Rau ngót hay còn gọi là rau bù ngót, bồ ngót, đây là loại rau được rất nhiều người ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình vào mùa hè.Rau ngót có tính mát và vị ngọt, chứa nhiều vitamin A, C và sắt, chủ yếu được sử dụng để nấu các loại canh rất ngon, ăn rau bù ngót giúp thanh nhiệt, bổ máu, đẹp da, lợi tiểu... Kỹ thuật trồng rau ngót mang lại năng suất cao không khó nếu áp dụng đúng các bước kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh.

Bạn đang xem: Kỹ thuật trồng rau ngót hiệu quả

Thời vụThời vụ trồng thích hợp nhất cho rau ngót đó là vào khoảng tháng 2 hàng năm để đến mùa hè tháng 3 tháng 4 sẽ có rau ngót ăn.Điều kiện thời tiết trồng rau ngótCây rau ngót có khả năng thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết, tuy nhiên rau ngót phát triển tốt vào mùa mưa và nơi ẩm ướt.Chọn đất trồng rau ngótRau ngót có khả năng sinh trưởng tốt trên mọi loại đất, nhưng thích hợp nhất là trồng trên đất thịt nhiều mùn và độ ẩm cao. Để trồng được rau ngót cho năng suất cao, chất lượng rau tươi ngon và cho thu hoạch liên tục nên chọn các chân đất tốt, giàu mùn, không bị úng ngập nhưng không quá khô. Tốt nhất là nên chọn loại đất thịt pha sét vừa dễ canh tác mà lại giữ ẩm tốt để trồng. Đất làm kỹ, bón lót nhiều phân chuồng, phân rác và một ít đạm, lân, kali để cho cây phát triển nhanh giai đoạn đầu. Lên luống rộng 70cm, trên mỗi luống xẻ rãnh trồng 2 hàng cách nhau 40cm, khóm cách khóm 20cm.Kỹ thuật trồng rau ngótRau ngót được trồng bằng phương pháp nhân vô tính, trồng một lần và thu hoạch 2 – 3 năm. Trồng rau ngót cũng phải lựa chọn giống tốt. Chọn những đoạn thân, cành bánh tẻ cắt thành hom dài 10-15cm để trồng.Sau đó tiến hành trồng, mỗi hốc đặt 2 đoạn cành nằm nghiêng 15-200, vùi đất sâu 2/3, trừ lại 1/3 rồi lấp kỹ để cây nẩy nhiều chồi. Thường xuyên tưới đủ ẩm và làm sạch cỏ cho rau ngót nhanh nẩy chồi.Chăm sóc cây rau ngótChăm sóc cây rau ngót cần phải thưởng xuyên nhặt sạch cỏ, xới rãnh sâu 10-15cm giữa 2 hàng, bón thêm nhiều phân chuồng, phân hữu cơ đã được ủ mục với một ít đạm, lân, kali trộn đều, lấp lại đất và tưới đủ ẩm để qua xuân cây lại lên các đợt chồi mới khoẻ hơn, vườn rau ngót lại được trẻ hoá, sung sức hơn.Thu hoạch cây rau ngótNếu chăm sóc tốt, rau ngót có thể thu hoạch liên tục trong khoảng 4-5 năm mới phải trồng lại. Khi ruộng rau đã già cỗi thì cắt đốn toàn bộ để trồng lại vào tháng 5, tháng 6 trước khi mùa mưa đến là thời điểm tốt nhất trong năm vì cây nhanh ra rễ và đỡ tốn công tưới.Tác dụng của rau ngótCây rau ngót còn được gọi là cây bù ngót hay bồ ngót. Đây là loại cây có nhiều công dụng trong cuộc sống, đặc biệt có lợi cho sức khoẻ của con người. Khi dùng làm thuốc thường chọn những cây sống hai năm trở lên.Rau ngót rất dễ trồng, dễ sống. Lá rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát, rễ vị hơi ngăm đắng. Theo Đông y, lá và rễ của cây rau ngót đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc.Lá rau ngót chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, tiểu dắt, tiêu độc, ngày dùng 20 – 40g lá tươi, sắc uống. Rễ cây rau ngót còn có rác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp, dùng 20 – 40g rễ tươi rửa sạch, giã nát, ép lấy nước uống trong ngày. Nhân dân ta thường dùng rau ngót chữa sót nhau thai (cho các sản phụ sau khi sinh). Lấy lá hoặc rễ tươi, rửa sạch, giã nát, thêm ít nước đun sôi để nguội, vắt lấy nước uống.

Rau ngót có vùng miền gọi là cây bồ ngót còn tên khoa học là Sauropus Androgynus. Các gia đình sử dụng để nấu canh với thịt hoặc tôm giúp thanh mát cơ thể, nhuận tràng, bổ huyết,…. Trong rau bồ ngót (rau ngót) có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin C bổ dưỡng, đặc biệt nhất là chất đạm với các Amoni Axit đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Rau ngót cũng là loại thực phẩm bổ dưỡng có các mẹ sau khi sinh. Rau ngót có thể trồng bằng cành của chúng mà không cần phải vất vả đi tìm mua hạt giống. Sau đây Vườn Rau Tại Gia ĂN SẠCH UỐNG SẠCH sẽ hướng dẫn bạn đọc cách trồng rau ngót bằng cành tại nhà một cách đơn giản nhất.


