Đặt Tiệc Việt là đơn vị chuyên tổ chức tiệc cưới hỏi, sự kiện tại Tp
HCM, Bình Dương, sau đây là tổng hợp những món ăn tiệc cưới sang trọng đặc sắc nhất hiện nay

Thực đơn tiệc cưới như thế nào để vừa ngon vừa hợp khẩu vị với mọi người là nỗi băn khoăn của không ít cô dâu chú rể cho ngày trọng đại của mình. Tham khảo ngay các thực đơn đám cưới ngon và đặc sắc sau đây cho từng vùng miền (Bắc, Trung, Nam, Tây) được Đặt Tiệc Việt gợi ý cho các cặp đôi nhé.

Bạn đang xem: Món ăn tiệc cưới sang trọng

*
Món ăn tiệc cưới sang trọng

Đám cưới là một trong nghi lễ quan trọng của cuộc đời mỗi người cần chăm chút tỉ mỉ từng công đoạn, trong đó việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới sang trọng sẽ góp phần tạo nên sự thành công của buổi lễ.


Nội Dung Chính:


Món ăn tiệc cưới sang trọng

Thực đơn ngon hảo hạng cần đạt được sự trọn vẹn trong hương vị, lẫn phong cách trình bày hấp dẫn, lôi cuốn. Đặc biệt, với những cặp đôi mong muốn tổ chức lễ cưới theo hơi hướng sang trọng, xa hoa, việc đầu tư cho menu cưới lại càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

Để đôi bạn có thêm gợi ý những món ăn ngon, Đặt Tiệc Việt hân hạnh giới thiệu những mẫu thực đơn cưới hấp dẫn được nhiều người cặp đôi lựa chọn khi đến với dịch vụ đặt tiệc của Đặt Tiệc Việt:

Các món khai vị sang trọng trong tiệc cưới

Cá Hồi chiên viên tròn
Cá hồi chiên viên tròn là món ăn kèm với cơm trong bữa cơm chính của gia đình. Cá hồi chiên giòn ngon chấm với tương ớt hoặc tương cà là ngon tuyệt. Món ăn này cung cấp đủ dinh dưỡng cho mọi người.

Salad Nhật
Salad Nhật Bản mang đến một món ngon riêng, bớt nhàm chán nhưng dễ chế biến. Món Salad Nhật gồm những nguyên liệu xà lách, rau thơm, dưa leo và cà chua trộn với sốt. Có thể cho thêm một vài miếng ức gà tái để dễ ăn hơn. Món ăn này được ưa chuộng như một món khai vị trong nhiều nhà hàng sang trọng.

Sushi tôm
Sushi là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản được rất nhiều nước trên thế giới yêu thích. Với hương vị thơm ngon, vị ngọt dai của tôm kết hợp với vị ngọt thanh của cơm dẻo, chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn khiến nhiều người nhớ mãi không quên khi nếm thử.

Hào tempura xốt cay
Tempura là món ăn đặc trưng của người Nhật Bản. Hào sẽ được chiên tẩm với bột tempura rồi đem chiên ngập dầu trong chảo. Khi hào giòn, vàng đều thì với ra cho ráo mỡ rồi cho vào sốt cay. Khi thưởng thức món ăn này sẽ cảm nhận được vị ngọt của hào và độ giòn giòn ăn rất ngon.

Súp cua vi cá
Súp cua vi cá mập là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và quý giá, vi cá ngày xưa thường dùng cho vua chúa, hoàng gia. Đến nay, úp cua vi cá mập là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và quý giá. Các sợi vi cá dai, giòn kết hợp với hương vị nước dùng được nấu bằng nhiều thành phần hảo hạng khác như thịt gà, cua vô cùng thơm ngon.

Cua lột rang muối
Cánh gà nướng Thái
Càng cua xốt Berry
Mực xuyên tiêu xốt tamarind
Súp consomme bồ câu
Tôm đút lò ăn kèm salad quinoa
Salad rong biển sốt chanh wasabi
Súp hải sản Tứ Xuyên
*
Cánh gà nướng thái (Món ăn tiệc cưới sang trọng)

Các món chính trong tiệc cưới sang trọng

Vậy các món chính nào tại nhà hàng được ưa chuộng nhất, mời các bạn cùng theo dõi tiếp bài viết để biết thêm nhé

