Chè thập cẩm là món nạp năng lượng chơi thân quen thuộc của đa số người với hương vị thanh mát, ngọt ngon hấp dẫn. Làm cố nào để nấu được ly chè chuẩn hương vị như kế bên hàng? bí quyết nằm ở cách nấu ngon được chia sẻ sau đây.

Bạn đang xem: Hình ảnh chè thập cẩm ngon


*

Trong hồ hết món nạp năng lượng chơi, chè thập cẩm có lẽ là món nạp năng lượng quen thuộc, xuất hiện ở cả tía miền khu đất nước. Tùy mỗi vùng miền, chè thập cẩm lại có những nguyên liệu, giải pháp nấu riêng. Nếu khách hàng đang hy vọng nấu chè ngon để marketing hút khách hàng hay dễ dàng là nhằm nấu cho các bạn thưởng thức, thì hãy nhớ là bỏ túi những bí kíp nấu ngon sau.

1. Nguyên vật liệu làm trà thập cẩm

Chè thập cẩm là món ăn uống chơi quen thuộc ở cả ba miền bắc bộ – Trung – Nam. Tùy từng từng miền mà món nạp năng lượng có nguyên liệu, cách chế biến mang đặc trưng của vùng miền đó. Khác với chè đậu đỏ, trà đậu xanh, trà đậu ngự,... Chè thập cẩm là sự việc kết hợp của đa số nguyên liệu tạo nên món nạp năng lượng ngọt ngon, hấp dẫn.

*

Nguyên liệu để gia công chè thập cẩm khá nhiều dạng. Mỗi vùng miền có một cách chọn nguyện liệu, cách phối hợp chúng không giống nhau tạo ra sự nhiều chủng loại về cách nấu chè. Mặc dù nhiên, chú ý chung, vật liệu chính của chè ở những vùng khá giống như nhau với hầu hết thứ cơ bạn dạng như đường, đậu đỏ, đậu xanh, đậu ngự,.. Thuộc với đó là các nguyên liệu kèm theo quenthuộc như nước cốt dừa, bột báng, hạt lạc rang, dừa tươi bào sợi.

2. Bí quyết làm chè thập cẩm theo vùng miền

2.1. Bí quyết nấu chè thập cẩm miền Bắc

Du định kỳ miền Bắc, hẳn chúng ta đã được thưởng thức qua hương vị chè thập cẩm ngọt thanh, đuối dịu bởi vì sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu như: đậu, khoai, bột báng, nước cốt dừa, thạch… Bây giờ, họ sẽ cùng thực hành thực tế cách nấu trà thập cẩm hà nội với công việc đơn giản sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm khoai lang cho 4 người ăn uống gồm:

Đậu đỏ: 100gr
Khoai lang: 1 củ
Khoai môn: 1 củ
Bột báng: 50g
Nước cốt dừa 200ml
Thạch rau củ câu 100gr
Đường, hạt lạc rang, dừa khô
*

Tiến hành nấu ăn chè: thời gian thực hiện tại trong 40 phút

Nhìn chung, chè thập cẩm Hải Phòng, trà thập cẩm Bắc Giang đều phải có cách nấu nướng chung gần giống cách nấu trà thập cẩm Hà Nội. Trà thập cẩm cách nấu như sau:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Khoai lang, khoai môn sau khoản thời gian mua về rước gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối hạt pha loãng
Vo sạch mát đậu đỏ, vứt bỏ những phân tử lép, tiếp nối đem ngâm ít nhất 3 – 4 tiếng trước khi nấu
Ngâm bột báng 1 tiếng trước khi nấu

