
Chè khúc bạch

Thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật số 14

Đây là gợi ý tiếp theo dành cho những ai đang băn khoăn trong việc chọn món cho tiệc mặn sinh nhật. Bộ thực đơn số 14 hứa hẹn sẽ không khiến bạn thất vọng. 

Gỏi tôm thịt + bánh phồng
Tôm hấp bia
Cá lăng nướng muối ớt
Bò né bông thiên lýCơm chiên thập cẩm
Lẩu cá thác lác
Chè hạt sen
Các món ăn tiệc sinh nhật ngon là một trong những yếu tố thể hiện sự chu đáo của chủ nhân buổi tiệc sinh nhật đến khách mời. Điều này cũng góp phần khiến cho ngày sinh nhật của bạn và người thân suôn sẻ và ý nghĩa hơn.Việc xây dựng thực đơn đãi tiệc sinh nhật không những cần quan tâm đến hương vị mà còn phải lưu ý các thành phần dinh dưỡng. Vậy đâu là các món ăn ngon, lạ, độc đáo không thể thiếu trong một buổi tiệc sinh nhật? Mời bạn đọc hãy cùng Thietbikhachsan tham khảo các món ăn hấp dẫn để đãi tiệc sinh nhật qua bài viết dưới đây. 
*

 

Các món ăn tiệc sinh nhật được dùng làm món khai vị

Món khai vị chính là món ăn dẫn lối, gợi mở khẩu vị của thực khách, tạo tiền đề cho các món chính lên mâm. Bởi vậy, lựa chọn món khai vị tuyệt đối không nên sơ sài qua loa, mà phải đảm bảo chọn sao cho có thể ghi điểm với mọi người.Thêm nữa, khi chọn món khai vị, cần lựa món có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm hoặc chua dịu, món khai vị không nên chứa quá nhiều tinh bột hay đạm bởi sẽ dễ tạo cảm giác no, ngán dẫn đến người ăn không còn mặn mà gì với các món lên sau. 

1. Nộm hoa chuối - Món ăn đãi tiệc sinh nhật ngon

Các món dùng để khai vị bữa tiệc sinh nhật khá nhiều và đa dạng, trong đó nộm hoa chuối là lựa chọn rất đáng để thử. Chỉ với hoa chuối dân dã được sắt sợi ngang thớ kết hợp cùng tai heo luộc và cà rốt, các loại rau thơm, mắm mặn ngọt là bạn đã tạo nên món nộm chua ngọt tuy đơn giản nhưng vô cùng đặc sắc, giúp chống ngán cho bữa tiệc thêm hấp dẫn. 

2. Món gỏi gà hoa chuối - Một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon

Ngoài cách làm món nộm thì hoa chuối có thể kết hợp với thịt gà để tạo nên món gỏi khai vị hấp dẫn. Thịt gà xé thớ nhỏ bóp đều với hoa chuối, chút hành tây ngâm muối đường cho bớt hăng, cà rốt bào nhỏ, rau thơm, chanh và các loại gia vị khác sẽ làm tiệc sinh nhật của bạn thêm phong phú.
*

 

3. Gỏi tôm thịt bánh phồng cho khai vị tiệc sinh nhật

Gỏi là món rất dễ làm và dễ ăn nên cũng thường được chọn làm món khai vị tiệc sinh nhật. Bởi thế cũng sinh ra rất nhiều món gỏi khác nhau. Gỏi tôm thịt sẽ gồm thịt ba chỉ luộc chín thái con chì, con tôm tươi ngon hấp vừa chín và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn chua chua mặn mặn sẽ đầy vị giác của thực khách lên cao trào. 

4. Món bánh phồng tôm

Bánh phồng tôm cũng là một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon được các em nhỏ ưa thích nhưng chúng ta cũng có thể dùng làm món bánh khai vị tiệc sinh nhật. Nồi chiên không dầu hay chảo rán ngập dầu đều có thể giúp bạn làm ra những chiếc bánh phồng tròn đều, giòn tan. Đây sẽ là món khai vị đơn giản, lí thú hoặc làm món ăn kèm với các loại gỏi đều hợp. 

5. Món súp cua bắp ngọt

Súp luôn là món ăn khai vị được nhiều người yêu thích tại các bữa tiệc. Thịt cua tươi ngọt đậm đà kết hợp cùng các hạt bắp ngọt mọng nước sẽ tạo nên một bản hòa tấu tuyệt vời. Món súp giúp bạn đỡ cơn đói khi thời gian chờ vào tiệc lâu lại vừa tạo cảm giác ấm bụng. 