Bò nấu cay kiểu Mã Lai kèm bánh mì
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó, phải kể đến nguồn Protein rất dồi dào. Điểm đặc biệt của Protein trong thịt bò đó là nó chứa nhiều Acid Amin, Acid gốc Nitro, giúp biến Protein trong thức ăn thành đường hữu cơ để cung cấp cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, thịt bò còn chứa Acid Linoleic và Palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh khác. Khi thịt bò kết hợp cùng các nguyên liệu rau củ và được tẩm ướp gia vị trong món lagu bò sẽ trở nên càng thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Tôm xào miến Hồng Kông
Tôm xào miến Hồng Kông là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn của rau củ, từng sợi miến mềm dai hoà quyện cùng với vị ngọt của tôm. Món Tôm xào miến vị Hong Kong mang đến cảm giác ngon miệng với thịt tôm ngọt, chín, mềm, đậm vị cùng rau củ tươi ngon và sợi miếng dai dai chuẩn vị Hong Kong, đât là món ăn tuyệt vời cho thực đơn tiệc cưới sang trọng.

Gà hấp đông cô sốt bào ngư
Gà hấp cải thìa hay gà hấp tỏi đều là những món ăn giàu dinh dưỡng. Không chỉ trong bữa ăn hằng ngày, bạn cũng có thể áp dụng được trong những món tiệc hay các dịp lễ quan trọng. Thịt gà được hấp thấm vị, thêm cả nước sốt thấm từ từng thớ thịt, gà hấp không khô, vị mặn, ngọt vừa phải. Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn tốt cho sức khỏe nhất là nam giới.

Ba rọi heo quay củ hồi
Bồ câu quay mắm nhĩ dùng kèm bánh bao chiên
Lẩu bò Mỹ cuộn nấm dùng kèm mì somen
Chân bê nướng – rau củ ratatoille
Ghẹ rang muối kiểu Âu
Nem nướng cuốn cá hồi và trứng cá đen
Sườn non chiên Trung Hoa
Cá hồi nướng mè
Tôm càng nướng wasabi
Vịt quay bắc kinh – bánh bao
Tôm hùm nửa con đút lò kiểu Pháp
*
Món ăn tiệc cưới sang trọng

Món tráng miệng trong tiệc cưới sang trọng

Bánh mousse chocolate
Bánh mousse chocolate là món tráng miệng trong menu tiệc cưới sang trọng. Bánh mousse chocolate có loại bánh có phần đế bánh và phần lớp kem mousse mềm chocolate phủ bên trên. Lớp kem này khá mềm và béo thường được làm đông bằng gelatin. Khi ăn bánh có vị mát, vị ngọt của chocolate đậm đà từ từ tan nhẹ trong miệng.

Chè huyết yến hạt sen
Trong yến sào chứa hàm lượng protein cao, lên đến 45 – 55% cùng với 18 loại axit amin và 31 loại vitamin khoáng chất. Các axit amin này có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da, tăng cường trí nhớ, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, giúp cơ thể phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

Bánh phô mai nướng sốt chanh dây
Bánh cheesecake chanh dây phô mai mát lạnh là sự kết hợp hoàn hảo vị béo của nhân kem phô mai hòa cùng hương thơm và vị chua thanh từ chanh dây. Vị chua chua của canh dây sẽ giúp bạn làm giảm cảm giác ngấy sau khi dùng những món ăn chính.

Dâu tây nhúng socola
Chocolate Bỉ – dòng socola cao cấp nhất được xem là chuẩn mực của cả thế giới, bởi chính hương vị đặc biệt của nó mà không loại Socola nào có được (Đó cũng là lý do trong những năm gần đây Socola Bỉ thường được xuất hiện trong những hộp quà tết cao cấp). Đó là sự tinh tế, vị đắng đậm nhưng cũng nhanh chóng ngọt ngào tan đều trong xúc cảm tuyệt vời. Nay, Chocolate Bỉ đã có mặt tại Chocolate Graphics với hình thức đóng gói tinh tế, sang trọng nhưng vẫn mang đậm ngôn ngữ của triết lý tình yêu.

Bánh mousse chocolate hạt dẻ
Bánh mousse chocolate hạt dẻ được phủ lớp kem mousse mềm chocolate và rắc thêm một ít hạt dẻ được nghìn nhỏ để bánh thêm hấp dẫn. Khi ăn bánh có vị mát của kem, ngọt của socola và độ béo ngậy của hạt dẻ tạo cảm giác lạ miệng hơn so với các loại bánh mousse thông thường.

