Bò bía có nguồn gốc từ Trung Hoa, tất cả hai nhiều loại là bò bía mặn cùng ngọt. Món ăn vặt này được không ít người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và nguyên liệu không cầu kỳ. Thuộc Vin
ID trổ tài làm cho bếp, tiến hành ngay bí quyết làm trườn bía với phương pháp siêu dễ này nhé!


1. Bí quyết làm bò bía ngọt

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

100 gam bột gạo100 gam bột mì50 gam đường2 quả trứng gà100 gam quả dừa tươi nạo100 gam mè đen100 gam kẹo mạch nha
*
Nguyên liệu cần chuẩn bị

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột làm cho vỏ bánh tráng

Cho 2 trái trứng gà cùng 2 muỗng cà phê đường vào tô, sử dụng máy tấn công trứng hoặc tếch lồng tấn công đều.Cho tiếp bột gạo với bột mì vào, trộn đều.Đổ rảnh nước thanh lọc vào, vừa đổ vừa tiến công để bột tung ra, không bị vón cục. Đánh đến lúc bột loãng, mịn.

Bạn đang xem: Bò bía

*
Trộn bột với trứng kê làm bò bía ngọt

Bước 2: Tráng bánh

Làm nóng chảo kháng dính, thêm ít dầu nạp năng lượng và tráng hầu hết mặt chảo.Dầu nóng, múc hỗn hợp bột vào. Xoay dịu chảo để lớp bột dàn phần đông khắp mặt.Tráng bên trên lửa vừa khoảng 1 – 2 phút. Bánh chín, tráo chác còn lại. Tiếp tục cho đến khi hết.

Bước 3: Cuộn bò bía

Xếp ông xã 2 miếng bánh tráng ra đĩa hoặc thớt. đến dừa nạo, kẹo mạch nha với rắc thêm ít mè black rang. Gấp nhị đầu bánh tráng lại, cuộn tròn. Cuộn chặt tay nhằm bánh được đẹp và những nguyên liệu không biến thành rơi ra. Nếu những lớp bánh không kết dính nhau, rất có thể dùng ít nước để gia công chất kết dính.
*
Cuộn chặt tay nhằm tránh nhân bị bung ra

1.3. Thành phẩm

Cách làm bò bía ngọt rất đơn giản nhưng sản phẩm lại cực kì thơm ngon, hấp dẫn. Bò bía ngọt cùng với lớp vỏ mềm thơm lớn cùng với kẹo mạch nha với dừa nạo ngọt lịm khiến cho bạn càng nạp năng lượng càng ghiền.

*
Thành phẩm là cuốn trườn bía ngọt ngon chết giả ngây

2. Phương pháp làm bò bía mặn

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 củ sắn to 2 củ cà rốt 6 trái trứng gà120 gam tôm khô5 loại lạp xưởng
Tỏi khô Rau xà lách 1 bịch bánh tráng cuốn1 không nhiều muối, dầu ăn
*
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

2.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ sắn và cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Mang lại lên bếp, nêm chút muối, đảo đều tới lúc sắn và cà rốt mềm.

Bước 2: làm cho nhân bò bía mặn

Đập trứng vào bát, cho 2 thìa cà phê muối vào tiến công tan.Cho dầu lấn vào chảo đun nóng, rán trứng vàng phần đa 2 mặt. Cắt mỏng lạp xưởng, rán với lửa vừa trong 5 phút. Cho tôm khô cùng với tỏi băm nhỏ dại vào chảo, cừu với lửa vừa cho đến lúc dậy mùi hương thơm.
*
Chiên lạp xưởng cùng trứng

Bước 3: Cuốn bò bía

Trải bánh tráng lên mặt phẳng, gấp đôi mép bên hông bánh tráng vào phía giữa.Xếp theo thứ tự xà lách, cà rốt, sắn, trứng với tôm khô, lạp xưởng lên phía trên rồi cuộn lại. Xếp bánh bò bía mặn ra đĩa và pha nước chấm trải nghiệm cùng.

2.3. Thành phẩm

Bò bía mặn có vừa đủ vị ngọt mát đặc thù của rau xanh củ thuộc lạp xưởng cùng tôm khô đậm đà. Khi ăn uống chấm với sốt cay ngọt khiến cho hương vị thơm ngon nặng nề cưỡng.

*
Những cuốn bò bía mặn rất hấp dẫn

3. Cách làm nước chấm trườn bía siêu ngon

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Sốt Hosin: 30ml
Đường: 5g
Nước: 30ml
Đậu phộng rang giã nhỏ: 5g
Dầu ăn4 nhánh tỏi băm nhuyễn nhỏ
Tương ớt
*
Các nguyên vật liệu để pha gia vị chấm bò bía

3.2. Các bước thực hiện

Hòa nóng hoisin với nước, thêm chút đường, khuấy đều.Đun rét dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho các thành phần hỗn hợp nước sốt vào. Đảo đông đảo và đun cho đến lúc sôi phân vân thì cho ra chén. Rắc thêm ít hạt đậu phộng rang, có thể thêm tương ớt trường hợp thích nạp năng lượng cay.

Xem thêm: Suc Khoẻ Và Đời Sống Mỗi Ngày, Bí Quyết Chăm Sóc Sức Khỏe, Báo Sức Khỏe & Đời Sống

*
Làm nước chấm trườn bía

4. Mẹo có tác dụng cuốn bò bía đẹp

Nên thái thật mỏng manh các nguyên vật liệu để bò bía được mềm với ngấm gia vị đều hơn.Không bắt buộc cuốn trườn bía quá to, nên cuốn nhỏ tuổi dài để phần nhân không trở nên bung ra lúc ăn.

Nhớ cất giữ ngay bí quyết cách làm trườn bía sẽ được nhảy mí để sở hữu thêm gạn lọc cho hầu như món tiêu hóa đãi mái ấm gia đình và bằng hữu nhé. Để tải được những nguyên vật liệu tươi ngon nhất, cho ngay Win
Mart hoặc áp dụng trực đường Vin
ID để có thời cơ tích điểm và nhận khuyến mãi nhé!

#Bepvang
Càng nhiều tuổi thì niềm vui càng dễ đến từ những điều giản dị và đơn giản hơn thì phải! bao gồm khi chỉ nên được ngắm một nhành hoa nở, gồm khi chỉ việc được ngắm bé cười hoặc tìm kiếm lại được chút cam kết ức xưa cũ cũng đủ có tác dụng mình hạnh phúc cả ngày rồi! trong ngày hôm qua nhìn món trườn bía Chị làm ngon quá làm mình cũng thèm kinh nơi! bắt buộc ngay mau lẹ mình phải nhờ Chị phía dẫn bí quyết nấu tương để làm luôn cho nóng!