Trứng gà gắn liền với văn hóa truyền thống ăn sáng sủa tại nhiều nước nhà bởi nó bổ sung cập nhật hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như protein, kali, vi-ta-min A, D, B12,… Ăn trứng gà vào buổi sáng sớm giúp bức tốc sức khỏe, duy trì ngày bắt đầu tỉnh táo, năng động. Nhiều nghiên cứu và phân tích cho rằng ăn sáng với trứng giúp ngăn ngừa nguy hại các bệnh lý về tim mạch, tè đường, kiểm soát điều hành cân nặng. Nội dung bài viết này sẽ gợi ý bạn các món ăn sáng từ trứng đơn giản gần đầy 10 phút.

Bạn đang xem: Sáng tạo món an từ trứng


1. Trứng ốp la kèm nấm với rau bina

*
Bữa nạp năng lượng sáng không thiếu dinh dưỡng từ trứngNguyên liệu: 

2 quả trứng, giết thịt hun khói
Nấm tươi, rau củ chân vịt
Muối cùng tiêu

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nấm mèo trong nước ấm, sa thải chân nấm, rửa sạch sẽ và giảm đôi.Rửa sạch sẽ rau bina cùng để ráo nước.Thái lát làm thịt hun khói.

B2: Đun lạnh dầu bên trên chảo, cho rau bina cùng nấm vào hòn đảo sơ qua, nêm và nếm theo khẩu vị. Xào qua khoảng tầm 2 – 3 phút và đã tạo ra đĩa.

Bước 3: tiếp tục cho thêm chút dầu vào chảo và đập trứng vào một bên chảo. Lúc trứng chín vừa phải, đổ phần rau với nấm vừa xào hoàn thành vào bên chảo còn lại, đun thêm 1 – 2 phút rồi tắt bếp.

2. Trứng hấp hành lá

*
Trứng hấp mềm mại với mùi vị hấp dẫn

Nguyên liệu:

2 quả trứng
Nước lọc
Hành lá
Muối, mè rang

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 quả trứng vào một cái bát, thêm chút nước thanh lọc và các gia vị vừa phải.Dùng đũa trộn đều tất cả hổn hợp tới khi bông mịn cùng quyện vào nhau.

B2: Đặt chén trứng vào trong nồi hấp bí quyết thủy. để ý chỉ cần đổ nước nóng ngập cho tới nửa bát để tránh nước tràn vào.

B3: Đậy vung nồi lại và bật lửa, giữ lửa nhỏ, nhằm sôi lăn tăn trong vòng 10 – 12 phút.

B4: Rắc hành lá cùng mè rang lên trên bát trứng. Đun thêm khoảng chừng 2 – 3 phút rồi tắt lửa.

B5: Lấy chén trứng thoát khỏi nồi và hưởng thụ bữa sáng ngay lập tức thôi.

Ngoài hành lá cùng mè rang, bạn có thể thay đổi nhân trứng tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích như cà rốt, ngô, hành tây, làm thịt băm,… để có món bữa sáng từ trứng hấp dẫn.

3. Bánh mỳ ốp la hình dạng Anh

*
Đổi gió với bánh mì ốp la phong cách Anh quốc

Nguyên liệu: 

Xúc xích, giết thịt hun khói, trứng gà
Nấm, đậu hà lan
Dầu thực vật, nóng cà chua

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ nấm, để ráo nước
Cắt xúc xích thành từng miếng.

B2: Đun rét dầu bên trên chảo, mang đến xúc xích cùng thịt hun khói vào hòn đảo đều rồi đã tạo ra đĩa.

B3: Đổ thêm chút dầu và mang lại nấm, đậu hà lan vào chảo, hòn đảo nhẹ nhàng. Đun khoảng 3 – 5 phút cho đến khi nấm với đậu hà lan mềm.

B4: Đập trứng vào chảo để làm trứng ốp la. Vậy là món ăn đã trả thành.

