Để dìm măng ớt vừa giòn ngon vừa đậm chất với vị chua chua cay cay, đảm bảo bình an vệ sinh đề xuất ghi nhớ công thức dưới đây.
Dân Việt trên

Cách ngâm măng ớt

- Đầu tiên chuẩn bị một thau nước sạch, pha với khoảng 2 muỗng canh muối hạt tinh. Nước này bạn dùng để ngâm măng để tránh đến măng tránh bị thâm đen.

Bạn đang xem: Cách ngâm măng ớt với giấm

- Măng thiết lập về rửa qua nước để sút bụi bẩn, tiếp đến xẻ bé dại măng. Đối với các loại măng củ, yêu cầu xẻ mỏng mảnh theo chiều dọc (thái lát). Còn nếu như bạn chọn măng trúc thì bạn cắt khúc mỏng sẽ đẹp hơn.

- ngâm măng trong nước khoảng 5 – 8 phút rồi vớt ra xong để ráo nước.

- hoàn toàn có thể chần măng qua nước sôi( nếu như không thích thì bỏ qua mất bước này)

- Thái ớt tỏi hoặc xay nhuyễn (bỏ hạt).



*Pha nước ngâm măng ớtCách 1

- Măng sẽ ngâm với giấm, tỏi, ớt để chế tạo ra thành măng chua. Cứ 1,5 kg măng ngâm với tầm 750ml giấm + 2 thìa canh muối + 4 thìa canh mặt đường trắng. Sau đó, khuấy con đường và muối hạt tan hầu hết ra và ban đầu tiến hành ngâm.



Cách 2

1 lít nước + 1 muỗng con đường + 1,5-2 thìa muối, nấu sôi nhằm nguội.

*Ngâm măng

- sau khoản thời gian tất cả đã chuẩn chỉnh bị xong xuôi, chuẩn bị một lọ thủy tinh lớn để dìm măng. Trước hết, cho một lớp tỏi với vài trái ớt vào lọ trước, kế tiếp xếp măng vào.



- Tỏi, ớt, măng cùng trái móc mật cứ xếp xen kẽ làm thế nào cho đều là được. Sau cùng, chúng ta đổ nước ngâm sẽ pha vào lọ, phải đảm bảo an toàn đổ nước giấm ngâm ngập măng trong lọ.

- Măng ngâm khoảng tầm 3-4 ngày là dùng được.

- sau thời điểm ngâm đạt độ chua vừa ý chúng ta nên để măng ở bên trong gầm tủ lạnh nạp năng lượng dần để tránh việc lên men măng sẽ chua hơn.

Lưu ý:

+ Măng dùng để làm ngâm chua bạn chọn nhiều loại măng ngọt chứ không mua măng đắng

+ bạn có thể sử dụng măng củ hoặc măng trúc hầu như được .


+ Ở một số ít vùng núi bạn ta trực tiếp sử dụng nước suối để ngâm măng, không hề cho muối hạt đường nhưng mà măng vẫn chua ngon.

Chúc các bạn thành công lúc ngâm măng ớt!

*Món ăn uống và hình hình ảnh do Fb Nhung Nguyễn thực hiện.


Tin cùng công ty đề: bí quyết làm món ăn ngon và dễ dàng
Xem cục bộ ››
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành thuộc báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức bắt đầu và đúng chuẩn nhất.
danviet.vn
coi theo ngày Xem
Tin nổi bật
tin tức trái đất nhà nông thể thao luật pháp tài chính văn hóa truyền thống - vui chơi giải trí gia đình vận động số Ô tô - Xe sản phẩm Đông Tây - kim cổ độc giả
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn cùng trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
danviet.vn
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo năng lượng điện tử của tw Hội dân cày Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU quang đãng ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), lưu lại Phan, Nguyễn Văn Hoài
phiên bản quyền trực thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi vẻ ngoài sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

2 biện pháp làm măng ngâm ớt cay chua giòn ngon không đắng cực dễ dàng và đơn giản <1>

Hôm nay, Điện vật dụng XANH sẽ trình làng đến bạn 2 bí quyết làm món măng ngâm ớt chua cay giòn ngon cực kì đơn giản, dễ tiến hành tại nhà.


*
2 phương pháp làm măng ngâm ớt sâu cay giòn ngon ko đắng cực solo giản

Học lỏm biện pháp làm măng chua ngâm dấm ớt ngon cực nhọc cưỡng <2>

Cách pha nước dìm măng chua dấm ớt: bạn lấy 300ml nước hòa tầm thường với đường, dấm, muối ăn. Phương pháp làm măng chua dìm dấm ớt cay chua không tốn thừa nhiều sức lực song lại phải một khoảng thời gian khá lâu vì không thể bỏ lỡ các công đoạn ngâm măng, sơ chế… cũng chính vì thế bạn cũng cần tỉ mỉ một chút khi làm măng ớt dìm dấm. Trước lúc học cách làm măng chua dìm dấm ớt, bà mẹ nên chăm chú đến cách chọn măng tươi.

Tuy nhiên tránh việc cho không ít đường vì vậy nên làm măng chua ngâm dấm ớt sẽ không còn để được lâu. Chắc chắn là cách làm măng chua dìm dấm ớt này sẽ giúp chị em yên chổ chính giữa hơn khi thực hiện món măng chua ngâm, vị không phải ai cũng có thể làm măng chua ngâm dấm ớt thành công xuất sắc và và để được lâu.


*
Học lỏm bí quyết làm măng chua dìm dấm ớt ngon cực nhọc cưỡng

Làm măng ớt ngâm dấm tỏi chuẩn chỉnh ngon, không xẩy ra nổi váng <3>

Chúc các bạn thành công với phương pháp làm măng ngâm tỏi ớt này nhé!


*
Làm măng ớt dìm dấm tỏi chuẩn ngon, không trở nên nổi váng

Cách có tác dụng măng dìm mắm ớt giòn thơm ngon ko đắng dễ dàng tại nhà <4>

Thảo luận về kiểu cách làm măng dìm mắm ớt giòn thơm ngon không đắng dễ dàng và đơn giản tại nhà


Cách làm cho măng ngâm mắm ớt giòn thơm ngon không đắng dễ dàng tại nhà

Cách có tác dụng măng chua tỏi ớt tự măng tươi ngon giòn, và để được lâu <5>

Hy vọng với những share của Điện sản phẩm công nghệ XANH về cách làm măng chua tỏi ớt có thể giúp bạn thực hiện thành công món ăn ngon này.


Cách có tác dụng măng chua tỏi ớt từ măng sạch sẽ giòn, để được lâu

Công thức làm cho măng dìm tỏi ớt “gia truyền” của mẹ ông xã tôi, nhằm lâu cũng ko lên váng <6>

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm măng ngâm tỏi ớt:


*
Công thức làm cho măng dìm tỏi ớt “gia truyền” của mẹ ck tôi, nhằm lâu cũng ko lên váng

Cách ngâm măng tỏi ớt tỉnh lạng sơn ngon tuyệt, mùi hương vị đặc thù <7>

Cách dìm măng tỏi ớt lạng sơn ngon tuyệt, mùi vị đặc trưng


Hướng dẫn cách ngâm măng ớt ngon cay, ko nổi váng <8>

Thực tế rằng giải pháp ngâm măng ớt cũng rất là đơn giản không còn khó khăn 1 chút nào đâu nhé, bản thân nghĩ cần tự tay muối măng đã đảm bảo an ninh thực phẩm hơn đấy, vì đó là món ăn uống chua cần tự tay làm lúc làm sao cũng bình yên hơn.


Cách dìm măng ớt trắng giòn ngon, và để được lâu không đề xuất giấm <9>

Nói mang đến măng ớt, họ thường suy nghĩ ngay tới việc dùng giấm nhằm ngâm, đấy là cách có tác dụng quen thuộc, phổ cập nhưng tinh giảm của phương thức này tạo nên hương vị đặc thù của măng bị hình ảnh hưởng.


Cách có tác dụng măng ớt không bị váng cực kỳ đơn giản <10>

Cách thực hiện để sở hữu một hũ măng dìm ớt rất dễ dàng và đơn giản và dễ làm, tuy vậy không phải người nào cũng có thể làm thành công xuất sắc ngay.


Hướng dẫn các phương pháp làm măng ngâm dấm ớt tỉnh lạng sơn ngon <11>

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho mình cách làm măng dìm dấm ớt lạng Sơn kết quả và ngon.


Mách chị em cách làm cho MĂNG NGÂM TỎI ỚT ăn vào mùa đông cay giòn, ngon bất bại lại thơm lừng cả nhà <12>

Trước khi học cách có tác dụng măng chua dìm dấm ớt, bà mẹ nên chú ý đến bí quyết chọn măng tươi.


Học biện pháp muối măng ớt tỉnh lạng sơn ngon như người bản xứ <13>

Trong giải pháp muối măng ớt thành phố lạng sơn thì đó là một khâu hết sức quan trọng, nhằm pha các thành phần hỗn hợp ngâm măng này thì bạn sẵn sàng khoảng 300ml dấm, 1 thìa muối và 2 thìa con đường khuấy rất nhiều cho tan hết.


3 giải pháp muối măng chua trắng giòn, và để được lâu không biến thành nổi váng <14>

Có rất nhiều cách muối bột măng chua như muối thuộc tỏi ớt làm cho gia vị, muối hạt chua thường để nấu canh… tìm hiểu thêm công thức muối bột măng siêu đơn giản, bảo đảm an toàn măng white giòn, để được siêu lâu.

Xem thêm: Cách Chăm Sóc Gà Sau Khi Đá Về : Dưỡng Thương & Phục Hồi Nhanh


Cách làm cho măng dìm tỏi ớt thơm ngon nạp năng lượng quanh năm mà không trở nên váng <15>

Tuy phương pháp làm đơn giản dễ dàng nhưng để lưu lại được lọ măng ớt ngâm này được thơm ngon, không nổi váng trong thời hạn dài thì ko phải người nào cũng biết.


Nguồn nội dung bài viết tham khảo