Bánh đỗ xanh là món bánh thơm ngon, cuốn hút gắn với ký ức tuổi thơ của khá nhiều người. Vào bếp cùng Vin
ID cùng trổ tài với 3 cách làm bánh đậu xanh chuẩn chỉnh vị, đơn giản sau trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đậu xanh ướt


1. Biện pháp làm bánh đỗ xanh ướt

Chuẩn bị nguyên liệu

 Đậu xanh ko vỏ: 500gr Đường: 250gr Vani: 1 ống Nước cốt dừa: 100ml
*
Nguyên liệu

Các bước chế biến bánh đậu xanh ướt dẻo thơm

Bước 1: Ngâm cùng nấu đậu xanh

Ngâm đỗ xanh trong nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ để đậu xanh mềm.Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước và nấu sinh hoạt lửa vừa đến lúc đậu chín mềm. Nên liên tiếp đảo hầu như và cân nặng lượng nước nhằm đậu không bị cháy.Đổ đậu vào vật dụng xay, xay nhuyễn.
*
Ngâm đậu xanh

Bước 2: Sên đậu với nước cốt dừa, vani

Đặt nồi lên bếp, đổ đỗ xanh xay nhuyễn, 100ml nước cốt dừa với 1 ống vani vào nồi.Bật lửa bé dại vào hòn đảo đều cho đến khi tất cả hổn hợp hòa quấn vào nhau, ráo nước.Đợi bột đậu xanh nguội hẳn thì bỏ vô khuôn, ấn các tay và dứt khoát để hình bánh được bắt mắt.
*
Sên đậu xanh

Bước 3: Thành phẩm

Bánh đậu xanh ướt mượt dẻo, thơm ngon và gồm vị beo lớn của nước cốt dừa nạp năng lượng rất ngon.

*
Thành phẩm

2. Phương pháp làm bánh đỗ xanh khô

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ: 500gr
Đường: 300gr (có thể gia sút lượng con đường theo sở thích)
*
Nguyên liệu

Các bước chế tao bánh đỗ xanh khô 1-1 giản

Bước 1: Ngâm cùng nấu đậu xanh

Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng chừng 1 tiếng.Cho đậu xanh vào nồi cơm trắng điện thuộc 150ml nước cùng nấu cho đậu mềm.Đổ đậu vào trang bị xay và xay nhuyễn.
*
Đậu xanh nấu ăn chín

Bước 2: Sên đỗ xanh với đường

Cho đậu xanh sẽ xanh thuộc 300gr mặt đường vào nồi, sên đậu làm việc lửa nhỏ dại đến khi khô ráo là đạt.

Bước 3: Tạo hình với nướng bánh đậu xanh

Đợi đỗ xanh nguội hẳn, bỏ vô khuôn, ấn đầy đủ tay và kết thúc khoát để chế tạo hình bánh được bắt mắt.Xếp bánh vào khay (nên dàn rất nhiều bánh với không được xếp chồng lên nhau), nướng bánh sống nhiệt độ khoảng 40 – 45 độ C khoảng chừng 45 phút – 1 tiếng đến lúc bánh khô đều cả mặt trong.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đậu xanh khô mềm tan trong miệng, màu sắc bắt mắt, rất lôi cuốn người ăn.

*
Thành phẩm

3. Phương pháp làm bánh đậu xanh trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh không vỏ: 500gr
Nước cốt dừa Đường thốt nốt
Bột rau củ câu dẻo
Muối Màu thực phẩm
*
Nguyên liệu cơ bản

Các bước sản xuất Bánh đậu xanh trái cây chuẩn chỉnh vị tuổi thơ

Bước 1: nấu ăn đậu xanh

Ngâm đậu xanh với nước ấm và nhằm qua đêm.Nấu đậu xanh bởi nồi cơm trắng điện cho đậu chín mềm.Đổ đậu vào sản phẩm công nghệ xay cùng với 250ml nước cốt dừa, 15g đường thốt nốt, một không nhiều muối cùng xay nhuyễn.Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp đậu xanh đã xay nát vào nồi, bật lửa nhỏ dại và đảo đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.Nấu đến lúc đậu xanh ráo nước là đạt.
*
Xay cùng nấu đậu xanh