4. Cupcake trứng hấp

*
Cupcake trứng hấp lạ miệng bắt đầu ngày mới

Nguyên liệu:

Trứng, giết mổ xông khói
Hành lá, ớt chuông bào sợi, nấm
Phô mai, gia vị

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn ớt chuông, hành lá, mộc nhĩ và giảm hạt lựu.Phết một tờ dầu mỏng mảnh vào khuôn bánh cupcake để trứng ko bết kết dính khuôn.Chia đều nguyên vật liệu vừa chuẩn bị vào từng ô của khuôn bánh. 

B2: làm chín món ăn

Đập trứng vào tô, khuấy hầu hết và đổ vào khuôn bánh, tiếp nối rắc chút muối với tiêu lên trên bánh.Đặt khuôn vào bếp nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.

B4: hết thời gian, nhấc khuôn bánh thoát ra khỏi lò và hưởng thụ ngay thôi.

5. Sandwich trứng bơ

*
Công thức đến bữa sáng an lành từ trứng và bơ

Nguyên liệu:

1 quả trứng3 – 4 lát bánh mì sandwich½ trái bơ, chút nước cốt chanh
Dầu oliu, tiêu, muối

Cách thực hiện: 

B1: bật bếp, để lửa nhỏ và cho ít bơ lên chảo cho đến khi tan, đặt bánh mỳ lên trong 1 – 2 phút cùng lật phương diện bánh còn lại. Sau thời điểm hoàn thành, gắp bánh mỳ ra đĩa.

B2: cho một ít dầu vào chảo để làm trứng ốp la. Chúng ta cũng có thể tùy chỉnh độ chín của trứng cân xứng với hương vị ăn.

B3: cho bơ vào bát lớn, thêm chút muối, nước cốt chanh và hạt tiêu vào trộn đều hỗn hợp.

B4: Đặt trứng và hỗn hợp bơ lên bánh mỳ. Nếu đem về văn phòng hoặc là di chuyển học, hãy phết chút bơ lên mặt bánh mì để kị bị ướt và quấn lại cùng với màng bọc thực phẩm.

6. Bánh mì trứng bơ

*
Công thức ăn sáng “nhanh-gọn-lẹ” từ bỏ trứng

Nguyên liệu:

Trứng, làm thịt hun khói
Bánh mì sandwich
Phô mai, nóng mayonnaise
Muối với tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng dụng cụ khoét hình trụ trên một thời gian bánh mì
Phết đầy đủ sốt mayonnaise lên một lát bánh mì khác và bỏ lên lát bánh mì vừa khoét. 

B2: làm chín món ăn

Đập trứng vào hình tròn trụ vừa khoét bên trên miếng bánh, rắc thêm chút muối với tiêu lên trên.Xếp gần như thịt hun sương lên trên bề mặt bánh.

B3: Đặt bánh vào bếp nướng ở ánh sáng 180 độ C trong khoảng 15 – 20 phút là rất có thể thưởng thức.

7. Cơm rán trứng rau củ

*
Cơm rán trứng rau củ đầy đặn mang lại bữa sáng

Nguyên liệu:

Trứng gà
Cơm nguội
Hành lá, hành tím, cà rốt, ngô, đậu hà lan
Dầu ăn, gia vị, phân tử tiêu

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt gốc hành lá, bỏ rễ đi và lá úa, kế tiếp cắt nhỏ.Lột vỏ hành tím, rửa sạch sẽ và thái theo từng lát mỏng.

B2: Đập 1 – 2 trái trứng vào sơn lớn, rắc thêm chút hương liệu gia vị và hạt tiêu toàn diện vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp quyện vào với nhau. 

B3: Đun rét dầu trên chảo, mang lại hành tím vào đảo đều đến khi đổi color cánh gián cùng dậy mùi hương thơm thì đổ cơm thừa vào đảo đều tay khoảng chừng 5 phút cho hạt cơm săn lại. 

