Hôm ni hãy trổ tài nấu ăn nướng cho anh chị em với món chân gà hầm mật ong thơm ngon ăn với với bánh mì hoặc phở cuốn này nhé. Phương pháp làm món chân con kê hầm mật ong rất là đơn giản. Hãy cùng Lady Viet bắt tay tiến hành món này nha.

Bạn đang xem: Chân gà hầm mật ong

Nguyên Liệu:

– Chân kê ( 500g )– Sườn non, sườn sụn, thịt thăn nạc vai ( 300g )– Mật ong: 2 thìa– Tỏi, ớt, gừng– Nước cốt dừa– Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường.

Sơ chế nguyên liệu:

– Chân con gà rửa sạch, cắt quăng quật hết móng rồi ngâm với 30g muối hạt pha loãng khoảng chừng 30′.– Sườn sụn, sườn non chặt nhỏ dại vừa dùng rồi chần sơ nước sôi loại trừ cặn dơ ngoài.– Tỏi, ớt, gừng đập dập thái nhỏ.

*
*

Cách làm cho chân gà hầm mật ong:

– Vớt chân kê ra chặt có tác dụng 3 vừa dùng.– Trộn số đông chân gà + sườn non, sườn sụn, làm thịt lại vào xoong.– Tẩm ướp gia vị 2 thìa mắm, một nửa muối, 1 thìa đường, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt dừa.– Ướp khoảng chừng 30′ rồi bắc lên bếp đun lửa to cho bùng lên rồi hạ nhỏ tuổi lửa liu diu đun cho đến khi phần nước tương đối sền quánh ở đáy là hưởng thụ được.

Yêu cầu thành phẩm:

– Chân gà, sườn, thịt đề nghị thật mềm, thơm đượm vị– Phần nước dùng yêu cầu sền sệt, màu nâu đậm đượm vị thơm ngon.

*
*

Thưởng thức món ăn:

– Các chúng ta cũng có thể dùng trực tiếp với bánh mỳ hoặc phở cuốn.– Ăn luôn luôn lúc chân con gà hầm mật ong còn nóng đang thơm ngon hơn.

Với biện pháp làm chi tiết này các bạn cũng có thể tự tay có tác dụng món ngon ” chân kê hầm mật ong ” thơm ngon tiếp đãi cả nhà.

Chắc chắn nhiều người ở đây vẫn quen với món chân con kê sả tắc nhưng lại không phải người nào cũng biết về món chân con gà hầm mật ong ? Với xúc cảm beo béo, dẻo dài, sần sật... Vị cay nhè nhẹ. Đảm bảo khi ăn sâu vào thì không lúc nào quên được đâu nhé. Hãy cùng Tiệc thời thượng tìm hiểu về cách làm món chân kê hầm mật ong ngay.


Chân con gà hầm mật ong

Chân gà hầm mật ong món ăn uống mới được giói con trẻ yêu thích. Món ăn này có độ giòn ngon không thể kém chân con kê ngâm sả tắc cũng new nổi ở thời hạn gần đây. Cùng với vị ngọt của mật ong cùng độ giòn của chân kê quả là món nạp năng lượng khó cưỡng đúng không nào nào ? Lớp da mềm, thấm vị mật ong cùng các gia vị ướp cùng. Đặc biệt là mừi hương của mật ong thì khó khăn mà cưỡng lại

Hôm nào bi hùng miệng bỗng nhiên muốn ăn vặt gì đó hoặc dễ dàng là thèm. Cấp tốc tay vào bếp sẵn sàng nguyên liệu. Bí quyết thì ở chỗ này nhé. Hãy thuộc Tiệc cao cấp tìm phát âm về cách làm món chân con kê hầm mật ong.

Hướng dẫn có tác dụng chân gà mật ong đơn giản dễ dàng tại nhà

Nếu mái ấm gia đình mình có ai đó là tin đố của món chân kê thì chắc hẳn rằng không nên bỏ qua cách thức làm món ăn này. Vì sao ư ! vì nó cực kỳ hấp dẫn với cảm xúc sần sật, dẻo dai, ngọt ngọt... Trường hợp bạn không tin hãy làm theo công thức sau đây và từ mình cảm nhận nhé.

Chuẩn bị vật liệu làm chân con kê hầm mật ong

10 cặp chân gà 300gm sườn sụn5 cái mề gà 1 trái dừa tươi với nước cốt dừa
Gia vị: mật ong, hành củ, gừng, ớt, dầu mè, dầu hào, bột canh, phân tử tiêu.