Bánh Panna Cotta vị dâu tây
Chè nhãn nhục hạt sen
Bánh tart vị táo
Kem nhãn
Bánh Phú Sỹ hoa tuyết
Chè hồ đào
Chè thượng uyển
*
Món ăn tráng miệng tiệc cưới sang trọng

Giới thiệu bộ thực đơn tiệc cưới sang trọng

Món ăn tiệc cưới sang trọng 1:

Chem Chép New Zealand xốt tiêu
Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao
Bồ câu tiềm Thảo Mộc Hạt Sen
Tôm hùm Baby Rang Hương Bách Thảo (1/2 con/khách)Bò Steak Sốt Vang Marzano
Cá tuyết Đút Lò Xốt XOChân ngỗng Sò Điệp Sốt Bào Ngư
Lẩu thượng Uyển – Bún Gạo
Chè Thượng Uyển

Món ăn tiệc cưới sang trọng 2:

Soup vi
Bạch tuộc sống nhúng mẻ
Tôm hùm chiên
Chả mực Hạ Long
Lâu cá chình măng chua
Cherry Úc

Món ăn tiệc cưới sang trọng 3:

Chả mực Vinh Quy
Gỏi vị hoàng
Chả Giò Cua Bể Bắc Hà
Bò Nướng Hương Xưa
Súp Vi Cá Tứ Bửu
Tôm càng rang muối Tây Hồ
Xà Lách Uyên Ương
Heo Sữa Quay Sứa Biển
Cá Tầm Lã Vọng
Lẩu Hoa Nam Phương – Bún Tươi
Bưởi Tân Triều

*
Tôm càng rang muối Tây Hồ

Món ăn tiệc cưới sang trọng 4:

Súp tổ yến
Cua hoàng đế hấp
Mực nướng nướng mỡ hành
Baba hầm tiêu
Lâu cua biển Cà Mau + bún
Bánh Tiramisu

Món ăn tiệc cưới sang trọng 5:

Món khai vị (súp há cảo hải sản, salad rau trộn Đà Lạt)Món chính:Cá song hấp rượu vang trắng
Tôm sú rang muối
Gà ri rút xương hấp nấm
Cua bể tươi
Rau ngồng cải trần nấm
Canh hải sản
Cơm tám thơm
Xôi nếp
Tráng miệng: Trái cây theo mùa

Món ăn tiệc cưới sang trọng 6:

Càng Cua Xốt Berry
Sườn BBQ Nam Mỹ
Bò Cuộn Phô Mai Kim Tiền
Chả Cua Cuộn Rong Biển
Súp Hải Sản Hạt Sen
Heo sữa quay (1/2 con) – Bánh Bao
Cá Tầm Nướng Sa Tế Giấy Bạc
Chân Gà Hầm Bóng Cá Đông Cô
Lẩu Thả Sài Gòn – Bún Gạo/ Mỳ Trứng
Nho Đen

*
Heo sữa quay + bánh bao

Món ăn tiệc cưới sang trọng 7:

Khai vị 4 món: Tôm Tempura + Chả giò sò điệp + Gỏi ngó sen lưỡi bao tử + Chả mực lăn cốm
Cá tầm lúc lắc hạt điều
Dê hấp lá tía tô
Lưỡi bò hầm đậu + bánh mì
Gà tiềm ớt hiểm + bún
Bánh flan trái dừa

Món ăn tiệc cưới sang trọng 8:

Món khai vị: Súp sò điệp Hải Sâm
Món chính:Xà lách Rau càng cua bắp bò xá xíu
Tôm sú sốt Thượng Hải
Gà hấp muối
Bê xào sả ớt
Sườn cừu nướng BBQCanh hải sản măng Tây
Tráng miệng: Bưởi hồng da xanh

Món ăn tiệc cưới sang trọng 9:

Mực chiên giòn muối bách thảo
Gà kim chi nấm hương
Tôm rang bơ tiêu xanh
Vịt Nướng tiêu đen cà tím
Sườn non tiềm bách hợp đông trùng
Cá Tầm xốt nấm tiêu đen đút lò
Thăn bò áp chảo hạt dẻ Hawaii
Bóng cá sò điệp hầm tóc tiên
Miến cua tay cầm XOBánh Phú Sỹ hoa tuyết

Món ăn tiệc cưới sang trọng 10:

