*
*
*
*
*
*
*
*


Nguyên liệu:

4 trái ngô ngọt500ml sữa tươi30g đường (gia giảm theo khẩu vị)

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ ngô và râu ngô. Giữ lại phần lá non bên trong và rửa sạch.Cho ngô và vỏ ngô đã được vệ sinh sạch sẽ vào nồi nước, rồi luộc trong vòng 20 - 30 phút sao cho ngô chín vàng và ra nước ngọt. Không nên luộc ngô quá lâu vì ngô sẽ mềm, khó tách hạt.Vớt ngô ra, phần nước luộc có vị ngọt sẽ được chắt ra giữ lại.Tách hạt ngô (có thể dùng tay tách từng hạt hoặc dùng dao bào hạt ra).

Bạn đang xem: Các món ăn từ ngô

Bước 2: Xay sữa ngô

Cho hạt đã bóc tách vào máy xay sinh tố cùng với 1,5 lít nước luộc ngô khi nãy và xay nhuyễn.Đem hỗn học lọc qua rây để bỏ bã.

Bước 3: Nấu sữa ngô

Đổ hỗn hợp trên vào nồi cùng với 500ml sữa tươi. Trong quá trình đun sôi phải liên tục khuấy đều tránh để sữa bị cháy.Khi sữa sôi thì thêm đường vào và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Khuấy thêm vài phút cho đường tan, sữa hơi mịn thì tắt bếp. Để sữa nguội.

Bước 4: Thưởng thức



Nguyên liệu:

2 trái ngô nếp2 củ khoai lang vàng3 thìa bột sắn dây
Đường

Cách làm:

Bước 1: Ngô nếp bóc vỏ, tách lấy hạt và cho vào máy xay nhuyễn.Bước 2: Khoai gọt vỏ, xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng để không bị thâm và khi nấu khoai không bị nát.Bước 3: Hòa phần ngô đã xay với nước rồi đun sôi.Bước 4: Cho khoai, đường vào đun sôi lại đến khi khoai mềm.Bước 5: Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi cho vào nồi chè.

Nguyên liệu:

1 phần ức gà1 hộp ngô ngọt2 lòng trắng trứng1l nước luộc gà1 củ hành tây3 nhánh tỏi1 mẩu gừng1 nhánh hành lá
Dầu ăn, đường, tiêu, nước tương, dấm, bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Hành tây thái nhỏ, đảo trong chảo dầu đến khi chín mềm và trong suốt
Bước 2: Cho nước luộc gà, gà, tỏi, gừng vào nồi đun trong 30 phút để gà chín mềm sau đó vớt ra để nguội.Bước 3: Đun sôi nước luộc vừa dùng với ngô ngọt và nêm tất cả các gia vị đã chuẩn bị
Bước 4: Cho lòng trắng trứng vào nồi súp, vừa cho vào vừa khuấy nhẹ
Bước 5: Xé thịt gà và thả vào nồi súp cùng với hành lá
Bước 6: Hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy nhanh tay để bột không bị vón cục

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt
Bột năng, bột chiên giòn, bột sư tử1 lòng trắng trứng
Bơ

Cách làm:

Bước 1: Ngô tách lấy hạt, chần 3 phút trong nước sôi.Bước 2: Trộn ngô với các loại bột, trứng và đảo đều để bột bám hết vào hạt ngô.Bước 3: Dùng muôi thủng hoặc rổ mắt mắt nhỏ sàng bỏ bớt bột thừa không bám vào ngô trước khi chiên.Bước 4: Chiên ngô trong chảo ngập dầu với bơ.Bước 5: Ngô chín vàng đều thì bỏ ra đĩa có lót khăn giấy ăn để thấm dầu

Nguyên liệu:

4 bắp ngô1 miếng bơ1/2 muỗng nước cốt chanh1 quả ớt khô1 muỗng mật ong
Muối, đường

Cách làm:

Bước 1: Ngô bỏ lá, rửa sạch, ngâm trong nước đường 20 phút.Bước 2: Nướng quả ớt khô trên lửa rồi nghiền nát.Bước 3: Trộn đều bơ, muối, nước chanh, ớt, mật ong.

