Mục Lục
Tổng hợp các món thơm ngon hấp dẫn trong thực đơn đồ nướng vỉa hèMón nướng ngon từ thịt heo
Các món nướng ngon từ thịt gà
Các món nướng ngon từ thịt bò
Các món nướng ngon từ hải sản
Thực đơn đồ nướng vỉa hè luôn là lựa chọn ưa thích của đại đa số người yêu ẩm thực, đặc biệt món nướng là thực đơn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình vào cuối tuần. Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để bổ sung thêm các món nướng mới lạ và đầy chất dinh dưỡng nhé!
Bạn đang xem: Thực đơn đồ nướng vỉa hè
Ngoài việc chuẩn bị các món nguyên vật liệu cần thiết cho bữa tiệc nướng BBQ như: bếp nướng BBQ, dụng cụ nấu ăn, khay vỉ nướng,… thì việc lên một thực đơn đồ nướng vỉa hè hoàn hảo sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và trọn vẹn hơn. Hãy cùng tham khảo thực đơn tổng hợp các món nướng vỉa hè tại nhà và ngoài trời hoặc trong những chuyến dã ngoại cực đơn giản và dễ chế biến dưới đây nhé!
Tổng hợp các món thơm ngon hấp dẫn trong thực đơn đồ nướng vỉa hè
Nhiều người hay băn khoăn không biết ăn đồ nướng gồm món gì, hay làm BBQ thì nên nướng gì cho hấp dẫn. Để đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cũng như giúp cho thực đơn phong phú, trong menu món nướng của bạn nên có ít nhất 3 loại thực phẩm sau:
+ Thịt (thịt gà, thịt bò, thịt heo,…).
+ Hải sản.
+ Rau củ quả.
Dưới đây là thực đơn tiệc nướng ngoài trời và tại nhà đơn giản cho bạn tham khảo nhé!
Món nướng ngon từ thịt heo
Thịt ba chỉ đem cắt thành những miếng nhỏ rồi ướp với dầu hào, gia vị, đường, tỏi và hành băm có tỉ lệ vừa phải. Sau đó đem xiên vào xiên nướng thịt chuyên dụng, nên để xen kẽ thịt nạc, thịt mỡ và đậu bắp để tránh bị khô.
Sườn nướng cocaĂn sườn nướng và uống coca chắc hẳn là cặp đôi hoàn hảo cho ngày cuối tuần. Sử dụng coca để ướp thịt sườn sẽ giúp thịt giữ được vị ngọt đậm đà, mềm và có mùi hương đặc trưng. Đây là một món nướng thơm ngon dễ làm tại nhà mà bạn không nên bỏ qua trong những buổi tiệc nướng.
Lòng heo nướng sa tếLòng heo nướng sa tế là một món nướng chắc chắn bạn không thể bỏ qua, đặc biệt là khi có cơ hội tụ họp cùng bạn bè. Vị cay cay từ sa tế, vị ngọt ngọt, dai dai của lòng heo nướng sẽ là một món ăn hấp dẫn cho những ngày trời se se lạnh.
Các món nướng ngon từ thịt gà
Gà nướng muối ớt là một trong những món gà được nhiều người yêu thích, món này rất thích hợp để thưởng thức vào những dịp lễ hoặc bữa tiệc nướng cuối tuần. Món gà nướng muối ớt thơm lừng có lớp da giòn, thịt mềm thơm thấm vị mặn của muối, hòa cùng vị cay nồng của ớt sẽ chinh phục cả những người ăn khó tính.
Đùi gà nướng mật ongĐùi gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn khó lòng chối từ, khi cắn từng miếng thịt gà mềm mềm quyện với nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt. Quan trọng là thịt đã được nướng trong lò nên không bị ngấy mỡ như gà rán, ngược lại thì mùi vị lại càng trở nên đậm đà.
Gà nướng mứt mơĐùi gà nướng mứt mơ là một món ăn mới lạ nhưng dễ làm tại nhà. Gà sau khi tẩm ướp gia vị thì ăn kèm với nước sốt cam và salad tươi rất bắt miệng. Đây là món ăn vừa có thể làm món chính, vừa có thể làm “mồi” cho những buổi tụ họp của hội bạn thân.