Soup vi cá mập
Cua huỳnh đế hấp
Bò Úc sốt tiêu đen
Chả mực Hạ Long
Lâu cá chình măng chua
Cherry Úc

Món ăn tiệc cưới sang trọng 11:

Chem chép NZ nướng tiêu
Gỏi ngự tiến
Heo quay sứa biển
Vịt nướng nấm Linh Chi tiêu đen
Bò nướng tiềm Trân Châu hải thảo
Tôm càng rang xốt ngũ vị
Bò Úc xốt nấm rượu vang Chi Lê
Sứa biển hầm hải thảo
Lẩu hải sản Nami – Mì Udon
Trái cây tứ quý

Trên đây là 10 món ăn tiệc cưới sang trọng thượng hạng dành cho các buổi tiệc cưới xa hoa, cao cấp. Rất mong rằng, thông qua những chia sẻ có trong bài viết, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng mới cho việc lên kế hoạch thực đơn và sớm có được cho mình danh sách món ăn đãi tiệc thật ưng ý.

Hình ảnh tổ chức tiệc cưới sang trọng tại nhà Đặt Tiệc Việt

Đặt Tiệc Việt có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức đặt tiệc cưới lưu động ở hầu hết các tỉnh Đông Nam Bộ. Suốt chặng đường vừa qua chúng tôi từng làm không biết bao nhiêu là buổi tiệc, lớn có, nhỏ có… yêu cầu khắt khe có và dễ dàng cũng không thiếu. Nói ra điều này để bạn có thể thấy rằng chúng tôi có thể đáp ứng được những gì bạn cần.

Tổ chức tiệc cưới tại nhà một hình thức truyền thống và đa số được nhiều người dân lựa chọn. Ưu điểm của dịch vụ tổ chức tiệc cưới, nấu ăn tiệc cưới tại nhà này đó là chi phí thấp và có thời gian vui chơi được kéo dài hơn. Tuy nhiên để lựa chọn hình thức này điều quan trọng nhất đó là bạn phải có được một khoảng không gian rộng đủ để trang trí và đãi tiệc một cách thoải mái nhất. Sau đây là hình ảnh tổ chức tiệc tận nhà của Đặt Tiệc Việt:

*
tổ chức tiệc cưới sang trọng tại nhà
*
tổ chức tiệc cưới sang trọng tại nhà
*
dịch vụ nấu tiệc cưới tại nhà
*
đặt nấu tiệc cưới hỏi tại nhà
*
nấu tiệc tại nhà sang trọng
*
tổ chức tiệc cưới tại nhà cao cấp

Địa chỉ nấu tiệc cưới những món ăn sang trọng

Những nơi mà Đặt Tiệc Việt sẽ mang đến dịch vụ đặt tổ chức tiệc cưới tại nhà trọn gọi cho bạn:

Tổ chức đặt tiệc cưới ở các quận huyện chủ yếu ở thành phố Hồ Chí Minh như:

Nấu tiệc cưới tại nhà quận Bình Thạnh
Tổ chức tiệc cưới ở quận Gò Vấp
Dịch vụ tổ chức tiệc cưới hỏi quận Bình Tânvà các địa điểm như: quận Tân Phú, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, huyện Nhà Bè, huyện Củ Chi, huyện Cần Giờ, huyện Hóc Môn, huyện Bình Chánh.

Dịch vụ nấu tiệc cưới tại: Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh, Long An, Bà Rịa Vũng Tàu…

Bảng giá nấu tiệc cưới sang trọng bao nhiêu tiền?

Bảng giá thực đơn tổ chức tiệc cưới tại nhà của Đặt Tiệc Việt có sẵn giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn lựa thực đơn phù hợp với mình.

Mức giá thực đơn nấu tiệc cưới sẽ giao động từ khoảng 1.200.000đ – 7.000.000đ và đối với mức giá bạn muốn tổ chức đám cưới tại nhà bằng món chay là 1.000.000đ – 2.000.000đ. Với đủ loại món ăn mang đậm hương vị 3 vùng miền, cách bài trí đẹp mắt sẽ tạo được cảm giác ngon miệng khi ăn.

Đặt Tiệc Việt nhận cung cấp trọn gói bàn ghế, dụng cụ ăn uống và nhân viên phục vụ khi quý khách đặt tiệc cưới tại nhà từ 1 bàn trở lên. Quý khách muốn biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay cho chúng tôi.