B4: Đổ các thành phần hỗn hợp trứng lên trên mặt cơm, đảo đều cùng cơm trắng với lửa bé dại trong khoảng 5 phút và nêm nếm các gia vị vừa ăn. 

B5: tiếp tục trộn đều cho tới khi những hạt cơm khô với tơi ra, sau đó cho hành lá cắt nhỏ dại vào với tắt bếp.

8. Bánh kẹp trứng

*
Bánh kẹp trứng – món ăn uống ưa thích cho tất cả gia đình

Nguyên liệu:

Trứng, tép khô, tép rang
Hẹ tươi, gừng
Bột mì, dầu mè, gia vị

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Hẹ tươi cắt quăng quật gốc, cọ sạch với để ráo nước, tiếp đến thái nhỏ.Đập trứng vào tô, khuấy đều tất cả hổn hợp trứng.

B2: có tác dụng nóng chảo, đổ chút dầu ăn vào để cừu trứng. Lúc trứng chín vừa tới, sử dụng đũa khuấy và bóc tách thành mọi miếng nhỏ.

B3: Pha tất cả hổn hợp bột và trứng

Đập một trái trứng vào tô lớn cùng tép rang, muối, dầu mè, gừng, hẹ tươi.Rắc chút các gia vị vào, cần sử dụng đũa trộn hồ hết hỗn hợp.

B4: Đổ bột mì ra một tô mập khác, thêm chút nước và khuấy rất nhiều bột thành khối bột mịn. Sau đó dùng công cụ chia bột thành đều phần nhỏ và cán mỏng.

B5: cho 1 muỗng nhân vào giữa từng phần bột, cấp vỏ bánh thành hình phân phối nguyệt rồi cảnh giác gói lại, không để hở phần nhân.

Xem thêm: 30+ mẫu bánh sinh nhật hình heo dễ thương, bánh kem hình con heo tuổi hợi độc lạ dễ thương

B6: bắc chảo lên bếp, rót dầu vào đun nóng với thả bánh vào chiên ở nhiệt độ vừa phải. Vỏ bánh ngả màu vàng nâu, dùng đũa tráo chác bánh sót lại và thường xuyên chiên vàng.

Chỉ đề xuất vài bước 1-1 giản, bạn đã sở hữu ngay các món bữa sớm với trứng ngon lành, bồi bổ với màu sắc bắt mắt. Để triển khai những món ăn uống này, bạn nhớ là chọn phần đông quả trứng tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt tại Vin
ID nhé!

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
Emily Luu
*

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
Emily Luu
*

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
Emily Luu
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
bánh mì sandwich • trứng con gà • xúc xích • dưa leo • thịt nguội • xà lách • phô mai burger mỹ • quả cà chua •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
mộc nhĩ đùi gà xé gai • hạt nêm agi ngon nấm • dầu hàu chay • dầu olive • Tỏi băm, xả ớt băm, hành ngò • trứng bắc thảo • cháo white • cây tuỳ thích
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
bánh sandwich • chuối tiêu chín • bơ mặn (salted butter) • trứng con kê • mè đen để gia công topping • Gia vị: muối
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bữas","sángs","trứngs","bữa","sáng","trứng">">
Về trunghocthuysan.edu.vn

sứ mệnh của trunghocthuysan.edu.vn là tạo cho việc vào phòng bếp vui hơn mỗi ngày, vì công ty chúng tôi tin rằng thổi nấu nướng là chìa khoá đến một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ to gan lớn mật hơn cho nhỏ người, cùng đồng, và hành tinh này. Cửa hàng chúng tôi muốn cung cấp các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn quả đât để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các những món ngón và tuyệt kỹ nấu nạp năng lượng của mình.

Đăng cam kết gói Premium để truy cập các chức năng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng khác!


cộng Đồng trunghocthuysan.edu.vn