Các món nướng ngon từ thịt bò
Bò cuộn nấm kim châm là món ăn được nhiều tín đồ “sành ăn” say mê bởi không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm ngon. Bò cuộn nướng thơm ngon hòa quyện vị ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt sẽ là món ăn cực kỳ độc đáo cho gia đình vào ngày cuối tuần.
Bò nướng lá lốtBò nướng lá lốt là sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò ngọt mềm cuộn trong lớp lá lốt thơm nồng, sẽ ngay lập tức lôi cuốn bất cứ thực khách nào. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể.
Thịt bò xiên nướng rau củMột trong những món xiên nướng ngon nhất phải kể đến là bò xiên rau củ nướng, với thịt bò mềm ngọt, rau củ tươi ngon, thanh ngọt. Đặc biệt, vị chua cay mặn ngọt từ rau củ kèm vị béo ngọt của thịt bò là một sự kết hợp hoàn hảo. Bò xiên rau củ nướng không chỉ ngon mà còn rất đẹp, với nhiều loại màu sắc xen kẽ nhau.
Các món nướng ngon từ hải sản
Tôm nướng muối ớt có lẽ là món ăn ngon mỗi ngày được nhà nhà yêu thích nhờ vị ngọt từ tôm kết hợp với vị cay muối ớt hòa cùng vị mặn của muối nên món ăn này sẽ thu hút bạn theo cách chậm rãi, khó quên.
Bạch tuộc nướng sa tếBạch tuộc nướng sa tế là một món nướng thơm ngon, nhờ vị cay nồng của sa tế cùng vị giòn ngọt của bạch tuộc rất thích hợp “lai rai” cùng bạn bè. Bạch tuộc sau khi làm sạch, bỏ phần mắt bạn đem ướp với bột ớt, gia vị, mật ong trong khoảng 2-3 tiếng. Sau đó, nướng nguyên con và cắt thành những miếng nhỏ chấm cùng muối ớt xanh thì vô cùng hấp dẫn.
Hàu nướng mỡ hànhHàu nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Thịt hàu ngon ngọt kết hợp cùng vị béo ngậy từ tóp mỡ và mùi thơm của hành đã tạo thành một món ngon khiến bạn không thể chối từ.
Trên đây là tổng hợp danh sách những thực đơn đồ nướng vỉa hè để các bạn tham khảo. Hy vọng với thực đơn này bạn sẽ có thêm những ý tưởng cho bữa tiệc nướng ngoài trời, tại nhà hay đi cắm trại dã ngoại của mình nhé!
Các món nướng từ thịt bò, thịt ba chỉ hay hải sản…, cực kỳ hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hay đi cắm trại cuối tuần cùng gia đình. Cùng Camping Việt tham khảo ngay menu đồ nướng vỉa hè hợp khi đi picnic dưới đây.
1. Thịt bò nướng cuốn nấm kim châm
Bò nướng cuốn nấm kim châm cực dễ ăn lại còn dễ làm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thanh mát của nấm cùng sự béo ngậy của thịt bò khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà trước khi đem đi camping.
Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này bao gồm thịt ba chỉ bò nên chọn loại ba chỉ bò Mỹ hoặc bò Úc và nấm kim châm. Nước sốt để nướng sẽ bao gồm tỏi, hành, nước mắm, đường, dầu hào và sốt BBQ.
Thịt bò sau khi được sơ chế, rửa sạch thì đem thái mỏng từng miếng dài. Nấm kim châm cắt gốc sửa sạch, sau đó đem quấn cùng thịt bò đã thái mỏng. Để giữ cố định cho miếng thịt không bị bung, bạn có thể dùng hành lá đã trần qua nước sôi để buộc. Sau đó, bạn có thể đem đi nướng hoặc tẩm ướp thêm với nước sốt để khi nướng cho món ăn thêm đậm vị.
2. Tôm nướng muối ớt
Trong các món hải sản, tôm nướng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Món tôm nướng muối ớt với vị ngọt thanh của tôm cùng vị cay nồng của ớt sẽ khiến bạn muốn ăn liên tục. Bạn dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu của món ăn này ngay tại nhà khi đi picnic.
Nguyên liệu chính của món ăn chính là tôm. Bạn nên lựa chọn loại tôm sú to, vẫn còn tươi để khi nướng sẽ cảm nhận rõ vị ngon, ngọt của thịt tôm. Sau khi sơ chế, đem tôm trộn cùng muối ớt, tỏi băm trong vòng từ 3-5 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh để món ăn được thấm vị.