Quý khách hàng xem thực đơn chi tiết tại đây: thực đơn tại nhà

Liên hệ tư vấn những món ăn tiệc cưới sang trọng

Hy vọng rằng với những mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn. Hãy liên hệ với Đặt Tiệc Việt để được chúng tôi tư vấn chi tiết và phục vụ chu đáo nhất.

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC VIỆT CHUYÊN NGHIỆP

Ngày cưới là một ngại trọng đại trong đời người, chính vì thế mọi thứ được chuẩn bị trong lễ cưới đều phải được chỉnh chu. Trong đó có thực đơn tiệc cưới, là một thứ rất quan trọng cần được chú ý tới. Nếu như bạn đang có ý định tổ chức tại nhà mà chưa biết làm thế nào để có được một bộ thực đơn tiệc cưới tại nhà hấp dẫn, thì hôm nay hãy cùng theo chân Trần Gia Phát để tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!


1. Những món ăn nên có trong bộ thực đơn tiệc cưới tại nhà2. Các món ăn đám cưới đặc trưng của ba miền Bắc – Trung – Nam3. Thực đơn tiệc cưới tại nhà miền Nam4.Thực đơn cho đám cưới tại nhà miền Trung5. Menu tiệc cưới nhà miền Bắc

1. Những món ăn nên có trong bộ thực đơn tiệc cưới tại nhà

1.1. Các món khai vị nên có trong thực đơn tiệc cưới tại nhà

Món khai vị là món ăn được dọn lên đầu tiên khi bắt đầu tiệc, và thường là mang ra trước khoảng từ 15 → 20 phút so với món chính tiếp theo. Ý nghĩa của nó đúng với cái tên mà nó có, khai vị là món ăn giúp kích thích vị giác để thực khách ngon miệng hơn và là bước đệm để thực khách thưởng thức những món tiếp theo.

Món khai vị có đa dạng loại khác nhau như:

Món gỏi: Gỏi nấm, gỏi tai heo, gỏi tôm thịt, gỏi ngó sen, gỏi vịt rau muống,…Món súp: Súp gà, súp cua, súp tóc tiên, súp đỏ, súp hải sản,…Món chiên: Khoai tây chiên, bánh phồng tôm chiên, bánh bao chiên,chả giò chiên, nem rán,…
*

Những món ăn nên có trong bộ thực đơn tiệc cưới tại nhà


1.2. Các món chính trong tiệc cưới

Món chính đương nhiên là món không thể thiếu trong thực đơn cho đám cưới tại nhà. Những món này sẽ mang cho mình hương vị đậm đà, giúp thực khách no bụng khi tham gia tiệc cưới. Các món chính trong thực đơn nên chọn nhiều loại thịt khác nhau để tránh tình trạng gây ngán. Ví dụ có thể kết hợp các loại thịt như:

Gà: Gà om táo đỏ, gà hấp hành gừng, gà tần thuốc bắc, gà quay, gà đông tảo hấp muối,…Heo: Giò heo rút xương hầm nấm, heo quay ăn kèm bánh hỏi,…Bò: Bò lúc lắc, bò hầm, bò sốt tiêu đen, bò xào bông cải xanh,…Hải sản: Tôm hấp bia, tôm sú nướng pho mai, mực chiên nước mắm, lẩu hải sản,…Cá: Cá điêu hồng chiên xù, cá tầm nướng, cá quả nướng muối ớt,…Tinh bột: Bánh hỏi, xôi,…

1.3. Các món tráng miệng trong đám cưới

Các món tráng miệng sẽ là những món cuối cùng trong mẫu thực đơn tiệc cưới kết thúc bữa ăn. Món này sẽ giúp các vị khách mời thay đổi khẩu vị và không ngán khi thưởng thức những món chính trong bữa tiệc. Thực đơn các món tráng miệng cũng đa dạng không kém:

Trái cây: Ổi, xoài, cam, quýt, mận, dưa hấu,…Chè: Chè long nhãn hạt sen, chè nấm tuyết, chè đông sương tuyết nhĩ,…Đồ ngọt khác: sữa chua, rau câu, bánh ngọt, pudding,…
*

Các món tráng miệng trong đám cưới


2. Các món ăn đám cưới đặc trưng của ba miền Bắc – Trung – Nam

2.1. Các món ăn tiệc cưới miền Bắc

Theo phong cách sống của người miền Bắc, họ sống khá trịnh trọng và khách sáo nên các món ăn trong bữa tiệc của người Bắc thường có khá nhiều món. Các món ăn trong tiệc cưới miền Bắc đa số sẽ có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm đồng thời cũng được trang trí với màu sắc bắt mắt, thu hút. Đa số người miền Bắc vẫn giữ được những món ăn truyền thống nên thường các thực đơn tiệc cưới sẽ có những món rất đặc trưng như:

Nộm thịt heo
Gà luộc lá chanh chấm muối tiêu
Nộm hoa chuối
Chả giò chiên, giò chả

Ngoài ra, sẽ có thêm các món nhậu như:

Heo quay, heo luộc
Lòng dồi heo
Xôi đậu xanh ăn kèm giò chả
Tráng miệng bằng trái cây, chè hoặc bánh
*

Các món ăn tiệc cưới miền Bắc


2.2. Các món ăn đám cưới của miền Trung

Người miền Trung có thói quen ăn mặn, chính vì thế mà các món ăn trong thực đơn tiệc cưới đều sẽ đậm đà hương vị. Họ rất chú trọng vào cách trình bày, đặc biệt là người Huế. Thực đơn tiệc cưới tại nhà của người miền Trung thường có những món sau:

Gỏi ngó sen kèm tôm thịt
Tôm hấp hoặc tôm rang muối
Mực xào
Lẩu thái, lẩu gà lá é
Giò heo hầm
Bò sốt tiêu xanh, bò kho ăn kèm bánh mì
Nem chả
Chè long nhãn, chè hạt sen, sữa chua
*

Các món ăn đám cưới của miền Trung


2.3. Các món ăn thực đơn đám cưới miền Nam

Khẩu vị của người miền Nam hơi ngọt, và những món ăn có trong thực đơn tiệc cưới tại nhà mang hơi hướng dân dã. Cùng điểm qua một số món ăn như:

Gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừa
Súp gà, súp hải sản, súp nấm
Cá điêu hồng chiên xù
Lẩu riêu đồng, lẩu cù lao, lẩu nấm bông điên điển
Heo sữa quay
Trái cây, nước sâm, trà hoa cúc
*

Các món ăn thực đơn đám cưới miền Nam


3. Thực đơn tiệc cưới tại nhà miền Nam

3.1 Menu tiệc cưới miền Nam bình dân giá dưới 2 triệu

Những món ăn trong set menu tiệc cưới miền Nam dưới 2 triệu tuy bình dân nhưng được chế biến rất ngon và đẹp mắt. Cách trang trí có thể khác với nhà hàng nhưng chất lượng thì không hề thua kém. Chúng tôi xin gợi ý 2 menu sau:

Menu 1:

Chả giò sầu riêng + ốc bươu nhồi thịt
Gỏi bò bóp thấu ăn kèm bánh phồng tôm
Cải thìa xào nấm đông cô Gà ta nấu mắm
Lẩu cá điêu hồng
Dưa hấu

Menu 2:

Càng cua bách hoa + chả loan phượng
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Cá chẽm chưng tương
Dê né + đậu bắp
Lẩu thái chua cay + bún
Rau câu dừa
*

Menu tiệc cưới miền Nam bình dân giá dưới 2 triệu


3.2 Menu đám cưới miền Nam giá từ 2-4 triệu

Với mức giá thực đơn tiệc cưới này thì thường sẽ được áp dụng cho bàn 10 người. Các món ăn ở loại thực đơn này sẽ có phần sang trọng và lạ miệng hơn so với thực đơn dưới 2 triệu. 

Menu 1:

Súp mai tuyết nhĩ
Cua farci + mực chiên nước mắm
Heo sữa quay mật ong ăn kèm bánh bao
Gân nai xào đông cô
Cá bống mú hấp
Lẩu đồng nội
Sâm bổ lượng

Menu 2:

Súp hải sản vi cá
Gỏi sứa tôm thịt + bánh phồng
Tôm càng cháy tỏi
Cá chình nướng muối ớt xanh
Thỏ sốt rượu vang
Gà tiềm ngũ quả
Nho Mỹ
*

Menu đám cưới miền Nam giá từ 2-4 triệu


3.3 Thực đơn đám cưới miền Nam giá từ 5-8 triệu

Với những thực đơn tiệc cưới cao cấp như này thường sẽ được đặt từ các nhà hàng sang trọng. Và nó phù hợp cho các cặp đôi có nhiều đối tác kinh doanh. 