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt200g thịt heo xay
Bơ, hạt nêm, hành, tỏi, ớt bột

Cách làm:

Bước 1: Bỏ lá ngô và râu ngô, tách hạt. Bước 2: Hành, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.Bước 3: Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu.Bước 4: Cho thịt vào xào săn, nêm vừa gia vị và đổ ra bát.

Nguyên liệu:

200g thịt heo xay1 bắp ngô ngọt
Hạt nêm, hành lá, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm hành trong nồi và cho thịt heo vào xào và nêm gia vị vừa ăn.Bước 2: Cho nước vào nồi rồi đun sôi, cho ngô ngọt đã cắt khúc vào và nêm đủ gia vị.Bước 3: Đun canh đến khi ngô chín mềm.

Nguyên liệu:

Bắp bào: 1kg
Sả băm: 2 cây
Hành tím: 200g
Tỏi băm: 2 củ
Hạt nêm: ½ muỗng canh
Đường: 2 muỗng canh
Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: 3 muỗng cà phê

Cách làm:Bước 1: Sơ Chế:

Tách vỏ bắp, bỏ râu bắp, tách hạt bắp ra khỏi thân.Lột vỏ hành tím, bào mỏng.Băm tỏi nhỏ.Cắt bánh tráng thành hình tam giác.

Bước 2: Ướp gia vị:

Cho bắp đã tách, tỏi, sả băm và hành tím vào 1 cái nồi lớn. Cho thêm 2 muỗng canh đường, 3 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê bột ngọt.Dùng đũa trộn đều tất cả nguyên liệu rồi để trong 2 phút cho bắp thấm gia vị.

Bước 3: Cuốn bánh

Bạn nhúng một góc nhỏ của bánh tráng vào nước lọc. Việc này để tạo độ mềm dẻo và dính để khi chiên, cuốn ram sẽ không bị rách.Múc 1 muỗng hỗn hợp bắp và gia vị vào bánh tráng, tém phần nguyên liệu lại cho gọn rồi gấp 2 đầu bánh vào và cuốn tròn lại. Lưu ý: Khi cuốn, bạn nhớ cuốn vừa phải, đừng quá chặt, vì bắp khi chiên sẽ nở.Đổ dầu vào ngập ½ chảo, bắc lên bếp đun sôi. Khi bạn cuốn phần ram bắp đến đâu thì cho vào chảo chiên ngay để tránh tình trạng nhân bắp non sẽ thấm ướt vào bánh, khi chiên sẽ mất độ giòn.

Nguyên liệu:

3 trái bắp nếp30g ruốc khô50g hành phi1 quả trứng gà2 muỗng bơ thực vật
Vài nhánh hành lá
Gia vị

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm gốc tỏi và hành lá rồi cho bắp vào xào sơ cho dậy mùi.Bước 2: Nêm gia vị rồi đập trứng gà vào xào đều tay cho trứng tơi ra. Bước 3: Cho bơ vào rồi tắt bếp. Trộn đều lên cho bơ tan ra.Bước 4: Cho ruốc khô vào, đảo đều.

Nguyên liệu:

Gạo nếp : 600g
Ngô ngọt : 200g Dừa nạo: 100g Nước cốt dừa1 chút muối

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm cho mềm rồi vo lại, vớt ra để ráo nước.Bước 2: Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín.Bước 3: Cho gạo vào chõ hấp, thêm chút muối xóc cho đều. Đặt chõ xôi lên bếp, bật bếp cho nồi sôi khoảng 20 phút thì gạo chín. Bước 4: Mở vung, cho tiếp phần ngô ngọt đã luộc chín, dừa nạo lên trên rồi đậy nắp vung, đun sôi thêm 5 phút.Bước 5: Xới đều xôi lên, dưới thêm nước cốt dừa cho thơm rồi bắc nồi xuống.

Nguyên liệu:

1 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp non100g bột mì150ml nước1 muỗng canh đường

Cách làm:

Bước 1: Tách hạt ngô (dùng dao bào dọc theo thân trái ngô hoặc bóc tách bằng tay)Bước 2: Cho đường, bột và nước vào bát ngô, trộn đều tất cả.