Bạn có thể nướng trực tiếp trên bếp nướng hoặc xiên que nướng trên bếp than hoa. Nếu thích ăn cay thì trong quá trình nướng, bạn rắc thêm chút ớt bột sẽ làm cho món ăn thêm dậy vị và đậm đà hơn.
3. Thịt heo nướng riềng sả
Thịt heo nướng riềng sả cũng hấp dẫn không kém. Món nướng này cũng được chuẩn bị rất dễ dàng từ những nguyên liệu đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt heo, nên lựa chọn thịt ba chỉ hoặc nạc vai để khi nướng không bị khô. Thịt ba chỉ thái mỏng và đem ướp cùng các loại gia vị như nước mắm, hành, tỏi, riềng sả, ớt trong khoảng 3 tiếng hoặc bạn có thể ướp qua đêm trước khi đi picnic.
Món thịt heo này thường được nướng trên bếp than hoa khi đi cắm trại thì cũng rất tuyệt. Đảm bảo hương vị vô cùng thêm ngon. Trong quá trình nướng, bạn nên quét thêm một lớp dầu cho thịt không bị khô.
4. Hàu nướng phô mai
Nếu bạn đã quá chán các món nướng từ thịt heo, thịt bò…, thì không thể bỏ qua món hàu nướng phô mai lạ miệng, dễ làm. Món nướng này cực hợp đối với các gia đình đi cắm trại, dã ngoại gần biển. Bạn nên mua hải sản ngay gần chỗ cắm trại hoặc từ ngư dân đánh bắt đảm bảo hải sản luôn giữ được trọn vẹn vị tươi ngon.
Hàu sau khi được rửa sạch, tách vỏ thì đem nướng. Khi gần chín thì cho thêm nước sốt gồm mayonnaise, sữa tươi, đường và phô mai. Nướng tất cả trong vòng vài phút đến khi hàu chín là được.
5. Hàu nướng mỡ hành
Bên cạnh hàu nướng phô mai thì bạn không thể bỏ qua món hàu nướng mỡ hành. Đặc biệt, món nướng này chắc chắn sẽ gây nghiện với những ai yêu thích vị ngọt của hàu quyện cùng vị ngậy của hành, bơ và đậu phộng.
Để đảm bảo món ăn ngon bạn nên lựa chọn được những con hàu tươi sống và béo. Tiếp đến là chuẩn bị phần nước sốt mỡ hành. Hành đem phi khô sau đó rưới phần mỡ hành lên các con hàu trên bếp nướng, đợi đến khi mỡ trong hàu sôi lên là bạn và gia đình có thể thưởng thức món ăn ngon này.
Xem thêm: Big 1, Giúp Hỗ Trợ Tăng Kích Cỡ Vòng 1, Giúp Da Săn Chắc, Big 1 (40 Viên/Hộp)
Những món nướng này vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng, bạn dễ dàng chuẩn bị mang đi trong các chuyến đi picnic. Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị, có thể liên hệ đặt trước nguyên liệu sẵn từ các dịch vụ gần với điểm cắm trại để cho chuyến đi thêm hoàn hảo.
No Result
View All Result
Chủ đề hot
campingcamping mùa lạnhcamping mùa đông
Camping Sport Đồng Mô
Camping tại Hà Nộicamping tại Sài Gòncamping tại thanh hóacamping tại đà lạttrunghocthuysan.edu.vntrunghocthuysan.edu.vn
Camping Việtcao bằngcắm trạicắm trại cho cặp đôicắm trại câu cá
Cắm trại gần Hà Nội
Cắm trại gần Sài Gòncắm trại sông núicắm trại tại núi Bà Đencắm trại ở Sài GÒNcắm trại ở đà lạt
Green Park
Hàm Lợn Sóc Sơnhành trình vạn dặm
Hà Nộihồ Quan Sơn
Kinh nghiệm cắm trại
Kinh nghiệm trekkingmón ănmón ăn khi đi cắm trại
Núi Mắt Thần cao bằngquảng ninh
Sài gòn
Sơn Lathực đơn cắm trại
Top 10 điạ điểm camping "hot" tại Hà Nộitour cắm trạitrekking
Trekking miền Bắctrò chơi cắm trại
Tết dương camping ở đâu
Đà lạt
Đồng Môđịa điểm campingđịa điểm cắm trại