Doanh sách thực đơn thực đơn cho các quán cơm trắng bình dân
Dưới đấy là danh sách những món ăn cân xứng với các quán cơm trắng bụi, cơm trắng văn phòng dạng bạn bè món nhiều dạng. Tùy vào đối tượng người tiêu dùng khách hàng sang trọng hay thu nhập cá nhân thấp; chủ quán rất có thể điều chỉnh nguyên liệu và unique món nạp năng lượng phù hợp.
Bạn đang xem: Các món ăn bình dân hàng ngày
tủ hâm nóng thức nạp năng lượng giúp thức tiêu hóa hơn và bắt mắt hơn
Ưu tiên những món dễ chế biến – không thật cầu kỳ
Các món ăn uống muốn cuốn hút được người tiêu dùng thì bắt buộc vừa gần gụi vừa lạ miệng. Gần cận ở chỗ tương đương với mùi vị khách hàng; những món ăn tương đối giống với các món ăn hàng ngày cửa khách hàng là dễ ăn uống nhất.
Lạ miệng tại vị trí cần thêm một – 2 món sinh sống vùng miền khác chuyển đổi liên tục nhằm kích say mê vị giác của khách. Trong khi các món bao gồm cũng cần phải có sự thay đổi về bí quyết nấu ( theo chu kỳ tháng ) trường hợp có xảy ra sự ế thừa.
Ngoài ra đối với mọi quán cơm điều đặc biệt nhất là thực phẩm bắt buộc sạch; nguồn gốc suất sứ rất có thể từ những đơn vị chức năng trôi nổi để bảo vệ giá thành; nhưng nên nhận biết ví dụ giữa nguyên liệu an ninh và bẩn.
Nguyên liệu giết thịt lợn
– thịt kho tàu ( ba chỉ – tất cả thêm trứng phắn thì ngon )– giết mổ luộc ( thịt Bắp )– Thịt con quay hoặc giết mổ tẩm bột rán– giết thịt kho đông– Thịt nóng đậu phụ– giết mổ xào (giá đỗ, giết xào dưa chua)– giết mổ kho dừa– giết mổ bămNguyên liệu rau xanh ( ưu tiên mùa nào rau đấy vừa bình yên vừa rẻ )
– Món củ rau xanh luộc– Món rau xào thịt– Nên có một nồi canh trường đoản cú nước luộc thịt và ít rau xanh băm.Nguyên liệu trứng
– Trứng rán– Trứng luộc– Trứng ốpNguyên liệu trường đoản cú cá– Cá kho ( cá tươi hoặc cá thô )– Cá rán (cá tươi hoặc cá khô )– Cá tẩm bột rán.Nguyên liệu bò– bò xào ( giá bán )Nguyên liệu gà– gà rán– kê kho– con kê luộc
Nguyên liệu khác– Tôm ( chiên, xào )– Cua ( nấu ăn canh )– Rau củ xào ( xu hào, khoai tây, túng thiếu đỏ)– Lạc rang muối– các món trường đoản cú giò – chả (để nguyên hoặc kho giết hoặc rán)– Đậu rán– 1 vài ba món nộm ( đặc biệt quan trọng cho mùa hè nên bao gồm món này)Bánh đa nem thập cẩm
1 vài Thực đơn phụ trợ cho khách hàng tham khảo : những món nạp năng lượng được đặt tên 1 cách dễ hiểu. Nếu bao gồm nhu cầu các bạn cứ lên google gõ thương hiệu ra là được bố trí theo hướng dẫn rất đầy đủ luôn.