*
Bát canh rau ngót với thịt bò đầy bổ dưỡng


1. Tính chất của rau ngót như thế nào?

Để trồng được rau ngót không có gì là khó, loại rau này không kén đất, chỗ nào cũng trồng được và dễ sống. Bởi vậy, đa số bà con thường trồng nó quanh giếng, dọc các bờ rào, các lối đi,…


*
Cách trồng rau ngót bằng cành


2. Làm đất trồng rau ngót như thế nào?

Tính chất rau ngót có khả năng thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết những rau ngót phát triển tốt ở nơi ẩm ướt và đặc biệt là vào mùa mưa. Rau ngót có thể sinh trưởng tốt trên mọi loại đất, nhưng thích hợp nhất là đất thịt nhiều mùn, độ ẩm caoKhi trồng rau ngót không nhất thiết phải làm đất kĩ, chỉ cần cào xới đất tơi xốp và bón lót phân chuồng ủ mục hoặc các loại phân Đạm, phân Lân, Phân Ka
Li để giúp cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn ở giai đoạn đầu
Nếu trồng rau ngót trong thùng xốp hoặc trong chậu thì cần phải sử dụng là thùng có chiều sâu và đổ đầy đất vào thùng để trồng cây

3. Cách trồng rau ngót trong thùng xốp, chậu, đất trống.

Rau ngót sinh trưởng tốt nhất ở những nơi đất có nhiều mùn, có độ ẩm cao.Rau này thường được trồng bằng thân. Ta chọn những đoạn thân ở cây khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và chặt thành từng đoạn 20-25cm.Cắm các đoạn thân đó vào các rãnh đã chuẩn bị sẵn rộng 20-25cm và sâu 10-15cm. Mỗi rãnh nên cách nhau khoảng 40-50cm để có lối đi vào khi hái lá.Sau khi cắm cành, ta phải giữ ẩm cho đất. Sau khoản 10-15 ngày, phần hom bắt đầu mọc rễ và nảy chồi.Vì là cây ăn lá nên cây rau ngót cần lượng đạm và lần nhiều. Trong khi lượng kali chỉ cần ít là đủ.
*
Cách trồng rau ngót trong thùng xốp tại nhà


4. Cách chăm sóc rau ngót sau khi trồng

Khi cây được 40-50cm thì có thể tiến hành thu hoạch, ta cắt cách gốc 10-15cm. Cây sẽ lại đâm chồi tiếp, lúc này cần bón thêm nước tiểu pha loãng hoặc dung dịch urê 1%. Ta phải luôn tưới ẩm cho đất nhưng cũng cần xới xáo để cho đất được thông thoáng.Rau ngót sinh trưởng rất nhanh và ít sâu bệnh, cứ 20-25 ngày là có thể hái rau ăn. Với một luống rau ngót được trồng có thể cho thu hoạch liên tiếp trong vòng vài năm. Khi nào thấy cây già và cằn cỗi thì mới phải thay bằng cách trồng lại.Phòng trừ sâu bệnh cho cây rau ngót: Do trồng rau ngót với quy mô hộ gia đình nên chúng ta hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật . Thường xuyên chăm sóc phát hiện và cắt tỉa những lá sâu, vàng để hạn chế sâu bệnh.

Xem thêm: Danh sách các cửa hàng lotteria ở hà nội, top 15+ gà rán lotteria ở hà nội mới nhất 2023


*

Cách trồng rau ngót trong thùng xốp tại nhà


5. Cách thu hoạch rau ngót

Rau ngót sau khi trồng khoảng 2 tháng thì có thể thu hoạch được, lúc này bạn hãy cắt ngang các nhánh cây hoặc chỉ tuốt lá. Rau ngót cho thu hoạch liên tục, cứ cách 15-20 ngày cây sẽ cho lá non mới để thu hoạch.Sau mỗi đợt thu hoạch, bạn nên xới gốc, cắt tỉa các nhánh cây già tạo thông thoáng cho vườn. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung phân cho cây để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Với một cây thân gỗ như rau ngót thì bạn có thể duy trì cây trong vòng 4 hay 5 năm đều được.

Rau ngót ngoài chế biến món canh trong bữa ăn còn được dùng làm thuốc để chữa sót nhau, tưa lưỡi ở trẻ em, chữa ho, viêm phổi, ban sởi, sốt cao, bí tiểu, tiêu độc… Vì vậy, mỗi gia đình đều nên trồng rau ngót tại nhà để ăn và làm thuốc khi cần.Nếu bạn không có thời gian để trồng một vườn rau ngót nói riêng và các loại rau sạch nói chung, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi nhé!

Mọi thắc mắc Quý Khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua những kênh thông tin sau: