Sài Gòn được ca ngợi là thiên đường ẩm thực với không hề ít món ăn ngon kiếm được điểm không chỉ với người dân nơi đây mà còn với anh em nước ngoài. Trong đó, ấn tượng nhất vẫn luôn là những món ăn vỉa hè sài Gòn, bao giờ cũng dễ “gây nghiện” với phần nhiều thực khách khó tính.

Bạn đang xem: Món ăn vỉa hè sài gòn


Những món nạp năng lượng vỉa hè thành phố sài thành “chanh sả” của học sinh, sinh viên

1. Ốc dùng Gòn

Nhắc đến món ăn vỉa hè dùng Gòn thì không thể vứt qua các món ốc đủ vị đủ các loại thơm ngon mời gọi. Một xe ốc với 10 -15 loại ốc là hoàn toàn có thể tạo đề xuất cả trăm món ăn. Những xe ốc đóng góp thêm phần tạo đề xuất văn hóa thành phố sài thành đã được Netflix chọn là món ăn đại diện thay mặt cho tập độ ẩm thực nước ta trong series “Street Food: Asia”. Những món ốc thân thuộc như ốc len xào dừa, ốc móng tay xào rau củ muống, hàu nướng phô mai… sẽ khiến bạn “phát nghiện” bởi vì độ xuất sắc của không ít món ốc tuyệt hảo này.


*

Ảnh:

*

Một quán ốc trên tuyến đường Phan Văn Khỏe, quận 6. Ảnh: trằn Kim Anh/Báo Thanh niên.


*
hetmydiscovery.


*

Bánh tráng nướng nghỉ ngơi vỉa hè đường Cao Thắng, quận 3. Ảnh: Mai Catery/Foody.


*

Gỏi khô bò vỉa hè ở khu dã ngoại công viên Lê Văn Tám. Ảnh: hanh khô Nguyen/Foody.


*

Ảnh: Lien Khong/Foody.


*

Ảnh minh họa.


ᴄanquetѕaigon." width="768" height="960" />

Ảnh:

*

Ảnh: Mai Khôi Trịnh/Foody.


i
VIVU.com lưu ý một số khách sạn sài gòn giá tốt:

">1. Khách sạn Nikko sài thành

">2. Khu nghỉ dưỡng An Lâm Retreats Saigon River

3. Khách sạn ÊMM sài Gòn

Khám phá chùa Bà Ấn – ngôi đền Ấn Độ lừng danh linh thiêng ở sử dụng Gòn

Top 10 quán cafe tp sài gòn cực chill giành cho tín đồ mê man đọc sách

Check-in bảo tàng Mỹ thuật tp hcm với đông đảo background cực kỳ “nghệ”
Ẩm Thực DU LỊCH và ẨM THỰC phượt Tp.Hồ Chí Minh DU LỊCH VIỆT NAM trông rất nổi bật 2 Điểm đến

Bạn niềm nở chủ đề gì?

Phố bánh tráng Cao Thắng, bắng nướng mỡ bụng hành Quận 10, tàu hủ đá Quận 1... Là những showroom ăn vặt xuất xắc ngon, giá lại rất hợp lí mà giới trẻ Sài Gòn quan trọng ...

Sài Gòn là nơi quy tụ nét văn hóa truyền thống ẩm thực sệt trưng của khá nhiều vùng miền khác nhau. Các món ngon không chỉ có được giao hàng trong gần như quán ăn, công ty hàng phong cách mà trong cả ẩm thực vỉa hè cũng đều có một sức cuốn hút khó lòng nhưng mà thoát ra được. Những món nạp năng lượng vặt vỉa hè tp sài thành có một nút giá dân dã nhưng mùi vị món ăn uống lạ miệng, ngon giỏi mà ai đó đã từng nếm qua thì không dễ dãi quên được. Dưới đây là những món ăn vỉa hè nhìn là thèm ở sử dụng Gòn được ưa thích nhất.

Bánh mì nướng muối ớt 10.000 đồng

Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua hoặc đã trải nghiệm món bánh mì nướng muối ớt. Đây là món ăn uống khá đối kháng giản, dân dã có xuất phát từ An Giang tuy nhiên vô cùng lôi cuốn đối với những người dân sử dụng Gòn cũng giống như du khách lúc tới đây.