6. Món súp hải sản

Đây quả thực là món ăn ngon tại tiệc sinh nhật mà bạn không thể bỏ qua. Vì được chế biến từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm… nên hương vị tươi ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Một bát súp hải sản nho nhỏ thơm ngon cũng sẽ góp phần làm bữa tiệc của bạn diễn ra một cách hoàn hảo.
*

 

7. Món súp chanh dây thịt gà

Thịt gà là loại thịt bổ dưỡng, ít chất béo tốt cho sức khỏe. Khi được nấu cùng chanh dây thơm lừng sẽ tạo thành món ăn chua ngọt rất kích thích vị giác của chúng ta. Thêm nữa, chanh dây chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa của con người hoạt động tốt. Vì thế, bạn hãy xem xét lựa chọn đây làm một trong các món ăn tiệc sinh nhật nhé. 

8. Món salad ngô giòn cay

Ngô ngọt được nướng chín vàng, tách hạt và kết hợp với các loại rau củ khác sau đó rắc lên phô mai bột ớt. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả đa dạng màu sắc và hương vị để món ăn thêm phần hấp dẫn. Tuy là món ăn vặt nhưng cách chế biến nhanh gọn, hương vị hấp dẫn rất đáng thử. 

9. Món há cảo tôm, cua

Há cảo tôm, cua là món ăn rất phù hợp dùng để khai vị tiệc sinh nhật. Vì chỉ là các phần điểm tâm nhỏ nên rất dễ ăn mà không tạo cảm giác no bụng. Vỏ há cảo mềm dai bọc lấy nhân thịt tôm, cua đậm đà ăn kèm nước tương pha dấm chua ngọt rất bắt miệng. 

10. Rau củ xào - Món ăn tiệc sinh nhật tại nhà dễ làm

Rau củ xào là món ăn quá quen thuộc với gian bếp gia đình nhưng khi làm món đãi tiệc sinh nhật lại giúp thực đơn của bạn “xanh” hơn. Tùy theo vùng miền và thời điểm trong năm, bạn có thể tùy ý lựa chọn rau củ theo sở thích để làm nên món xào hấp dẫn.Rau, củ đem đến cho cơ thể nhiều vitamin tốt thế nhưng khi làm món đãi tiệc mà chỉ có rau củ không thì có vẻ quá keo kiệt, chủ nhà nên thêm hải sản hoặc thịt bò tùy ý cho món ăn đặc sắc hơn nhé.
*
 

11. Nem chua, chả giò - Các món ăn tiệc sinh nhật

Nem chua, chả giò không phải là món ăn xa lạ, cao sang đối với chúng ta. Trên mâm cơm ngày Tết, các dịp lễ, mâm cúng đầy tháng, thôi nôi, thậm chí mâm cỗ đám cưới chúng ta đều thấy sự xuất hiện của các loại nem chua, chả giò. Vậy nên không có gì là lạ đời khi bạn đãi bữa tiệc với món nem chua, chả giò chiên. Các cuốn chả giò nhân đậm đà, chiên vừa khéo giòn rụm, ăn kèm với rau sống thì quả là nhức nách. 

12. Salad ngũ sắc

Món ăn khai vị này giàu chất xơ và Vitamin, lại đa dạng màu sắc nên vừa đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể vừa là một món ăn rất thẩm mỹ bắt mắt. Món ăn này cực hợp với các bạn ăn chế độ eat clean, ăn giảm cân, hoặc chỉ đơn giản là muốn bắt đầu một bữa đại tiệc bằng cách dễ dàng nhất. 

Các món ăn tiệc sinh nhật là món chính

Các món chính luôn là ngôi sao của bữa tiệc. Món chính có nhiều cách nấu như kho, hấp, om… và cần đảm bảo cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng. Để mà nói về món chính thì lựa chọn vô cùng đa dạng, phong phú. Từ các loại hải sản như cá, tôm, mực, ghẹ… cho đến gia cầm như gà, vịt, ngỗng… các con bốn chân heo, bò, dê… đều có thể nấu thành những món chính ngon miệng, hấp dẫn. 