Menu 1:

Súp gà kiểu Nhật
Gỏi mực rong biển
Tôm xốt tương đậu ớt + bánh cuốn áp chảo
Bò cassoulet + bánh mì
Cơm chiên + canh hải sản nấm linh chi
Pudding dâu tây sữa đậu nành

Menu 2:

Súp thăn heo Atiso
Tôm đút lò – xà lách
Phi lê cá chẽm chiên giòn xốt me cay
Gà xào bạch quả- bánh mì
Bò nướng – cơm chiên
Bánh kem chanh

4.Thực đơn cho đám cưới tại nhà miền Trung

4.1 Thực đơn đám cưới miền bình dân Miền Trung dưới 2 triệu

Người miền Trung có nhiều lễ nghi hơn so với miền Nam, chính vì thế là các món ăn cũng phảng phất hương vị truyền thống và khá cầu kỳ. Với thực đơn ngày cưới tại nhà dưới 2 triệu thì bạn có thể chuẩn bị các món ăn với măng, tôm, cá, gà,… Chế biến đa dạng giúp các vị khách không bị ngán. 

Menu 1: 

Súp hải sản măng tây
Tôm chiên Ngự Thiện
Cá hồi xốt chanh
Cơm Tám Thái Lan
Xôi gấc
Bưởi 

Menu 2:

Gỏi ngó sen
Tôm chiên trứng muối
Cá điêu hồng chiên xù
Bò cuộn nấm bỏ lò
Canh mọc tôm cua
Xôi hạt sen
Rau câu
*

Thực đơn cho đám cưới tại nhà miền Trung


4.2 Thực đơn đám cưới miền Trung từ 2-4 triệu

Loại thực đơn này tại miền Trung sẽ có các món được chế biến từ tôm sú, cá, gà ri, cua bể tươi,…

Menu 1:

Bánh mặn + súp tôm cua cốm xanh
Cá song hấp rượu vang
Tôm sú rang muối
Gà ri hấp nấm Canh hải sản
Cơm Tám Thơm
Chè củ năng

Menu 2:

Salad rau trộn Đà Lạt
Gỏi vịt quay
Bò hầm tiêu xanh + bánh mì
Lẩu gà
Cơm chiên sò điệp
Rau câu dừa

4.3 Thực đơn đám cưới miền Trung từ 5-8 triệu

Các món ăn trong thực đơn từ 5 → 8 triệu sẽ có hơi hướng ẩm thực phương Đông kết hợp phương Tây, cách tạo thực đơn tiệc cưới này sẽ tạo nên những món ăn hài hòa và tính tế.

Menu 1: 

Súp vi cá, thịt cua
Gà rang bơ tỏi
Tôm đút lò xốt Cafe De Paris
Sườn non tiềm bách hợp
Bò mỹ áp chảo sốt rượu vang
Lẩu hải sản + nấm + miến trắng
Kem 

Menu 2:

Gỏi bưởi hải sản Càng cua xốt kem
Heo sữa quay
Sò điệp xào
Bò áp chảo + khoai tây
Lẩu Hokkaido Dâu tây

5. Menu tiệc cưới nhà miền Bắc

Người miền Bắc khá khác với 2 miền còn lại. Họ ăn không quá cay, cũng không quá ngọt mà hơi thiên về hướng thanh đạm, vì thế mà thức ăn của họ thường không dùng quá nhiều gia vị.

5.1 Thực đơn đám cưới miền Bắc dưới 2 triệu

1 bàn tiệc cưới giá bao nhiêu thì có thể đáp ứng được nhu cầu chất lượng và ngon miệng cho thực khách miền Bắc? Thực chất chỉ với giá dưới 2 triệu thì chúng ta vẫn có thể đảm bảo được độ ngon miệng và hợp khẩu vị với người miền Bắc như sau:

Menu 1:

Ngô mỹ chiên bơ ngon
Chả giò Bò lúc lắc xào ớt chuông
Cá tai tượng hấp hành
Lẩu nấm + bún
Trái cây

Menu 2:

Nộm thập cẩm tai heo
Nem công chả phượng
Gà hấp muối
Tôm chiên giòn
Canh măng vịt + bún
Trái cây

5.2 Thực đơn đám cưới miền Bắc từ 2-4 triệu

Với số tiền từ 2→4 triệu là bạn có thể chế biến các món ăn từ tôm, bò, cua,… với đa dạng các món ăn hơn.