GÀ RAM MEGÀ KHO SẢGÀ HẢI NAMGÀ CHIÊN NƯỚC MẮMPHI LÊ GÀ XÀO SẢSƯỜN MIẾNG RAM MẶNSƯỜN NON RAM MẶNSƯỜN NON SỐT CHUA NGỌTTHỊT HEO LUỘC ( cà pháo mắm tôm )THỊT cha CHỈ KHO TRỨNG CÚTTHỊT bố CHỈ KHO TRỨNG VỊTTHỊT tía CHỈ MUỐI CHIÊNTHỊT ba CHỈ KHO MẮM RUỐCTHỊT NẠC KHO TIÊUĐẬU HỦ MUỐI SẢ CHIÊNĐẬU HỦ DỒN THỊT SỐT CÀTRỨNG CHIÊN THỊT HEOTRỨNG ba MÀUMẮM CHƯNG THỊTTHỊT BÒ XÀO TRỨNG ỐP LAPHI LÊ CÁ MUỐI SẢ CHIÊNCÁ TRÊ CHIÊN MẮM GỪNGẾCH CHIÊN NƯỚC MẮMẾCH XÀO SẢ NGHỆMỰC XÀO SẢ NGHỆVà một số ít mónTÔM RAM MEBAO TỬ HEO SỐT TIÊUCHẢ CÁ NẤM RƠM KHO TIÊUCHẢ CÁ KHO SẢĐẦU CÁ HỒI KHO TIÊUCÁ LĂNG KHO SẢ ỚTCÁ THU SỐT CÀCÁ RÔ KHO TIÊUCÁ TAI TƯỢNG HẤP HỒNG KÔNGCÁ ĐỐI KHO TIÊUCÁ CHẠCH KHO SẢ NGHỆCÁ LÓC KHO TIÊUCÁ THU NHẬT KHO TIÊUCÁ NỤC KHO TIÊUCÁ KÈO KHO TIÊUCÁ ĐIÊU HỒNG KHO CÀCÁ HÚ KHO THƠMCANH CHUA CÁ ( LÓC,HÚ,ĐIÊU HỒNG & KHÔNG CÁ )CANH KHỔ QUA DỒN CHẢ CÁCANH CUA NẤU rau ĐAYCANH THỊT XAY NẤU RONG BIỂNCANH SƯỜN HEO HẦM KHOAI TÂYCANH SƯỜN HEO HẦM KHOAI MỠCANH SƯỜN HEO HẦM CỦ CẢI TRẮNGCANH THỊT XAY NẤU CẢI XÀ LÁCH SONTHỊT BÒ XÀO BÔNG CẢITHỊT BÒ SỐT NẤM LINH CHITHỊT BÒ XÀO BẮP CẢITHỊT BÒ XÀO ĐẬU RỒNGTHỊT BÒ XÀO NẤM BÀO NGƯTHỊT BÒ XÀO CẢI THÌARAU MUỐNG XÀO TỎI
Vài hình hình ảnh các quán cơm tôi đã bán tủ cho:
Nội dung chính
Các món ăn đến quán cơm bình dânGợi ý thực đơn mang lại quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm dân dã hợp lý
Việc lên thực đơn đến quán cơm bình dân là điều tất yếu, bởi kinh doanh quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi quý khách lại tất cả một khẩu vị khác nhau. Bởi vì thế, việc tạo ra các thực đơn cơm dân dã đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán chào bán cơm dân gian phải quan tâm.
Trong bài viết này shop chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, giúp những ai đang tất cả nhu cầu lên menu đến quán cơm bình dân.
Các món ăn cho quán cơm bình dân
Với hơn trăng tròn món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ bao gồm ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân của mình. Hãy thuộc tham khảo nhé!
Các món ăn với thịt lợn
Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn không thể như thế nào thiếu trong thực đơn tiệm cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn bao gồm thể chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như:
Thịt kho tàuTthịt đông (dành cho mùa đông)Thịt xào giá bán đỗThịt áp
Thịt sốt đậu cà chua
Thịt quay
Thịt rán giòn
Thịt băm viên
Thịt kho trứng…
Đây là các món ăn chế biến từ thịt bao gồm thể đưa vào thực đơn và được quý khách hàng yêu thích.
Các món ăn từ rau
Rau rất tốt mang đến sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng không thể nào thiếu trong thực đơn cho quán cơm bình dân. Những món từ nguyên liệu rau được chế biến đa dạng theo mùa như:
Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xào
Rau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộc
Dưa cà, dưa cải,…
Bên cạnh đó bạn cũng đề xuất chuẩn bị canh để khách gồm thể ăn kèm cùng với cơm. Các món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …
Các món ăn với cá
Ngoài thịt cùng rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách hàng yêu thích. Bạn nên chuẩn bị ít nhất một món ăn chế biến từ cá để quý khách có thể chọn như:
Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá rán xù
Cá rán
Cá rán sốt cà chua…
Các món với trứng
Trứng không chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn mang đến khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:
Trứng ốp laTrứng chiên
Trứng luộc dầm tương.
Đặc biệt trứng gồm thể chế biến một cách gấp rút trong những trường hợp “cháy hàng”.