1. Ếch hấp trộn rau rút

Ếch hấp ăn kèm cà rốt và rau rút là món ăn mới lạ nhưng rất phù hợp với các bữa tiệc. Thịt ếch hấp chín tới, ngon ngọt kết hợp với rau rút giòn mát mát, cà rốt ngọt và các loại gia vị như gừng, tỏi, ớt, chanh… sẽ giúp bạn ăn ngon miệng mà không bị ngán.
*

 

2. Chân gà rút xương sả ớt

Chân gà rút xương ngâm sả ớt vừa là món ăn vặt, ăn nhậu, vừa là món ăn đãi tiệc sinh nhật được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Chân gà dai giòn được ngâm trong nước mắm pha chua ngọt, thơm mùi sả, tắc, đẫm vị cay của ớt. Khi thưởng thức, chân gà sẽ được chấm đẫm nước chấm chua chua cay cay thật sự là hấp dẫn không gì sánh bằng. 

3. Bò nấu cam - Một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon

Thịt bò được nấu chín mềm thấm vị thơm của vỏ cam sẽ tạo thành một tổ hợp vô cùng hấp dẫn. Khi chế biến món bò nấu cam, bạn đừng quên hòa một chút bột năng khuấy đều trước khi tắt bếp để tạo độ sánh nhé. Món ăn này sẽ được dọn kèm với bánh mì và rau thơm. 

4. Thịt bò nướng rau củ

Thịt bò nướng cùng rau củ vừa cung cấp đạm vừa cung cấp chất xơ và vitamin, chắc chắn sẽ giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm phần đặc sắc. Nguyên liệu cần có để chế biến món ăn này là thịt bò, gia vị ướp, các loại rau củ ăn kèm như hành tây, ớt chuông, khoai tây. Bạn hãy làm thêm một phần nước sốt chua cay rưới lên thịt sau khi nướng xong để món ăn thêm tròn vị. 

5. Vịt nướng lá chanh

Nếu gian bếp nhà bạn đang có một chiếc lò nướng hoặc nồi chiên không dầu thì hãy cân nhắc đến các món nướng như vịt nướng lá chanh cho thực đơn bữa tiệc sinh nhật của bạn thêm ngon và độc đáo.Bạn chỉ cần ướp gia vị cho thịt vịt thấm, sau đó bỏ thịt và lá chanh vào lò nướng chín vàng, thỉnh thoảng nhớ mở ra kiểm tra và phết lại gia vị cho đậm đà là được. Tuy cách chế biến rất đơn giản nhưng thành quả thì không phải dạng vừa đâu. Vì vậy, đây là một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon các bạn không nên bỏ qua. 

6. Thịt xiên nướng

Cũng giống như món vịt nướng ở trên, thịt xiên nướng cũng là món ăn đãi sinh nhật vừa ngon vừa dễ thực hiện. Cách làm cũng tương tự như món vịt nướng lá chanh nhưng bạn nhớ khi nướng xong hãy rắc một chút mè cho đậm vị nhé. Những xiên thịt vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là điểm thu hút thực khách trong bữa tiệc sinh nhật của bạn.

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu chè sâm bổ lượng ngọt dịu, thanh mát lạnh, giải khát cực đã


 

7. Thịt dê hấp sả

Thịt dê hấp sả là một gợi ý độc lạ cho một bữa tiệc sinh nhật thân mật. Bạn hãy đi chợ sớm để chọn được những miếng thịt dê tươi mềm, sau đó thái miếng vừa ăn và tẩm ướp gia vị.Khi hấp thịt, các bạn hãy lót sả, lá tía tô và gừng xuống phía bên dưới để thịt dê thơm ngon hơn. Lưu ý vì là món ăn nhanh chín nên khi gần đưa lên mâm bạn hãy bắt đầu hấp để món ăn được nóng sốt nhé. 

8. Bò nhúng dấm

Đây là một trong các món ăn được lựa chọn nhiều tại các bữa tiệc ở nhà. Thịt bò mềm, tươi nhúng vào nước dùng chua cay đậm vị sẽ rất kích thích vị giác của người ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ nhúng miếng thịt bò vào nồi nước dùng sao cho vừa chín; sau đó cuốn thịt với rau thơm, dứa, bún, bánh tráng… chấm cùng mắm nêm. 

9. Gà xào lăn - Món ăn tiệc sinh nhật mặn ngon

Thịt gà thái nhỏ được tẩm ướp gia vị vừa ăn, cùng sả, hành củ băm nhỏ, xào chín tới là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến món gà xào lăn, bạn nên khéo léo kết hợp các loại rau củ nhiều màu sắc như ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, cà rốt để món ăn thêm phần thu hút. 