Bước 2:nấu chè

Bạn cho đậu đỏ sẽ ngâm vào nồi, cho khoảng chừng 1 lít nước vào nấu ăn cùng. Nấu đến khi sôi thì bạn hạ lửa vừa rồi ninh cho đến khi đậu mềm. Lúc đậu mềm, chúng ta cho lượng đường vừa nạp năng lượng theo khẩu vị. Đun tiếp khoảng tầm 2 – 3 phút cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.Cho khoai lang, khoai môn vào trong 1 nồi riêng, đổ nước ngập rồi ninh cho chín mềm. Khoai chín tới thì bạn cho vào khoai một lượng đường vừa ăn.
*
Trong khi ninh đậu thì bạn cũng có thể cho bột báng vào nồi luộc. Bạn luộc bột cho đến khi thấy các hạt bột có màu trắng trong thì vớt bột ra cho vô trong đánh nước lạnh. Dìm bột nội địa lạnh khoảng tầm 10 phút, sau đó chắt quăng quật nước, nhằm bột ráo.

Hoàn thành cùng thưởng thức:

Bạn sẵn sàng một loại ly, mang đến đá bào vào, sau đó múc thứu tự khoai, đậu đỏ, bột báng vào ly.Rưới lên trên mặt một vá nước cốt dừa. Rắc kèm một không nhiều đậu phộng, thạch, dừa khô. Vậy là bạn đã sở hữu một ly trà thập cẩm dừa thô thơm ngon, ngọt mát.
*

Chỉ với vài ba bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu nồi chè ngon đãi cả nhà đúng không nào? ngoại trừ nấu chè thập cẩm cùng với đậu đỏ, khoai lang thì bạn có thể thay đổi vật liệu theo sở trường như chè thập cẩm sữa dừa, chè thập cẩm đậu xanh, chè thập cẩm đậu ngự,...

2.2. Phương pháp nấu trà thập cẩm miền Nam

Miền Nam không những là quê hương của nhiều loại bánh dân gian nổi tiếng mà còn được nghe biết với phần lớn món chè ngọt ngon. Du lịch miền Nam khó lòng chống lại bát chè thập cẩm củ quả hấp dẫn. Nào cùng vào bếp trổ tài tiến hành món trà thập cẩm cốm thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên vật liệu (cho 4 người ăn):

Chè thập cẩm bao gồm những nguyên liệu gì? Để nấu trà thập cẩm chuẩn chỉnh miền Nam, chè thập cẩm Biên Hoà cần chuẩn bị những vật liệu sau:

Đậu đỏ: 200gr
Cốm khô: 150gr
Bắp: 2 quả
Chuối chín: 5 quả
Đường cát (hoặc con đường phèn)Bột năng, bột bắp, bột rau câu, bột báng
Nước cốt dừa
Lá dứa: 10 lá
*

Thực hiện nấu nướng chè: thời hạn thực hiện tại trong 80 phút

Bước 1: ninh đậu đỏ

Vo sạch đậu đỏ, nhặt vứt hạt lép tiếp đến ngâm qua tối hoặc ít nhất từ 6 - 8 tiếng trước lúc nấu. Ngâm hoàn thành thì vớt đậu ra để cho ráo nước. đến đậu đỏ vào nồi thuộc 400ml nước, ½ muỗng coffe muối rồi bật lửa ninh mềm. Đậu mượt thì cho cho mặt đường vào (độ ngọt tùy vào hương vị của bạn), khuấy phần nhiều cho mặt đường tan hết.Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước ấm rồi đổ nhàn nhã vào nồi đậu, khuấy thật hồ hết để bột tung hết. Liên tục nấu cho đến khi nồi đậu sôi lại lần nữa, bột không bị vón cục thì tắt bếp.
*

Bước 2: nấu chè bắp

Bắp chúng ta lột vỏ, nhặt vứt râu, cọ sạch, sử dụng dao bào, bào bé dại phần giết thịt bắp. Phần cùi còn sót lại bạn bỏ vào luộc cùng râu bắp. Đun sôi nồi nước luộc rồi hạ lửa nấu ăn thêm 15 phút, tiếp theo sau bạn vớt vứt lõi, râu bắp, lọc đem phần nước dùng. Cho bắp bào bé dại vào nồi nước sử dụng nấu khoảng chừng 15 phút, thêm vào nồi 2 thìa súp đường, khuấy tan.Cho 20gr bột bắp, 20gr bột năng vào trong 1 chén nước nóng rồi khuấy đều. Cho phần bột rảnh rỗi vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy nhẹ đến khi bột bắp sánh lại.Chuối xắt miếng vừa ăn, tiếp nối nấu tương tự như như nấu chè bắp.
*