Bước 2: sản xuất hình bánh

Bọc đậu xanh bằng màng quấn thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng.Lấy đậu xanh ra, nặn bánh thành hình hoa trái tùy thích rồi sử dụng tăm tre xiên qua.
*
Tạo hình bánh đậu xanh

Bước 3: Quét màu sắc lên bánh

Dùng cọ quét các màu lương thực lên bánh đỗ xanh trái cây rồi để cho màu khô.Hòa tan bột rau câu dẻo cùng với 400 ml nước, hâm sôi cho bột tan, nhúng từng que bánh trái cây đậu xanh vào, để nước rau câu đông lại là hoàn thành.
*
Quét màu lên bánh

Bước 4: Thành phẩm

Bánh đỗ xanh trái cây tất cả màu sắc đã mắt và hết sức thu hút. Bánh gồm vị ngọt thơm của đậu xanh cùng nước cốt dừa, dẻo dai của lớp rau củ cau bên ngoài rất ngon miệng.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Xếp Bông Hoa Bằng Giấy 8 Cánh Đơn Giản Nhất, Cách Gấp Hoa Bằng Giấy 8 Cánh Đơn Giản Nhất

*
Thành phẩm

Hy vọng với những chia sẻ trên đây các bạn sẽ thành công với các cách làm bánh đậu xanh để làm món ăn uống vặt cho cả nhà. Đến ngay siêu thị Vinmart hoặc truy cập app Vin
ID nhằm mua vật liệu đạt chuẩn và an toàn bạn nhé.

Vào mỗi lúc Tết hoặc lễ lạt, không tính bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh tây ... Thì các Bà, các Mẹ, những Chị thường xuyên vào bếp làm đều món bánh tuy đơn giản dễ dàng nhưng mang mùi vị thơm ngon, hấp dẫn & truyền thống cuội nguồn như: bánh đa kê, bánh thuẩn , bánh in ... Ni tôi có tác dụng Bánh đậu xanh ướt này để cả mái ấm gia đình cùng nhâm nhi uống trà, nghe đề cập về tết xưa chắc chẳng còn điều gì khác thú vị & hạnh phúc hơn


partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/bookmark"> Đã lưu
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/bookmark"> lưu lại Món
reactions#handle
Reaction source-tracking#append
Params" data-turbo="true" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/reactions?size=sm" accept-charset="UTF-8" method="post">
bạn đã làm theo món này bắt buộc không? Hãy chia sẻ hình món các bạn đã làm bếp nhé!

*

emptier#empty
Value source-tracking#append
Params" class="simple_form form-alternate oneline-form media" id="new_comment" novalidate="novalidate" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/comments" accept-charset="UTF-8" method="post">
*

DỒI ngày tiết miền Bắc

*

CHẢ nướng của fan Huế

*

Bánh CHUỐI nướng chảo

*

Cơm RƯỢU miền Nam


partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/bookmark"> Đã lưu lại
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/bookmark"> lưu lại Món
print#open
Print
Dialog" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/494834-banh-d%E1%BA%ADu-xanh-%C6%B0%E1%BB%9Bt/prints">In
Về trunghocthuysan.edu.vn

sứ mệnh của trunghocthuysan.edu.vn là tạo cho việc vào phòng bếp vui rộng mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng nướng là chìa khoá mang lại một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn với khoẻ bạo dạn hơn cho con người, cùng đồng, với hành tinh này. Shop chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn quả đât để họ rất có thể giúp đỡ nhau qua việc share các món ăn ngon và tuyệt kỹ nấu ăn uống của mình.

Đăng ký gói Premium để truy vấn các tác dụng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng biệt khác!


cùng Đồng trunghocthuysan.edu.vn