Xem thêm: Con gái nước nào đẹp nhất thế giới, quốc gia nào có phụ nữ đẹp nhất thế giới

Menu 1: 

Súp hải sản
Tôm sú nướng Cá hồi đút lò sốt chanh vàng
Cua chiên bơ
Bò bít tết
Canh gà nấm
Kem 

Menu 2:

Súp sò điệp
Bắp bò xá xíu + salad rau càng cua
Tôm sú sốt chanh dây
Dê tái
Sườn cừu nướng
Canh hải sản nấu măng
Kem
*

Menu tiệc cưới nhà miền Bắc


5.3 Thực đơn đám cưới miền Bắc từ 5-8 triệu

Thực đơn đám cưới tại nhà với số tiền này sẽ mang đậm hương vị Á Đông.

Menu 1:

Súp hải sản
Chả mực
Heo sữa quay
Tôm cuộn pho mai nướng
Cá chẽm phi lê xốt chanh dây
Bò kho thượng hạng + bánh mì
Bánh ngọt

Menu 2:

Nấm cuộn pho mai Bắp bò hầm đậu ngự
Tôm mẫu đơn sốt thái
Sườn non tiềm
Bò Úc áp chảo hạt dẻ
Lẩu nấm Bạch Linh + mì vàng
Sâm Tiềm Ngân Nhĩ

6. Các lưu ý khi lên thực đơn tiệc cưới cho 10 người

Thực đơn đặt tiệc tại nhà dành cho 10 người sẽ khác với 8 người. Chính vì thế bạn cần phải lưu ý một số vấn đề để việc lên món và quản lý thực đơn với đa dạng món và giá cả hợp lý:

Chú ý đến ngân sách. Nếu ngân sách của bạn bị hạn chế thì nên sử dụng các nguyên liệu bình dân như thịt heo, cá, gà làm món chính, và biến tấu những nguyên liệu đó thành các món ăn khác nhau. Như vậy bạn vừa có thể đảm bảo ngân sách, vừa có thể đáp ứng được chất lượng thức ăn cho các vị khách. Nếu ngân sách của bạn thoải mái hơn thì có thể cân nhắc thêm vào các món ăn khác sang trọng hơn. Khi lên thực đơn cho tiệc cưới cần tham khảo các món ăn theo mùa. Những món ăn theo mùa sẽ có hương vị thơm ngon, và đặc biệt là giá thành sẽ rẻ hơn. Còn nếu bạn tổ chức ngoài trời thì nên chọn món ăn theo thời tiết. Ví dụ như thời tiết nóng sẽ thích hợp cho các món ăn rau củ tươi mát, còn thời tiết se lạnh thì sẽ thích hợp với những nồi lẩu nóng hổi, đậm đà. Điều đặc biệt là bạn nên dự phòng thêm một số bàn tiệc, để tránh tình trạng thiếu chỗ ngồi.Để việc tổ chức nấu nướng tiệc cưới tại nhà trở nên nhẹ nhàng hơn thì không thể thiếu thực đơn cho đám cưới tại nhà và những vật dụng nhà bếp tiện lợi. 

7. Các mẫu thực đơn đám cưới được ưa chuộng nhất hiện nay

Các bạn hãy cùng tham khảo một số mẫu thực đơn đặt tiệc cưới tại nhà được ưa chuộng hiện nay nhé:

Menu tiệc cưới bình dân:

Súp cua gà xéỐc bươu nhồi thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Nai né ăn kèm bánh đa
Lẩu tươi sống ăn kèm mì
Rau câu

Thực đơn kết hợp Á – Âu:

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Cá điêu hồng nướng muối ớt
Bò sốt tiêu xanh ăn kèm bánh mì
Sò điệp xào sa tếLẩu hải sản chua cay
Trái cây sốt kem tươi

Thực đơn sang trọng:

Bánh hải sản
Salad cá ngừ
Tôm càng sốt bơ
Sườn nướng tiêu
Sò điệp xào măng tây
Lẩu nấm đông cô Bánh xốt dâu rừng

Bài viết trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn các gợi ý cho thực đơn tiệc cưới tại nhà từ bình dân đến sang trọng, từ miền nam đến miền bắc. Nếu Các bạn quan tâm đến chủ đề tiệc cưới như trang trí tiệc cưới tại nhà, các thực đơn cưới hót thì hãy conment phía dưới để chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn nha. Hi vọng những gợi ý này có thể giúp cho các bạn hoàn chỉnh được thực đơn cho bữa tiệc tại nhà của mình.