Hiện món bánh mì nướng muối bột ớt được đổi khác theo những kiểu. Giải pháp chế biến bánh mỳ rất đơn giản, bánh được xay dẹp rồi cho lên vỉ nướng than cho nóng giòn rồi phết thêm lớp bơ mỏng dính thơm phức, thuộc ít nước sốt sa tế. Khi nạp năng lượng sẽ ăn lẫn cùng chà bông, ngấn mỡ hành, phô mai, tương ớt... Chúng ta cũng có thể tìm nạp năng lượng ở nhiều nơi như mặt đường Điện Biên Phủ, sơn Hiến Thành, Lê quang quẻ Sung, Lam Sơn, Minh Phụng, Hàn Hải Nguyên, CMT8, Phan Xích Long... Với cái giá khoảng 10.000 đồng/ổ.

Món bánh mì nướng muối bột ớt “thần thánh”

Bánh tráng nướng

Món bánh tráng với hương thơm thơm, vị phệ ngậy của trứng kê kèm hành phi, ruốc khô, bánh tráng mỏng tanh được nướng giòn là món ăn không còn xa lạ trên mặt đường Cao Thắng khiến nhiều tín đồ thích thú. Bánh tráng ở chỗ này không “lèo tèo” nhưng đầy đặn với hàng loạt nguyên vật liệu khá sang đi kèm gồm phô mai, trứng gà, xúc xích, con kê xé, tôm tươi thái hạt lựu... Thực đơn ở chỗ này có cho 14 loại, chúng ta tha hồ nước lựa chọn.

Cũng như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng được bào chế dựa trên vật liệu cơ bản như bánh tráng, thịt băm, trứng chim cút (hoặc trứng gà)… các bạn nên ăn bánh tráng nướng ngay lúc ra lò để tận hưởng độ giòn tan của vỏ bánh.

Cái cảm giác thổi phù phù, hít hà, cắn rất nhiều miếng bánh lạnh hổi làm cho ai tức giận nhất cũng phải hài lòng. Biện pháp trình bày khác biệt khiến rất nhiều bạn trẻ sẽ phong bộ quà tặng kèm theo cho món ăn này cái tên “pizza kiểu Việt”. Giá bán ở đây khoảng 15.000 - 200.000/chiếc. Chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng nướng ở hết sức nhiều địa chỉ tại thành phố sài thành như khu ngay gần Hồ nhỏ Rùa hay chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, Lê Văn Sỹ…

*

Địa điểm khét tiếng để thưởng thức món này là 61 Cao chiến thắng , Quận 3

Bắp nướng mỡ bụng hành

Bắp nướng ngấn mỡ hành là món ăn uống xế quen thuộc của fan Sài Gòn. Bạn cũng có thể tìm nạp năng lượng ở trê tuyến phố Nguyễn Kim, Cao Thắng, Nguyễn Tri Phương... Nhưng nổi tiếng hơn cả đó là hàng bắp trước cửa căn nhà số 223Nguyễn Kim (Quận 10). Ở trên đây đông cho tới mức bao gồm lúc bạn sẽ phải hóng tới 30 phút mới sắm được bắp.

Sở dĩ yêu cầu chờ lâu vậy nên là vì chưng ở cửa hàng này, khi khách mang lại ăn, nhà quán mới bước đầu nướng bắp và làm mỡ hành tại chỗ để món ăn uống được dẻo và giữ nguyên hương vị. Để gồm một trái bắp nướng tuyệt đối hoàn hảo thì người phân phối phải nướng 2 lượt, lượt đầu nướng cả vỏ cho nóng đều, rồi mới tách bóc vỏ ra nướng nhằm chín đều bên phía trong bắp. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm dìm trái bắp mềm dẻo, béo đặc trưng, cùng thơm mỡ thừa hành thơm.

*

Giá một trong những phần bắp khoảng 10.000 đồng- 15.000 đồng

Tàu hủ đá Quận 1

Quán tàu hũ đá vỉa hè nằm ở vị trí góc té tư Trương Định - Lê Thánh Tôn, Quận 1, xuất hiện từ 6h -10h tối, phân phối suốt các ngày trong tuần trừ nhà nhật. Đối diện là tiệm cơm trắng Đồng Nhân, các chúng ta cũng có thể gửi xe bên đấy rồi qua con đường ngồi ăn.

Tàu hũ đá sinh hoạt đây gợi cảm người ăn bởi mùi vị thơm ngon mà nó sẽ đem lại. Đây là món nạp năng lượng rất đơn giản và dân dã nhưng nhờ việc pha trộn khéo léo đã tạo ra sự một món ăn ngon đầy thú vị. Trộn đa số ly cùng thưởng thức, nạp năng lượng một thìa tàu hũ đá cảm nhận dòng vị khủng ngậy thoang thoảng mùi thơm lá dừa rất đặc biệt khiến mình muốn mê. Trong khi là vị mập của nước cốt dừa, vị ngọt vừa đề nghị của món ăn, cùng gần như viên bột thanh lọc mềm mềm dai dai an siêu vui miệng. Từng ly tàu hủ đá có giá 9.000 đồng.

*

Tàu hủ đá mát lạnh

Phá lấu

Phá lấu từ rất lâu đã là một món ăn đường phố và là món ăn uống vặt dân dã của bạn dân dùng Gòn. Món ăn này được chế biến bằng nguyên liệu chính là từ những nội tạng của động vật như phá lấu heo, phá lấu con kê vịt, phá lấu bò… vào đó thịnh hành nhất vẫn luôn là phá lấu bò. Đây là một trong những món nạp năng lượng rất rất dễ khiến nghiện, từ lần thứ nhất thử rất có thể bạn thấy bình thường, nhưng ăn đến lần trang bị 2, sản phẩm công nghệ 3 chắc chắn rằng là “bao ghiền”. Tùy vào bí quyết riêng nhưng mỗi tiệm ăn sẽ sở hữu sự gia bớt gia vị khác nhau, tuy nhiên sức lôi kéo của món này đó chính mùi thơm và có độ mềm vừa phải, tuy vậy vẫn dẻo dai sần sật.

*

Phá lấu được chế tao nguyên liệu đó là từ những nội tạng của rượu cồn vật hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với bánh mì

Ngoài ra phá lấu còn lôi kéo bởi nước lèo có màu nâu cánh loại gián sóng sánh, được dọn kèm bát nước chấm ớt chua ngọt chỉ quan sát thôi cũng đã thèm. Nồi nước phá lấu bao hàm các hương liệu gia vị như ngũ vị hương, quế chi, chén bát giác, đại hồi, đái hồi với cùng một trong những vị thuốc bắc, đối với riêng phần thịt hoàn toàn có thể là lưỡi, tai, ruột cho đến bao tử của heo tuyệt bò. Khi tất cả khách ăn, người chào bán họ sử dụng kéo cùng đồ gắp cắt nhỏ dại những miếng phá lấu đến vào chén bát rồi bắt đầu chan nước vào. Món này thực khách có thể ăn kèm cùng với bánh mỳ hoặc mì tôm thường rất ngon. Để thưởng thức món ăn uống này bạn cũng có thể ghé quán phá lấu chú tía ở con đường Dương Đình Nghệ, phường 8, quận 11; phá lấu dì Liên Quán nằm tại vị trí số 102 Phan Văn Trị, q5 hoặc phá lấu cố gắng Thảo – được ca tụng là quán tiêu hóa nhất nhì tp sài gòn nằm ngay địa chỉ đường Tôn Đản, phường 15, quận 4.

Gỏi cuốn

Món gỏi cuốn ở sử dụng Gòn có mặt từ vỉa hè đến các quán nạp năng lượng sang chảnh, đây là món ăn thuần Việt hết sức được fan dân ưa chuộng, vị chúng gồm độ thơm ngon, tẩm bổ và cực kì bắt mắt. Gỏi cuốn hoàn toàn có thể được dùng làm ăn dặm thân buổi cho giảm đói, nạp năng lượng chơi mang lại khỏi “buồn miệng” xuất xắc dùng cụ bữa chính đều được. Nguyên vật liệu chính của món này bao gồm bánh tráng, rau củ ( là rau củ sống cùng rau thơm), bún, thịt lợn được lựa trường đoản cú thớ tía rọi vừa mỡ thừa vừa nạc, tôm luộc hoặc hấp màu đỏ tươi bắt mắt, hẹ... Toàn bộ được cuộn trong một tấm bánh tráng mỏng.

*

Món gỏi cuốn có mức giá khoảng 4.000 – 5.000 đồng/cuốn

Gỏi cuốn ăn kèm với với nước mắm nam ngư chua ngọt, mắm nêm cũng có thể là tương ớt để tăng thêm không thiếu thốn vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn, kích ưng ý vị giác. Khi nạp năng lượng gỏi cuốn, thực khách hoàn toàn có thể cầm từng mẫu sua đó chấm thật đậm vào chén bát nước chấm, cắm ngập chân răng new cảm thừa nhận hết chiếc ngon, cái tuyệt đối hoàn hảo của món ăn bình dân này. Chúng ta cũng có thể thưởng thức món ăn uống này tại quán vỉa hè - 635 Hưng Phú, quận 8; tiệm cô Huệ - 57 Châu Văn Liêm, P.14, quận hoặc cửa hàng Đạt Thành – té tư Võ Văn Tần và giải pháp Mạng tháng 8 và cửa hàng gỏi cuốn 359 Lê Văn Sỹ, quận 3.

Súp cua

Đây là 1 món nạp năng lượng được ưu chuộng nhất của thành phố sài gòn được bày cung cấp từ nhà hàng quán ăn ra cho khắp vỉa hè. Bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thưởng thức một bát súp cua đầy chất lượng mà ngon với giá trung bình chỉ khoảng 15.000 mang lại 20.000 đồng cơ mà thôi. Một bát súp ngon thường oi bức với nhân tố có white color của trứng con gà trứng cút, nấm, red color của giết thịt cua, tất cả nơi còn có trứng bắc thảo xuất xắc chả và thậm chí là óc heo nhằm tô súp thêm đầy đặn phối hợp cùng mùi thơm của tiêu, của rau ngò. Tiếp nối thêm một chút ít ớt, chút dầu mè làm dậy lên mùi thơm sexy nóng bỏng và vị ngọt tự nhiên, đảm bảo khi lấn sâu vào là không tạo cảm xúc ngán.

*

Bát súp cua đặc sánh tất cả ánh dung nhan vàng mập ngậy đây là món nạp năng lượng vặt rất gần gũi của bạn Sài Gòn

Súp cua này đều hấp dẫn, tương xứng với khắp cơ thể lớn cùng trẻ nhỏ nên trong hàng trăm món ăn uống vặt của dùng thành, súp cua luôn luôn có địa điểm riêng. Bất kể mặc dù rằng trời nóng hay lạnh giá, ngày khô cứng khô hoặc mưa gió, những quán súp cua vẫn khiến thực khách mê mệt và tranh thủ ghé ăn uống vào mọi khi tan ca.

Chè Thái

Sài Gòn đó là thiên đường hội tụ của các loại trà và nó trở thành giữa những nét khác biệt của ăn uống nơi đây. Và một trong những món chè đó, chè Thái vẫn luôn thu hút nhiều người tìm đến bởi vị beo béo của nước dừa, phối kết hợp vị ngọt bự của sầu riêng hòa thuộc màu sắc dễ nhìn các các loại thạch, phân tử lựu cùng bánh lọc. Đường Nguyễn Tri Phương, quận 10 từ rất lâu đã nức danh là tuyến phố ẩm thực trông rất nổi bật nhất món chè Thái, khi trong vòng hơn 1km thực khách hoàn toàn có thể đếm thấy 4, 5 hàng chè Thái.

*

Giữa đông đảo ngày nắng nóng oi bức tự thưởng cho mình ly trà Thái đuối lạnh sẽ giúp đỡ bạn xua tan cái nóng ngày hè

Tuy nhiên, với dân sành ăn uống ở sài Gòn, không thể không biết đến hàng chè Thái nằm tại gần ngã tư Nguyễn Tri Phương - Vĩnh Viễn. Điểm khiến cho nhiều tín đồ “mê mẩn” với chè Thái ở chỗ này còn là dựa vào phần sầu riêng hết sức thơm ngậy và những thành phần thu hút khác nhau như mít tươi, hạt thốt nốt, nhãn, nước cốt dừa, sữa đặc tất cả đường, những loại thạch những màu không giống nhau. Ly chè Thái tại chỗ này vô thuộc đầy đặn, cùng giá mỗi ly trà là 25.000 đồng, tiệm mở chào bán từ 2 tiếng chiều cho khuya.

Xem thêm: 6 plus cũ giá bao nhiêu - điện thoại iphone 6 plus

Cứ không nhiều lâu, tp sài thành lại xuất hiện thêm những món ăn mới lạ khiến tín đồ siêu thị “chao đảo”, cùng với rất nhiều món nạp năng lượng vỉa hè lôi kéo mà giá không thật 15.000 đồng. Hãy share những món nạp năng lượng vỉa hè ở sài thành đến với đồng đội và cùng rủ rê họ thuộc thưởng thức. Đảm bảo rằng chỉ cần nhìn là chúng ta đã ứa nước miếng rồi, thọ lâu thay đổi vị bằng những món ăn vỉa hè ngon – ngã – rẻ là 1 trong những lựa chọn không tồi bởi các bạn sẽ tìm thấy phần lớn trải nghiệm thú vị cùng nét văn hóa độc đáo của từng vùng miền trong những món hấp dẫn ở sài Gòn.