Bước 3: nấu chè cốm

Đem cốm đi rửa rồi ngâm khoảng chừng 10 phút mang lại cốm nở, vớt ra để ráo
Cho 2 bó lá dứa vào nồi, đổ thêm 500ml nước rồi đun sôi. Lúc mùi lá dứa tỏa ra thì vớt ra, cho vô nồi 1 lạng đường vừa đề nghị và một chút ít xíu muối.Bạn khuấy cho tan con đường rồi bỏ phần cốm sẽ ngâm vào nấu đến khi cốm chín đều. đến 2 thìa bột năng vào một chén nước nhỏ tuổi hòa tan, đổ tự từ chén bát nước vào nồi chè cốm, vừa đổ vừa khuấy đa số đến khi bột chảy hết.
*

Bước 4: làm rau câu

Cho bột rau xanh câu vào 100ml nước rồi nấu sôi, bỏ vào 1, 2 muỗng nhỏ canh đường
Bỏ rau xanh câu ra khuôn để nguội cho đến khi đông lại

Hòan thành với thưởng thức:

Bạn mang đến đá bào vào ly, kế tiếp múc chè đậu đỏ, chè bắp, chè chuối, trà cốm vào cùng với lượng vừa ăn
Cho nước cốt dừa lên trên mặt rồi thêm rau câu vào, trộn phần đông và thưởng thức
*

2.3. Phương pháp nấu trà thập cẩm miền Trung

Du lịch miền Trung, hẳn du khách đã được trải nghiệm qua gần như món chè ngon như: trà thập cẩm Nghệ An, trà thập cẩm Huế, chè thập cẩm Quảng Ngãi,... Nào bây giờ chúng ta thuộc vào bếp triển khai món chè thập cẩm xứ Huế ngon nổi tiếng.

2.3.1. Bí quyết làm trà thập cẩm Huế

Huế là quê hương của nhiều món chè cung đình ngon nổi tiếng. Sau đây chúng ta cùng vào bếp thực hiện món chè thập cẩm Huế với các bước sau:

Chuẩn bị nguyên vật liệu (cho 4 fan ăn):

Làm chè thập cẩm có những gì? Để nấu trà thập cẩm Huế các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Đậu đỏ: 300gr
Đậu xanh: 300gr
Đậu phộng rang: 200gr
Bột nếp: 100gr
Bột năng: 150gr
Dừa rám: 1 quả
Lá dứa tươi: 5 lá
Đường: 300gr
Nước cốt dừa: 200ml
Sữa tươi: 300ml
*

Tiến hành nấu chè: thời hạn thực hiện tại trong 40 phút

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Đậu đỏ vo sạch, nhặt vứt hạt hư tiếp đến ngâm qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng trước khi nấu.Đậu phộng nhằm nguyên phân tử rang chín. Dừa bóc tách lấy cơm, một nửa cơm trắng bào tua nhỏ, một nửa giảm hạt lựu lăn qua bột năng để tạo độ sánh rồi rước luộc chín.

