Thịt ba rọi xào chua ngọt là món ăn rất chuyển cơm, tuy vậy bạn có biết phương pháp giúp món này trở nên đa dạng chủng loại và lôi cuốn hơn? Vậy thì đừng bỏ lỡ 4 cách biến tấu món thịt ba rọi xào chua ngọt đơn giản mà Digifood sẽ bật mí ngay dưới đây nhé. Những công thức này để giúp bạn vươn lên là ‘siêu đầu bếp’ trong tíc tắc đấy. Nào hãy cùng mọi người trong nhà vào bếp và bắt đầu thôi!
1. Giới thiệu món thịt ba rọi xào chua ngọt
Thịt ba chỉ là nguyên liệu luôn luôn phải có trong phòng bếp của số đông gia đình. Có rất nhiều phương pháp để chế trở nên thịt ba chỉ thành các món nạp năng lượng ngon, trong các số ấy phải nói đến món thịt ba chỉ xào chua ngọt. Đây là món nạp năng lượng dễ làm và tiếp tục có mặc trong các mâm cơm trắng hằng ngày.
Ảnh: Sưu tầm
4. Phương pháp khử không bẩn mùi hôi của thịt cha chỉ
Cách 1: ngâm thịt trong nước muối loãng khoảng chừng 5 phút. Tiếp nối vớt ra cọ lại bằng nước sạch.Bạn đang xem: Thịt ba chỉ xào chua ngọt
Cách 2: cần sử dụng muối cùng với nước cốt chanh hoặc gừng giã nhuyễn với rượu trắng cọ xát lên miếng thịt, rồi rửa lại thật sạch sẽ với nước.Cách 3: Rửa sạch mát miếng thịt, bỏ vào nồi luộc sơ cùng một ít gừng, hành tím và muối. Luộc khoảng 2 – 3 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh.
Vậy là Blog Digifood đã chia sẻ ngừng cho các bạn 4 công thức và những tuyệt kỹ hay ho để tiến hành món thịt ba rọi xào chua ngọt thơm ngon rồi. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn bao hàm món nạp năng lượng thật ngon để trải nghiệm cùng gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!
Không mất rất nhiều thời gian, là bạn đã sở hữu ngay một món thịt ba chỉ kho rim chua ngọt thơm và ngon rồi. Thịt ba rọi có lớp thịt với mỡ đan xen nhau, được rim thấm phần nhiều nên gồm vị chua ngọt với cay nhè nhẹ.
Nào, hãy cũng tìm hiểu cách nấu món ăn ngon này ngay sau đây nhé!
Cách làm thịt ba chỉ rim chua ngọt cho bữa cơm tối
1/ vật liệu làm món thịt ba chỉ rim chua ngọt
300g thịt ba chỉ5 củ hành tím
Tỏi, ớt, chanh
Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, tương ớt chua ngọt, dầu ăn
2/ bí quyết làm món thịt ba rọi rim chua ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo sau thời điểm mua về cọ sơ qua với nước, rồi ngâm trong nước muối hạt pha loãng trong 5 phút, để giảm bớt mùi hôi của thịt, tiếp đến cắt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn.
Nếu ko thích ăn thị bố chỉ, thì chúng ta cũng có thể thay bằng thịt nạc, cũng ngon không kém nhé.
Tỏi cùng hành tím lột quăng quật vỏ, sau đó băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, sau đó băm nhuyễn một trái ớt.
Chanh cắt đôi ra, vắt mang phần nước cốt cho vào vào chén.
Cho thịt heo vào tô cùng với một ít tiêu cùng hạt nêm, trộn mọi rồi ướp vào 15 phút để thịt ngấm gia vị.
Cho nước mắm, đường, chanh, một không nhiều tỏi, ớt, hành tím vào trong một chiếc chén nhỏ, rồi trộn mọi cho đường tan ra.
Cho dầu lấn vào trong chảo cùng rất phần giết heo vẫn ướp, chiên ở lửa vừa, đảo đều bỏ thịt vàng đều. Mỡ trong thịt khi chiên sẽ ra siêu nhiều, nên bạn hãy bỏ sút ra, để rim thịt thuận tiện hơn.
Khi thịt đang được chiên vàng thì vặn bé dại lửa lại, tiếp nối cho phần sốt chua ngọt vào, rim từ từ khiến cho nước nóng ngấm số đông vào trong thịt.
Phần nước sẽ sệt lại thì nêm thêm một ít tương ớt chua ngọt vào, nêm nếm lại cho vừa khéo ăn, cho ớt nguyên trái vào, đảo đầy đủ trong 2 phút rồi tắt bếp.
Vậy là thịt ba rọi rim chua ngọt đã xong xuôi rồi, đã cho ra đĩa, trang trí theo sở trường và cần sử dụng ngay thôi nào.
3/ Thành phẩm
Thịt ba chỉ rim chua ngọt đang ngon hơn khi chúng ta dùng cơ hội còn nóng, ăn cùng với cơm trắng, rau xanh sống, cà chua và dưa leo vẫn ngon miệng rộng nữa. Ăn món này vào những ngày hè bảo vệ cực “đưa cơm” luôn đấy.
Xem thêm: “ họa bì yêu không hối tiếc vietsub, tag: họa bì: yêu không hối tiếc (2012)
Trên phía trên là bài viết hướng dẫn cách nấu thịt ba chỉ rim chua ngọt cực kì thơm ngon. Hy vọng sẽ giúp bạn bao gồm thêm một món tiêu hóa cho gia đình. Chúc bạn thành công với món nạp năng lượng này nhé.
Thịt hun khói | Tổng hợp
Có thể các bạn quan tâm:
Chuyên mục:
Bí quyết
Từ khóa:
ba chỉ, ba rọi chua ngọt, ba rọi rim, tía rọi