Các món ăn với thịt gà
Để tăng thêm sự nhiều chủng loại trong thực đơn mang lại lựa chọn của khách hàng hàng, những bạn có thể bổ sung những món ăn chế biến từ gà như:
Gà rangGà xào sả ớt
Gà rán giòn
Gà ủ muối
Gà luộc lá chanh…
Các món ăn phụ
Ngoài những món ăn chủ yếu thì bạn gồm thể chế biến những món ăn phụ đi kèm như:
Đậu chiênLạc rang muối
Nộm
Salad hoa quả, rau củ củ…
Gợi ý thực đơn đến quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”
Đối với thực đơn mang lại quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho những bạn có thể tham khảo:
Thực đơn cơm bình dân 20k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà cừu mắm Cải xào tỏi Thịt rim | Rau ngót thịt băm | Nho |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào | Mướp | Chôm chôm |
| Thứ 5 | Thịt trườn xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua | Dưa chua | Mận |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn | Bí | Dứa |
| Thứ 7 | Thịt trườn xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt | Mồng tơi | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi kê chiên Trứng ốp la Đậu cô ve xào | Cải thảo | Táo |
Thực đơn mang lại quán cơm dân dã 25k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Bò xào rau xanh cải Thịt kho tàu Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi | Mồng tơi | Thanh long |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Gà rán mắm Giá xào | Bầu nấu tôm | Dứa |
| Thứ 5 | Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua | Mướp đắng | Táo |
| Thứ 6 | Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào | Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
| Thứ 7 | Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn | Rau ngót thịt băm | Bưởi |
| Chủ nhật | Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành | Mướp | Mận |
Thực đơn cơm dân gian 30k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho măng Trứng chiên thịt Bắp cải luộc | Bí đỏ | Chuối |
| Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chua Gà rán mắm Đậu cô ve xào | Su su | Mít |
| Thứ 4 | Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng | Củ cải | Cam |
| Thứ 5 | Thịt bò xào giá đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo | Dưa chua | Bưởi |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm | Cải ngọt | Dứa |
| Thứ 7 | Gà xá xíu Lòng mề xào giá chỉ đỗ Rau muống xào tỏi | Rau cải | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi kê chiên Trứng ốp la Đậu cô ve xào | Cà rốt | Táo |
Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm dân dã hợp lý
Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ tiệm cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:
Đa dạng những món ăn trong quán cơm bình dân
Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở thích của những nhóm người tiêu dùng ra sao thì bạn cần làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn được cải tiến cùng phải được biến đổi theo thời tiết. Tuy nhiên mỗi món vừa phải, cấm kị nhiều quá. Chẳng hạn
Nếu thời tiết nóng bức thì những bạn phải ưu tiên những món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món tất cả dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan gần kề kỹ những món nào “bán chạy” và những món ăn nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một cách hợp lý.
Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng
Lên thực đơn tiệm cơm bình dân thì nên chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những quán cơm dân gian thường có mức giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ không giống để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn mà lại không tốn vượt nhiều đưa ra phí.
Trình bày món ăn đẹp mắt
Thiết kế thực đơn cung cấp cơm bình dân cần trình diễn những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm dân dã tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì nên cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách hàng dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình diễn những món ăn bình dân và được nhiều người mếm mộ như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau củ muống xào tỏi, …
Trên đây là top 20+ món ngon mang lại quán cơm bình dân mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. Hy vọng rằng với những gợi ý trên của cửa hàng chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn mang lại quán cơm của mình. Mặt cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.
Xem thêm: Nên Mua Đàn Guitar Giá Của Một Cây Đàn Guitar Tốt Giá Bao Nhiêu Tiền?
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết nấu cơm ngon, khiếp nghiệm mở quán cơm đông khách, hay những sản phẩm chuyên dụng phục vụ nấu ăn tại tiệm cơm như: tủ cơm công nghiệp,… tại trang chủ của thiết bị bếp Nguyên Khôi.
Nếu chưa bao gồm nhiều ghê nghiệm xuất xắc công thức chế biến ngon thì bạn có thể tham gia các khóa dạy học nấu ăn hoặc thuê đầu bếp chính đứng nấu. Chúc bạn kinh doanh thành công với những reviews thực đơn cho quán cơm dân dã được chia sẻ ở trên!