Bước 2: nấu chè

Đậu đỏ rước ninh mang lại mềm, tiếp nối cho con đường vừa ăn, liên tục nấu mang đến tan hết đường rồi tắt phòng bếp để nguội.Đậu xanh chúng ta nấu chín nhừ rồi tán nhuyễn, nhằm nguội cùng vo viên nhỏ. Chúng ta nhào bột nếp mang lại quánh lại rồi vo member nhỏ, luộc chín vớt ra nhằm nguội.Cho sữa và đường vào nấu cùng đến khi sệt lại thì tắt bếp. Bỏ vào hỗn vừa lòng một ống vani rồi khuấy đều.Bỏ lá dứa vào nồi, đổ trung bình 300ml nước vào thuộc rồi nấu bếp sôi. Tiếp đến cho nước dừa, đường, ½ muống cafe muối cùng sữa quánh vào nồi. Các bạn khuấy đều toàn bộ cho tan, bật lửa nấu nướng sôi lại lần tiếp nữa rồi tắt bếp, nhằm nguội.

Hoàn thành và thưởng thức:

Múc theo thứ tự đậu đỏ, đậu xanh, viên bánh nếp, tất cả hổn hợp sữa mặt đường vào ly.Cho thêm dừa bào tua lên trên. Rất có thể cho thêm đá nếu bạn muốn ăn lạnh. Sau đó khuấy đông đảo và thưởng thức.
*
2.3.2. Chè thập cẩm Quảng Ngãi chuẩn vị

Thực hiện tại món chè thập cẩm quảng ngãi ngon chuẩn với công việc đơn giản bên dưới đây

Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 4 người ăn):

Thành phần chè thập cẩm có những gì? Để nấu trà thập cẩm Quảng Ngãi có nhu cầu các nguyên liệu sau:

Đậu đỏ: 200gr
Đậu xanh cà vỏ: 200gr
Bột năng: 100gr
Bột nếp (hoặc bột mì): 100gr
Đậu phộng: 50gr
Nước cốt dừa: 200ml
Bột trà xanh: 2gr
Bột rau củ câu dẻo: 1 gói
Cơm dừa tươi: 50gr
Đường trắng (hoặc con đường phèn): 250gr
*

Tiến hành làm bếp chè: thời hạn thực hiện 40 phút:

Bước 1: nấu chè đậu đỏ

Đậu đỏ sau khi vo sạch sẽ thì đem ngâm khoảng 7 – 9 tiếng trước khi nấu
Cho đậu đỏ thuộc 600ml nước vào nồi nấu sôi, tiếp nối vặn lửa nhỏ ninh mềm. Đậu mềm, bạn cho mặt đường với lượng vừa ăn sâu vào nấu cùng. Nấu khoảng tầm 5 – 10 phút đến đường tan hết thì tắt bếp

Bước 2: thổi nấu đậu xanh

Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng tầm 1 tiếng trước lúc nấu nhằm đậu nhanh mềm. Mang lại đậu xanh vẫn ngâm vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu khoảng 10 – 15 phút đến lúc đậu mềm thì cho khoảng chừng 50g mặt đường vào.Pha bột sắn dây theo tỉ lệ: 1 thìa bột + ½ chén bát nước rồi khuấy phần đông cho bột rã hết. Cho các thành phần hỗn hợp vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy đông đảo cho hỗn hợp quyện lại với nhau. Đun mang đến nồi đậu sôi lại thì tắt bếp.
*

Bước 3: làm cho bột lọc quấn dừa

Dừa tươi cắt thành hạt lựu nhỏ
Cho bột gạo nếp cùng bột sắn dây vào âu lớn, thêm ít đường trắng. Mang đến nước ấm vào âu bột. Vừa thêm vừa trộn đều. Nhào bột cho đến khi bột thành một khối dẻo mịn là được.Chia khối bột vừa nhồi thành từng viên bé dại vừa ăn uống rồi đến dừa thái phân tử lựu vào trong làm nhân, ép chặt mí rồi vo thành viên tròn.Nấu một nồi nước sôi, thả các viên bánh vừa vo vào luộc đến khi bột lọc gửi sang màu trắng trong thì vớt ra cho vào tô nước lạnh ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
*

Bước 4: có tác dụng thạch rau xanh câu

Hòa tung gói bột thạch dẻo thuộc 500ml nước nấu sôi
Cho 5g bột trà xanh vào 20ml nước khuấy cho tan đều
Khi nồi nước thạch sôi thì cho nước bột trà xanh và con đường vào nấu cùng. Nấu bếp lửa nhỏ cho cho đến khi sôi lại thì tắt bếp. Đổ thạch ra khuôn, để nguội đến thạch đông lại. Lúc thạch đông tới thì thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Hoàn thành và thưởng thức:

Cho đá bào vào ly, rồi theo lần lượt múc đậu đỏ, đậu xanh, bột lọc, thạch rau xanh câu vào cùng
Rưới lên trên một ít nước cốt dừa, tiếp nối cho dừa bào sợi, hạt đậu phộng rang. Vậy là bạn đã sở hữu được ly chè ngon chuẩn chỉnh vị quảng ngãi để mời anh chị thưởng thức.
*

2.4. Giải pháp nấu trà thập cẩm An Giang - hương vị miền Tây sông nước

Chè thập cẩm An Giang là món nạp năng lượng ngọt ngon, thanh mát lôi kéo bao du khách khi du kế hoạch miền tây nam Bộ. Chưa xuất hiện dịp ghé mang đến đây, bạn vẫn rất có thể thưởng thức món ngon này bằng cách chế biến tận nhà với các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 4 bạn ăn):

Làm trà thập cẩm bao gồm những gì? Để nấu chè thập cẩm Huế các bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:

Chuối chín vừa: 2 quả
Bắp ngô ngọt: 30gr
Bột mì: 100gr
Bột năng: 100gr
Bột báng: 50gr
Bột thạch rau xanh câu: 50gr
Đường: 300gr
Cốm khô: 100gr
Nước cốt dừa: 200ml
*

Tiến hành nấu nướng chè: thực hiện trong 35 phút

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Đậu đỏ vo sạch, ngâm nước ấm khoảng tầm 30 phút trước khi nấu
Bắp lột vỏ, tách bóc lấy hạt đem rửa sạch
Chuối lột vỏ, thái thành từng khoanh tròn vừa ăn
Trộn 100gr bột mì cùng với 50gr bột năng, nhào bột thiệt mịn rồi vo viên tròn
Bột báng đem rửa sạch, ngâm ngập nước lạnh khoảng chừng 10 phút, tiếp đến vớt ra nhằm ráo
Cốm khô đem ngâm 10 phút đến nở không còn ra rồi vớt ra rổ cho ráo nước
*

Bước 2: nấu nướng chè

Đậu đỏ mang ninh khoảng chừng 20 – trong vòng 30 phút cho nhừ, đậu nhừ thì bỏ vô nồi khoảng 2 muỗng canh đường, đun nấu sôi lại rồi tắt bếp, nhằm riêng.Cho 50gr bột năng còn lại vào một trong những tô nước, khuấy đầy đủ cho tung hết
Cho bắp ngọt vào nồi, đổ nước xâm xấp và nấu mang đến chín mềm. Khi bắp mượt thì cho chỗ nước bột năng đã pha vào khuấy đều. Thường xuyên nấu cho đến khi trà bắp sánh lại thì bỏ vô nồi 50ml nước cốt dừa. Bạn thường xuyên nấu đến nồi chè sôi lại thì tắt bếp.Chè cốm cũng nấu tương tự như bắp
*
Chuối đem đun với số lượng nước vừa đủ, nước sôi thì mang lại bột báng, bột năng để tạo độ sánh vào đun cùng, khuấy hồ hết cho bột chảy và không biến thành vón cục. Cho vào nồi 2 thìa canh đường, 50ml nước cốt dừa, thổi nấu sôi lại rồi tắt bếp.Bắc một nồi nước sôi, cho chỗ bột năng, bột mì sẽ vo viên vào luộc. Nấu cho đến lúc bột nổi lên, chuyển màu trắng đục thì tắt bếp, vớt những viên nát ra bỏ vào trong 1 tô nước lạnh, ngâm khoảng chừng 5 phút thì kéo ra để ráo.Cho gói thạch rau củ câu hòa cùng với 100ml nước, khuấy hầu hết rồi lấy đun sôi. Khi thạch sôi thì cho vô đó 2 muỗng con đường hoặc bạn có thể cho thêm nước cốt dừa, cà phê,... để tạo thành vị, tạo ra màu tùy thích. Khi mặt đường tan hết thì các bạn tắt bếp, đến thạch ra khuôn để nguội cho đông lại là được.
*

Hoàn thành và thưởng thức:

Bạn múc lần lượt những thứ trà vừa đun nấu vào tô hoặc ly. Rưới nước cốt dừa, rắc dừa khô, hạt đậu phộng rang lên trên. Rất có thể cho thêm đá bào ví như thích ăn uống lạnh.Vậy là bạn đã xong ly chè thập cẩm An Giang thơm ngon, non lịm để đãi mọi tín đồ rồi.
*

3. Tay nghề nấu trà thập cẩm ngon

Để thổi nấu được nồi trà thập cẩm ngon đãi mái ấm gia đình hoặc bán, bạn nên bỏ túi một số trong những lưu ý quan trọng sau:

Nồi chè ngon phụ thuộc rất những vào nguyên liệu. Khi chọn nguyên liệu, độc nhất vô nhị là các loại đậu, nên lựa chọn hạt đậu già, khổng lồ tròn, không trở nên sâu.Để nồi chè thêm nhiều dạng, hấp dẫn tương tự như tạo sự độc đáo, khác biệt khi nấu trà bán, bạn có thể cho thêm các loại thạch vào chè như thạch dâu, thạch cà phê, thạch dừa,...Có thể nêm thêm bánh trôi nước vào chè thập cẩm để tạo mùi vị thơm ngon. Tiến hành nấu bánh trôi cũng khá đơn giản cùng với bột nếp với đậu xanh.Nấu trà với lượng vừa ăn, vừa bán. Ví như còn thừa nên bảo quản trong ngăn mát tủ rét mướt với thời gian tối đa từ một – 2 ngày.Mỗi vùng miền gồm cách nấu trà thập cẩm không giống nhau. Tùy từng khẩu vị, sở thích bạn có thể thêm, sút các nguyên vật liệu mình mê thích hoặc không thích.
*

Chè với hương vị thanh mát, và lắng đọng là lựa chọn ăn chơi quen thuộc của khá nhiều người. Nếu bạn thuộc team mêchè, thích hương vị ngọt mát của các món chè thì nên đến với xứ Huế mơ mộng - nơi được biết thêm đến với rất nhiều món trà dân gian cùng chè cung đình Huế nổi tiếng.

Du lịch Huế, xung quanh chè, chúng ta còn được trải nghiệm vô vàn món ngon khác ví như bánh bột lọc, bánh canh, bánh bèo,.... Team đam mê siêu thị nhà hàng nghe mang đến đây đã mong xách balo đến Huế đúng không nào nào? Vậy thì lên planer đến vùng đất kinh đô xưa ngay nhằm ngắm đền rồng đài, lăng tẩm, thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn.

*

Du lịch cho Huế, nên chọn lựa Melia Vinpearl Hue - khách hàng sạn gồm tầm nhìn đẹp nhất để ngắm vừa đủ phố xá, non nước hữu tình của xứ kinh kì xưa. Đến đây, du khách sẽ được ngủ ngơi một trong những phòng hotel tiện nghi, đẳng cấp và sang trọng cùng hệ thống tiện ích cao cấp, thượng lưu. Sát bên đó, khác nước ngoài còn được nếm thử các món đặc sản nổi tiếng thơm ngon xứ Huế tại khối hệ thống nhà hàng
Melia Vinpearl Hue.