10. Tôm bọc giấy bạc nướng

Đây là một trong các món ăn tiệc sinh nhật rất đơn giản và dễ chế biến. Chỉ là những con tôm to cuốn trong lớp giấy bạc nướng lên thế nhưng không hiểu sao lại thơm ngọt lạ kỳ. Chỉ vài thao tác chế biến cơ bản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn đãi tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng. Món tôm bọc giấy bạc nướng sẽ ngon hơn khi được chấm với muối tiêu xanh. 
 

11. Lòng heo nhồi thịt chiên

Nếu như món nem chua, chả giò rán đã quá quen thuộc thì bạn hãy thử qua món lòng heo nhồi thịt chiên rất dễ ăn và lạ miệng hơn nhé. Những miếng lòng heo được nhồi với các loại nhân như sụn heo, huyết, đậu phộng, rau thơm, thịt heo bằm..và chiên vàng ươm, thơm nghi ngút sẽ rất thu hút sự chú ý của thực khách. 

12. Sườn nướng riềng mẻ

Đây cũng là một món nướng ngon miệng và rất dễ làm vì nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Sườn nướng riềng mẻ luôn là món ăn rất bắt vị vì những miếng sườn ngon ngọt, tẩm ướp đậm đà lại có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ. 

13. Món gà nấu trái lê

Gà nấu trái lê là cũng là một món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bởi gà nấu trái lê có tác dụng làm đẹp da, giúp cho làn da tươi trẻ hơn. Vì vậy, trong menu đãi tiệc sinh nhật, nếu khách mời hầu hết là các bạn nữ xinh xắn trẻ trung thì bạn hãy cân nhắc món ăn này. Chắc hẳn khách mời sẽ vô cùng thích thú đấy. 

14. Ngồng cải hấp tôm

Trong các bữa tiệc sinh nhật, chủ tiệc thường đãi nhiều món giàu đạm mà ít quan tâm đến rau. Vậy thì món ngồng cải hấp tôm chính là món ăn vừa thanh đạm vừa hỗ trợ cung cấp chất xơ cho cơ thể. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho sức khỏe. 
 

Món ngon tráng miệng đãi tiệc sinh nhật tại nhà

Món tráng miệng sẽ là món kết thúc bữa tiệc. Thực tế ngày nay món tráng miệng không chỉ đơn giản là trái cây cắt sẵn mà còn vô số các lựa chọn đa dạng, độc đáo khác. Với lợi thế là nước nhiệt đới, chủ tiệc có thể chọn rất nhiều hoa quả để làm món tráng miệng hoặc là lựa chọn những món ngon lạ hơn. 

1. Bánh ngọt thơm ngon

Các món ăn tiệc sinh nhật sẽ luôn có những loại bánh ngọt, đặc biệt là bánh sinh nhật. Chúng ta có thể tận dụng bánh sinh nhật để làm món tráng miệng. Hoặc chủ tiệc có thể mua thêm các loại bánh như su kem, croissant, bánh phô mai… để làm tráng miệng rất hấp dẫn. 

2. Caramen mềm mịn

Những hũ caramen thơm ngon và mềm mịn luôn nhận được sự yêu thích của tất cả chúng ta. Caramen núng nính, chan thêm nước cốt dừa và cà phê, ăn cùng bánh mì ngọt sẽ là món tráng miệng cực kì ngon. 

3. Nước hoa quả ngọt dịu

Sau khi thưởng thức các món ăn chính nhiều chất béo, đạm thì những ly nước ép hoa quả sẽ khiến thực khách vô cùng sảng khoái. Vì vậy, khi lựa chọn món tráng miệng đãi tiệc sinh nhật, bạn không nên bỏ qua nước hoa quả.

Mời bạn tham khảo thêm về các loại bình đựng nước ép trái cây hoa quả

 

4. Trái cây tươi thơm ngon

Các món ăn tiệc sinh nhật cũng không thể thiếu các loại trái cây theo mùa. Như đã nói, trái cây tươi cắt sẵn vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho mọi bữa tiệc. Bởi trái cây rất tốt cho sức khỏe, hương vị tươi ngon, đã khát sẽ là món tráng miệng hợp lý. 
 

5. Các loại chè

Nếu sinh nhật của bạn là vào một ngày hè nóng bỏng rực rỡ thì đừng bỏ qua món chè khúc bạch thanh mát để tráng miệng. Nếu việc nấu nướng quá phức tạp và làm bạn tốn thời gian thì bạn hoàn toàn có thể đặt mua món chè này tại các cửa hàng bán sẵn.Chè hạt sen long nhãn cũng là một lựa chọn hay ho. Hạt sen bùi bùi, long nhãn dai dai sựt sựt, hương vị ngọt ngào chắc chắn sẽ làm thực khách mê mẩn.Một món chè khác cũng được nhiều người lựa chọn là chè bưởi. Cùi bưởi được chế biến sao cho hết vị nhẫn đắng, ngào với bột năng nấu lên dai giòn sựt sựt, đậu xanh được hầm chín kĩ nhưng không vỡ nát. Món chè này ăn nóng chan nước cốt dừa cũng ngon mà thêm đá vụn ăn mát lạnh lại càng hấp dẫn hơn. 

6. Các loại kem

Đây là lựa chọn khá thú vị nhưng lại ít người nghĩ tới vì cách bảo quản khó, kem chỉ để ra ngoài một lúc là sẽ tan ngay. Vị kem mát lạnh sẽ cân bằng vị giác của khách dự tiệc sau khi đã thưởng thức các món ăn no nê. Nếu bạn chọn kem làm tráng miệng làm một trong các món ăn tiệc sinh nhật thì có thể bạn sẽ cần một đội ngũ phục vụ bưng bê nhanh chóng đấy. 

7. Sữa chua

Sữa chua chứa các lợi khuẩn giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Đây là món tráng miệng không những có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nếu sữa chua nguyên bản quá là nhàm chán thì bạn có thể đổi sang sữa chua trái cây, sữa chua thạch dừa, sữa chua đậu đỏ… đều rất ngon và bổ dưỡng. 

Gợi ý một số bộ thực đơn đãi tiệc sinh nhật tại nhà

Bộ thực đơn sinh nhật số 1

Bộ thực đơn đầu tiên gồm các món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cùng cách chế biến khá nhanh gọn. Hải sản và thịt các loại động vật bốn chân kết hợp với các loại rau trong món lẩu giúp cân bằng được dinh dưỡng.Gỏi ngó sen tôm thịt & bánh phồng
Soup cua hải sản
Tôm sốt cam
Mực hấp gừng gừng
Thịt heo rừng xào lăn
Cơm chiên hải sản
Lẩu bò + bún
Trái cây theo màu
 

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 2

Buổi tiệc khai vị với chén súp nhẹ nhàng, giúp nâng cao vị giác của thực khách. Các món chính cân đối thành phần đạm, chất xơ, chất béo hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị cho khách mời. Các món cụ thể như sau:Súp cua khoai môn
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt & bánh phồng
Tôm sốt chanh dây
Mực xào rau củ
Gà hấp hành;Cà ri bánh mì
Lẩu thái chua cay + bún
Sữa chua

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 3

Thực đơn này không những món ăn hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Các món cụ thể như sau:Gỏi hoa chuối tai heo
Sup cua trứng cút
Tôm rang me
Gà hấp lá chanh
Bò sốt rượu vang + bánh mỳ
Cơm chiên dương châu
Lẩu thái chua cay
Trái cây tươi

Thực đơn tiệc sinh nhật ngon tại nhà số 4

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật này cũng sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách mời. Vị chua của chanh dây trong món khai vị súp thịt gà sẽ kích thích cảm giác thèm ăn của thực khách. Với các món chính, khách mời sẽ được thưởng thức những món ăn thơm ngon từ những nguyên liệu tươi mới. Những món ăn cụ thể trong bộ thực đơn số 4 như sau:Súp chanh dây thịt gà
Gỏi bồn bồn tôm thịt & bánh phồng
Tôm hấp nước dừa
Sườn nướng mật ong
Bò nhúng dấm
Cơm chiên hoàng hậu
Lẩu cá tầm măng chua
Thạch trái cây
 

Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật tại nhà số 5

Đây cũng là thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Với sự đa dạng các loại đạm cùng cách nấu phong phú sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thực đơn số 5 gồm các món như:Súp hải sản
Khai vị chả giò
Tôm hấp bia
Mực xào rau củ
Thịt dê hấp tỏi
Cà ri gà
Lâu cá lăng măng chua
Thạch rau câu
Mong rằng các gợi ý của trunghocthuysan.edu.vn về các món ăn tiệc sinh nhật trên đây sẽ giúp bạn không còn băn khoăn trong việc thiết kế thực đơn cho bữa tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Chúc bạn có một ngày sinh nhật vui vẻ và có thể lựa cho mình thực đơn ưng ý nhất nhé!