Cách làm món chân con kê hầm cùng với mật ong ăn kèm bánh mì

Chân con gà rửa sạch mát với nước muối, quăng quật móng, chặt có tác dụng đôi. Sườn sụn, mề con gà rửa sạch mát với nước muối, thái thành từng miếng vừa ăn. Cho chân gà, sườn sụn, mề con gà trụng qua nước sôi rồi vớt ra nhằm ráo.

Chân gà, mề gà, sườn sụn ướp cùng với 3 thìa canh mật ong, 2 thìa dầu hào, 2 thìa cafe nước cốt dàu, 1 thìa bột canh, 1 thìa hành, gừng băm, 2 thìa ớt bột, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước hàng, trộn phần lớn ướp khoảng tầm 30 phút.

Cho phần chân gà, mề con gà và sườn sụn đã ướp vào nồi, đổ nước dừa tươi vào, bật lửa to mang đến sôi, tiếp nối mở lửa bé dại ninh mang đến mềm, nêm nếm lại gia vị nấu cho đến lúc phần nước đặc lại, chân con gà và sườn sụn mượt tắt bếp.


*
Chân kê hầm mật ong

Với cách bào chế món chân con gà hầm mật ong cơ mà Tiệc cao cấp chia sẻ sinh sống trên. Hi vọng rằng các bạn sẽ thực hiện thành công để rất có thể đãi mái ấm gia đình và bằng hữu của mình nhé.

Các lưu ý khi chọn lọc và sản xuất chân kê hầm mật ong

Chân con kê hầm mật ong, món ăn uống vặt không thể làm lơ được. Lớp da gà mềm ngấm vị của mật ong. Ăn vào là ghiền. Tuy biện pháp làm đơn giản và dễ dàng nhưng vẫn có một vài điểm xem xét nhỏ. Cả nhà nhớ chú ý khi chế biến nhé

Cách sàng lọc chân gà

Để tất cả phần chân kê ngon, các bạn khi cài đặt chân con kê nhớ chú ý những điều sau nhé.

Chân gà khi mua có màu sắc tươi tự nhiên, không thật trắng hoặc bao gồm màu đen.Thịt domain authority gà gồm độ đàn hồi tốt, không trở nên mềm do đông đá thừa lâu
Chân gà không có mùi hôi hoặc mùi hương kì lạ
Lựa chọn cơ sở hỗ trợ chân gà uy tín như siêu thị,...Chân gà không tồn tại hình thù kì lạ. Nên lựa chọn chân gà công nghiệp thay vì chưng chân con gà ta bởi vì thịt chân kê công nghiệp những hơn

Những để ý khi chế biên chân con gà hầm mật ong

Tiếp theo, trong quá trình chế biến, ý muốn món nạp năng lượng bạn ngon rộng thì anh chị em cũng nên lưu ý những điều bé dại sau nha.

Chân con kê được tẩm ướp thuộc mật ong nên rất dễ bị cháy. Thời gian hầm hãy để chân con kê thật bé dại lửa và thường xuyên đảo các để không xẩy ra cháy xuất xắc bị vón cục.Cẩn thận lượng con đường muối, đừng cho những quá vị món này dùng ăn uống vặt. Mặn quá lại không còn ngon.Sơ chế chân gà thật kĩ, khử đi hoàn toàn mùi hôi tanh.

 

Kết luận

Chân gà hầm mật ong, món ngon ăn vặt chẳng thể chối từ. Chân gà sau thời điểm hầm có màu quà đẹp mắt. Lớp da mềm, ngấm vị mật ong cùng các gia vị ướp cùng. Đặc biệt là mừi hương của mật ong thì khó mà cưỡng lại. Ăn vặt thảo thích tuy thế lại không thể đắt, tiết kiệm chi phí và bình yên vệ sinh thực phẩm hơn là khi họ mua làm việc ngoài.

Xem thêm: Cách Ăn Ngũ Cốc Giảm Cân An Toàn Và Cực Hiệu Quả, 12 Loại Ngũ Cốc Ăn Kiêng Giảm Cân Tốt

Đừng e dè nữa. Nếu bạn đang mong muốn kiếm món gì đó để ăn uống vặt hay dễ dàng và đơn giản buồn miệng. Nhanh đi chuẩn bị nguyên liệu cùng nấu chân con gà hầm mật ong ngay lập tức đi nào. Nhớ phần lớn lưu ý nhỏ tuổi kia nhé cả nhà.