*

Trong hồ hết ngày bi lụy miệng, chúng ta có thể tự tay vào nhà bếp trổ tài thổi nấu món trà thập cẩm thanh đuối mời các bạn với phương pháp nấu chi tiết được chia sẻ trong bài viết trên. Giả dụ là tín vật của món ăn uống vặt cuốn hút này thì bạn hãy thử một lần mang lại Huế để thử bởi hết đầy đủ món trà ngon tại đây nhé!

Chè thập cẩm là món chè được không ít người yêu thương thích. Món chè này hấp dẫn người dùng vì chưng hương vị hài hòa do có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu. Cách nấu trà thập cẩm cũng khá đơn giản, có thể dễ dàng tiến hành tại nhà.


1. Nguyên vật liệu nấu chè thập cẩm

Khoai môn: 1 củKhoai lang: 2 củ
Nước cốt dừa: 400ml
Đường: 200g
Thạch rau câu: 200g
Đậu đỏ: 200g
Bột báng: 300g
Dừa khô: 150g


2. Bí quyết nấu trà thập cẩm

*
Khoai lang gọt vỏ thái nhỏ như hạt lựu.(Ảnh:giadinh.tv)

Bước 1:Khoai môn cùng khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng như hạt lựu rồi cho vào ngâm với một chút ít nước muối bột pha loãng để tẩy nhựa, làm cho trắng khoai.

Rửa sạch mát đậu đỏ, đào thải những hạt ghẹ nổi cùng bề mặt nước rồi rước ngâm từ bỏ 4-5 tiếng trước khi nấu để cho đậu mềm.

Bột báng rửa sạch sau đó cũng ngâm khoảng chừng 1-2 tiếng trước lúc nấu.

Bước 2: Đổ bột báng sẽ ngâm vào trong nồi đun khoảng chừng 15-20 phút. Lúc thấy các bột gửi sang màu trắng trong tức là bột vẫn chín. Tắt bếp, vớt nát ra và ngâm bột trong đánh nước lạnh khoảng chừng 10 phút thì chắt quăng quật nước, để ráo.

Đổ đậu vào nồi rồi trộn nước ngập phương diện đậu rồi nấu vừa lửa. Ninh đến khi đậu mềm thì đến đường vào theo hương vị của gia đình. Đun sôi lại đến đường thấm mọi đậu, rồi bắc ra để nguội.

Cho cả khoai lang và khoai môn vào nồi, cho thêm nước rồi đun mang đến khoai chín mềm, tránh đảo khoai những làm khoai nát. Khi khoai chín mềm thì cho một ít đường cho ngọt đều.

Bước 3: Cho đá bào vào cốc hoặc bát, múc khoai cùng đậu đỏ lên trên. Cuối cùng, cho bột báng vào, rưới thêm nước cốt dừa, mang đến thạch rau củ câu, dừa thô vào tiếp nối trộn đầy đủ lên cùng thưởng thức.

*
chè thập cẩm thơm ngon, ngã dưỡng(Ảnh:ameovat.com)

3. Một số lưu ý cách nấu chè thập cẩm

Cách nấu nướng chèthập cẩmthật dễ, chỉ cần một vài thao tác dễ dàng là bạn đã có một nồichè thập cẩmthơm ngon, bổ dưỡng cho mái ấm gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu vào món chè thập cẩm rất dễ dàng kết hợp. Tùy theo khẩu vị của rất nhiều người trong gia đình, chúng ta có thể thêm củ quả tươi hoặc các vật liệu khác theo sở thích của từng người.

Xem thêm: Thay pin loa không dây di động xb43 với extra bass srs, loa bluetooth sony srs xb43 giá tốt t03/2023

Nếu không ăn uống hết, hoàn toàn có thể cho chè thập cẩm vào tô bịt nắp kín rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnh rất có thể để được 2-3 ngày.


Hãy cùng học bí quyết nấu trà thập cẩm để chiêu đãi mái ấm gia đình trong hồ hết ngày hè nắng nóng này nhé. Chúc các bạn thành công vớimón trà thập cẩmcho gia đình mình!