Nguyên liệu:

Ngô ngọt tươi: 2 bắp
Đậu quả: 100g
Cà chua bi: 8-10 quả
Táo đỏ: 1 quả
Nước cốt chanh: 1-2 thìa
Sốt Mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Ngô ngọt mua về bạn tách lấy hạt rồi rửa sạch. Rửa sạch đậu quả rồi tước bỏ hai đầu quả và phần xơ ở 2 bên thân.Bước 2: Cho nồi nước lên bếp rồi đun sôi. Sau đó cho ngô và đậu quả vào luộc chín, vớt ra rổ để cho ráo nước. Thái đậu bằng hạt lựu rồi để riêng.Bước 3: Rửa sạch cà chua bi rồi bổ đôi. Cho tất cả ngô ngọt, đậu, cà chua bi vào bát to, trộn đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để món salad giòn hơn ta cho vào tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng.Bước 4: Táo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng vuông. Cắt xong miếng nào thì ngâm ngay vào nước muối loãng để táo không bị thâm nhé.

Bắp/ngô là một loại nguyên liệu dễ tìm mà lại còn phù hợp với phần lớn khẩu vị người Việt. Với những chia sẻ trên, Toplist mong bạn sẽ tự tay làm được những món ăn vừa ngon, vừa đơn giản từ bắp/ngô nhé!

Ngô (Bắp) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng có mặt ở khắp nơi trên thế giới, lại dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Sau đây, mình sẽ gợi ý cho các bạn những món ngon từ trái bắp ngô mà các mẹ có thể tự làm tại nhà để các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức.

Lưu ý khi chọn ngô tươi ngon:

Lớp vỏ bên ngoài màu xanh, nhìn tươi và không có bất kì dấu hiệu nào bị khô, đồng thời ôm chặt lấy thân ngô.Phần râu ngô vẫn còn độ mượt và tươi. Phần cuống ngô không bị héo hoặc thâm.Hạt ngô bên trong nhìn đầy, bóng và đều.Ưu tiên chọn trái ngô có kích thước vừa phải, cỡ bàn tay người lớn là được.
Mục lục ẩn
1. Sữa ngô
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm sữa ngô
2. Sữa bắp bí đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm sữa ngô bí đỏ
3. Ngô luộc
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách luộc ngô
4. Chè ngô khoai lang
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm chè ngô khoai lang
5. Súp ngô gà
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm Súp ngô gà:
6. Ngô chiên bơ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm ngô chiên bơ:
7. Ngô phết mật ong nướng
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm ngô nướng mật ong
8. Ngô xào thịt heo
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm món ngô xào thịt heo:

1. Sữa ngô

*
Sữa bắp ngô

Nguyên liệu chuẩn bị

2-4 trái ngô Mỹ500ml- 1 lít Sữa tươi không đường30-40gr đường

Cách làm sữa ngô

Bước 1: Bắp ngô lột vỏ, giữ lại phần râu ngô, dùng dao tách phần hạt để riêng. Rửa sơ qua nước lạnh và để ráo. Sau đó, cho phần hạt ngô và râu ngô vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Bước 2: Tiếp đến cho phần ngô đã xay nhuyễn vào nồi và bắc lên bếp đun, đổ thêm vào 500ml sữa tươi. Khuấy đều tay để không bị khét nhé.

Bước 3: Khi sữa sôi cho thêm đường. Đun thêm 2-3 phút cho đường tan hết thì tắt bếp. Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn điều chỉnh độ ngọt nhé.

Bước 4: Dùng rây lọc lấy phần sữa. Uống nóng hoặc để nguội cho vào chai bảo quản ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Phần bã bạn có thể dùng chế biến món bánh bắp chiên giòn thơm ngon lắm đấy.

2. Sữa bắp bí đỏ


*
sữa bắp bí đỏ

Bắp vàbí đỏđều là những thực phẩm có chứa nhiều chất đạm, protein và các vitamin hòan toàn tự nhiên. Kết hợp 2 loại thực phẩm này lại sẽ tạo nên món ăn dinh dưỡng tuyệt vời, có thể dành cho bé ăn dặm, cho bà bầu và bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn

Nguyên liệu chuẩn bị

1 tráibắp nếp non2 trái bắp Mỹ2 bịchsữa tươikhông đường1 miếng bí đỏ
Nước sôi để nguội
Nửa hộp sữa đặc

Cách làm sữa ngô bí đỏ

1. – Bắp nếpvà bắp Mỹ bạn đem rửa sạch, sau đó tách lấy hạt để ráo. – Bí đỏ rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó đem luộc bí đỏ cho chín nhừ rồi vớt ra.

2. Bạn cho bắp đã tách hạt vào máy xay sinh tố, thêm một lượng nước luộc bí vừa phải rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, dùng rây để lọc lấy nước, bỏ bã.

3. Tiếp đến, bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố cùng sữa bắp vừa thu được. Xay cho đến khi bí nhuyễn và mịn thì đổ ra nồi.

4.Bạn đun hỗn hợp sữa bắp và bí đỏ, cho thêm sữa tươi và sữa đặc vào và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Lưu ý, bạn phải vừa đun vừa khuấy liên tục để cho sữa không bị khét dưới đáy nồi.

5. Cho ra ly để nguội bớt là có thể thưởng thức những ly sữa bắp bí đỏ vô cùng thơm ngon, lôi cuốn kèm màu sắc bắt mắt.

3. Ngô luộc


*
Bắp luộc / Ngô luộc

Nguyên liệu chuẩn bị

3 tráibắp ngô. (điều chỉnh tùy theo khẩu phần)1/3 thìa cafe muối

Cách luộc ngô

Dùng tay tước bớt các lớp bẹ ngô bên ngoài, để khoảng chừng 2 – 3 lớp bẹ là được. Phần râu ngô, bạn vẫn để nguyên trên quả, hoặc lấy ra bớt để nấu nước uống riêng.Xếp ngô vào trong nồi, trái to thì bạn xếp vào trước rồi mới đến trái nhỏ hơn. Tiếp đó, cho vào 1/3 muỗng cà phê muối và đổ nước vào nồi sao cho ngập đến gần trái bắp trên cùng là được.Đặt nồi ngô lên bếp, đậy nắp nồi và điều chỉnh lửa lớn cho đến khi sôi. Sau đó, bạn vặn lửa vừa và luộc thêm khoảng 20 – 30 phút thì tắt bếp. Cuối cùng lấy ngô ra để thưởng thức và phần nước luộc ngô thì bạn có thể để nguội rồi uống với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

4. Chè ngô khoai lang


*
Chè ngô (bắp) khoai lang

Chè ngô khoai lang là một món chè rất dân dãcó tác dụng giải nhiệt cực kỳ tốt. Bạncó thể dùng chè làm bữa điểm tâm, món tráng miệng, hay đơn giản là một món ăn vặt trong những buổi tụ tập bạn bè. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm chè ngô khoai lang ngay tại nhà thôi nào bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

– 1 củ Khoai lang vàng

– 2 bắp ngô

– 3 thìa cafe bột sắn dây

– Đường thốt nốt (dùng đường kính hoặc đường phèn đều được)

Cách làm chè ngô khoai lang

1.– Khoai lang bạn gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn, rồi bạn rửa sạch và ngâm với một chút muối để khoai không bị thâm.


*
Nấu chè ngô khoai lang b1

-Ngô nếp bạn tách hạt rửa sạch, để ráo nước. Phần lõi ngô bạn giữ lại để luộc lấy nước. Bạn cho hạt ngô và lõi ngô vào nồi đun sôi khoảng 10 phút đến khi hạt ngô chín mềm thì vớt lõi ngô ra. Sau đó bạn vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun.


*
Nấu chè ngô khoai lang b2

2.Tiếp theo, bạn cho khoai lang vào nồi và tiếp tục đun cùng ngô cho đến khi thấy khoai chín mềm là được.

3.Bạn cho đường vào nồi chè (nhiều ít tùy vào khẩu vị của bạn và gia đình nhé).

Bạn hòa một ít bột sắn dây với nước lọc rồi đổ vào nồi chè, khuấy đều.

4.Bạn đun thêm tầm 5 phút nữa thì tắt bếp, múc chè ra bát và chúng ta có thể thưởng thức rồi.

Món chè ngô khoai lang có vị ngọt mát thanh thanh, bùi bùi của khoai lang, tất cả cùng hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng biệt. Các bạn có thể dùng món này như một bữa ăn phụ của gia đình nữađó nha.

5. Súp ngô gà

Món súp có vị ngọt của ngô, béo của thịt gà và thanh của nấm hương. Nguyên liệu khá dễ tìm, cách nấu cũng đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bạn hãy trổ tài nấu món súp thơm ngon bổ dưỡng này để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé.


*
Súp ngô gà

Nguyên liệu chuẩn bị

– 2 trái bắp Mỹ-1/2 củ cà rốt– 4-5 tai nấm hương– 300gr thịt gà (phần đùi hoặc ức)– 1 quả trứng gà– 3 thìa canh bột năng– 1 ít rau mùi– Gia vị: dầu mè, bột nêm, muối, hạt tiêu

Cách làm Súp ngô gà:

Bước 1: Thịt gà rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi nước lạnh và bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đậy nắp nồi và nấu thêm khoảng 10 phút cho thịt gà chín mềm rồi vớt ra. Trước khi vớt thịt ra, bạn cho thêm ít muối và hạt nêm để món ăn có hương vị đậm đà.

Bước 2: Thịt gà đã luộc để nguội rồi xé thịt thành sợi nhỏ.

Bước 3: Nấm hương ngâm với nước lạnh cho nở mềm, sau bỏ gốc, rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ. Trứng gà tách lấy lòng trắng và đánh cho bông đều. Ngô lột bỏ vỏ và râu, rửa sạch rồi tách hạt. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào đun sôi, cho thịt gà xé sợi và nấm hương vào và đảo đều trong vòng khoảng 5-7 phút. Sau đó, cho nước dùng vào trong nồi, cho thêm cà rốt và ngô tiếp tục đun cho đến khi chúng chín mềm và nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Hòa bột năng trong bát nước nhỏ, cho từ từ vào trong nồi súp để tạo độ sánh đặc cho món ăn.


*
Cho bột năng từ từ và khuấy đều – Món Súp ngô gà

Bước 6: Cho từ từ lòng trắng trứng gà vào trong nồi súp, khuấy đều theo một chiều, đun thêm khoảng 1 phút, tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn múc súp ra bát, rắc thêm lên trên ít tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu mè và ít rau ngò cắt nhuyễn là đã hoàn thành món súp ngô gà rồi đấy.


*
Súp ngô gà nấm hương

6. Ngô chiên bơ


*
Ngô bắp chiên bơ

Ngô chiên bơ là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người, món khai vị của các bữa tiệc. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, vỏ ngoài giòn tan sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi thưởng thức. Cách làm ngô chiên bơ không khó nhưng để hạt ngô chiên lâu mà không bị ỉu không hề đơn giản.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 1 bắp ngô ngọt (hoặc dùng ngô hộp)

– Bột năng

– Bột chiên giòn

– 1 ít bột sư tử

– 1 lòng trắng trứng

– 25gr bơ nhạt

-Lưu ý: Lượng bột và lòng trắng trứng sẽ gia giảm theo lượng ngô bạn chế biến

Cách làm ngô chiên bơ:

Bước 1: Ngô lột bỏ vỏ và râu, rửa sạch rồi tách hạt. Mang đi luộc khoảng 1-2 phút với một xíu muối nhé. Nếu dùng ngô hộp thì không cần luộc mà chỉ để ráo là được.

Bạn có thể tham khảo cách tách ngô tươi nhanh và đơn giản: tại đây.

Bước 2: Cho hạt ngô đã luộc vào trong rổ và trộn với lòng trắng trứng và một ít muối.

Bước 3: Cho ngô vào bát rồi trộn với hỗn hợp bột (1 thìa canh bột năng + 1 thìa bột chiên giòn+ 1 thìa cafe bột sư tử) sao cho bột bám đều vào các hạt ngô.


Trộn ngô và hỗn hợp bột

Bước 5: Dùng muôi thủng hoặc rổ mắt to một xíu để sàng lại ngô cho rơi hết bột thừa trước khi cho ngô vào chiên.


*
Sàng ngô cho rơi bớt bột thừa

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun đến khi dầu sôi già, rồi cho ngô vào chiên (nên dùng chảo sâu lòng để chiên và lượng dầu phải đủ ngập mặt ngô nhé).

Khi thấy ngô săn lại thì mới dùng đũa đảo. Khi ngô gần chín thì cho bơ vào chảo để chiên cùng.


*
Bắp ngô chiên bơ

– Khi bơ thấm vào ngô cũng là lúc lớp bột vàng. Bạn vớt ngô chiên bơ ra, để ra giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ thừa.


*
Bắp ngô chiên bơ thành quả

Ngô chiên bơ giòn ngọt, thoảng vị bơ sẽ là món ăn phù hợp với thời tiết se lạnh mà bạn ăn sẽ không thấy chán đâu nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.

7. Ngô phết mật ong nướng


*
Ngô phết mật ong nướng

Món ngô phết mật ong nướng là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ với hương vị thơm ngọt của bơ và mật ong hòa quyện với vị thơm ngọt của ngô nướng. Cách làm ngô nướng bơ mật ong cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

2 bắp ngô Mỹ2 muỗng canh mật ong45ml sữa tươi30gr bơ

Cách làm ngô nướng mật ong


Ngô phết mật ong nướng b1
Ngô tách bỏ vỏ và râu, rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm nước đun khoảng 5 phút với lửa vừa phải. Sau đó vớt ngô ra để ráo.Đánh tan thật kỹ mật ong với nước, sau đó dùng chổi sạch nhúng và phết lên khắp mặt bắp ngô.Đợi khô một chút, dùng chổi phết sữa tươi lên và 2 phút sau phết bơ lên ngô. Khi phết tất cả các nguyên liệu nên đều tay.Xếp bắp ngô lên vỉ nướng Đến công đoạn này, bạn có thể cho ngô vào lò nướng ở 200 độ khoảng 15 phút. Lấy bắp ngô ra, quết hỗn hợp mật ong còn lại, cho vào lò nướng thêm 5 phút. Hoặc nếu có bếp than, bạn có thể nướng ngô trên than hoa, mùi ngô nướng sẽ thơm hơn rất nhiều.

8. Ngô xào thịt heo

Ngô xào thịt heolà một món ăn dễ làm và nhanh gọn, lại đủ chất. Chỉ chế biến chỉ mất khoảng 5 phút thôi là bạn đã có thêm món ngon lạ miệng trong thực đơn cho gia đình rồi.

Hãy vào bếp cùng mình nhé!


*
bắp ngô xào thịt heo

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 bắp ngô ngọt150gr Thịt lợn xay1/2 Qủa ớt chuông đỏ1 thìa hành lá thái nhỏ
Tỏi, dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu

Cách làm món ngô xào thịt heo:

Bước 1: Ngô bỏ vỏ, râu, tách hạt. Hành, tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi chút đầu hành trắng và tỏi băm cho thơm rồi cho thịt xay vào đảo. Nêm chút muối, tiêu cho ngấm.

Bước 3: Xào đến khi thịt chín hơi xém thì cho ớt đỏ và ngô vào. Để lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào khoảng 3 phút là ngô chín. Sau đó, rắc hành xanh rồi tắt bếp.

Xem thêm: Nhật Cường Mobile Có Uy Tín Không ? Hàng Lậu Được Nhật Cường Mobile Tiêu Thụ Thế Nào


*
ắp ngô xào thịt heo

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ngô xào thịt heo rồi đó. Khi ăn, bạn sẽ thấy rất thú vị bởi những hạt ngô vừa giòn vừa ngọt kết hợp cùng thịt heo xào cháy cạnh thơm thơm tạo nên hương vị thật hấp dẫn và lạ miệng.

Cùng xem qua các món khác nữa qua phần 2 nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


25 Món ngon từ trái bắp ngô Mẹ nào cũng làm được vừa ngon vừa bổ dưỡngcách làm món sữa bắpcách làm ngô chiên bơ
Cách làm ngô phết mật ong nướng
Cách làm sữa bắp bí đỏcách luộc ngôcách nấu soup bắp gàchè bắp khoai langlàm bắp chiên bơ như thế nàolàm bắp phết mật ong nướngluộc bắp như thế nào ngon
Món ngon từ bắp ngô đầu tiên là Sữa ngônấu chè ngô khoai lang như thế nàonấu súp ngô gà như thế nàosữa ngô bí đỏ