Hôm nay Fuji
Foods xin share tới chúng ta một món ăn uống mới mẻ, vừa nhiều dinh dưỡng, thơm ngon, lại đẹp mắt và thuận tiện thực hiện tại nhà: món bò sốt chanh dây. Nước sốt có vị đặc trưng của chanh dây mang mùi vị chua nhẹ và vô cùng thơm. Hòa quyện thuộc vị ngọt béo, đậm chất của thịt trườn áp chảo chín tới làm cho một món ăn thơm ngon quyến rũ. Cách làm đã chuẩn bị sẵn sàng đây rồi, mời chúng ta cùng coi nhé!
Thịt trườn Fuji: 400g
Chanh dây: 2 quả
Cà rốt: 1/2 củ
Bí ngòi vàng: 1/2 quả
Bí ngòi xanh: 50% quả
Rau mùi: một ít
Tỏi băm: 1 muỗng canhỚt băm: 2 thìa cà phê
Tương ớt: 1 muỗng cà phê
Bột năng: một ít
Nước dừa tươi: 1 chén
Hạt nêm rau củ: 1 ½ thìa cà phê
Hạt tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Đường: 3 muống nêm canh đường
Muối: 50% muỗng cà phê
Dầu ăn: 4 muỗng canh
Bước 1: tan đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết vào nước lạnh trong tầm 5-7 phút. Tiếp nối cắt túi, đem thịt bỏ trên đĩa bao gồm lót khăn sạch để thấm không còn nước. Thái thịt trườn thành từng miếng lớn gồm độ dày khoảng 1cm. Bỏ thịt theo lớp bò vào tô, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, một nửa muỗng cà phê hạt nêm rau xanh củ, 1 muống nêm canh tỏi băm, 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Trộn mọi và để sang 1 bên mang lại ngấm gia vị.
Bạn đang xem: Cách làm nước sốt chanh leo chua ngọt lạ miệng
Bước 2: những loại rau quả rửa sạch. Chanh dây giảm đôi, đem hết phần ruột phía bên trong vào một chén bát nhỏ. Rau hương thơm băm nhỏ. Túng ngòi và củ cà rốt cắt khúc khoảng tầm 4 – 5cm. Tiếp nối chẻ làm tứ và tỉa hình quả trám. Bột năng hòa cùng với chút nước.
Bước 3: Đặt một chảo nhỏ tuổi lên nhà bếp đun tại mức nhiệt vừa. Cho nước dừa tươi, chanh dây vào chảo. Nêm với 3 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, khuấy đều. Khi lếu láo hợp bước đầu sôi, cho thêm vào 2 muỗng cà phê nước bột năng, 1 muỗng coffe tương ớt, 2 muỗng cà phê ớt băm, rau mùi hương băm, khuấy đều. Khi sốt sủi và sánh lại hãy tắt bếp. Gửi ra một bát tô.
Bước 4: Đặt một nồi nước nhỏ tuổi lên phòng bếp đun ở mức nhiệt lớn. Cho 1/2 muỗng cà phê muối vào. Lúc nước sôi, cho cà rốt vào luộc chín. Kế tiếp cho bí ngòi vào luộc cùng khoảng chừng 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Vớt ra đĩa.
Bước 5: Rưới một nửa phần nước sốt chanh leo vào sơn thịt bò. Trộn đều cho thịt bò ngấm nước sốt.
Bước 6: Đặt chảo to lên bếp, đun ở mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, xếp thịt bò vào áp chảo. Lúc một mặt vàng, đảo qua mặt còn lại. Khi thịt trườn chín tái, chuyển ra đĩa.
Bước 7: Đặt một chảo bé dại lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn uống vào. Lúc dầu nóng, mang lại cà rốt, túng ngòi vào chảo, rắc một ít muối rồi xóc gần như cho thấm vị hơn.
Xem thêm: Làm sáng ảnh bằng photoshop cs5, chỉnh sáng cho ảnh bằng photoshop đơn giản nhất
Bước 8: Xếp làm thịt bò, cà rốt, suy bì ngòi xanh, túng bấn ngòi quà ra đĩa. Rưới phần nước sốt chanh dây còn sót lại lên. Hưởng thụ nóng.
Món trườn sốt chanh dây này thật lôi cuốn và dễ làm đề nghị không bạn? Món nạp năng lượng này không những giúp thay đổi vị khiến cho cả mái ấm gia đình thích thú, bên cạnh đó rất tương xứng để làm tiệc đãi khách nữa đó. Chúc chúng ta thực hiện thành công! thuộc theo dõi những bài viết trên website của Fujifoods để tận hưởng những món ăn uống thơm ngon và bồi bổ từ thịt trườn Fuji hảo hạng nhé!
Sốt chanh dây là trong những loại sốt lấy được lòng dân sành nạp năng lượng bởi hương vị chua ngọt dễ dàng chịu, dùng kèm món giết mổ cá đều hợp. Để có được món ăn hoàn hảo nhất, dưới đây, trunghocthuysan.edu.vn blog vẫn hướng dẫn cho chính mình cách làm cho sốt chanh dây ngon chuẩn vị, già trẻ phần nhiều mê.
1. Đôi đường nét về món sốt chanh dây
Sốt chanh dây là trong những nguyên liệu ăn cùng “vạn món mê”. Chỉ cần kết hợp với sốt này thì cá tốt thịt đều đem lại một hương vị mới lạ, ăn không hề bị ngán lại lưu giữ giữ các dư vị. Sốt chanh dây tốt chanh leo có vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, làm cho át đi những chất đạm, gắng vào chính là vị thanh mát.
4. Một số chú ý cho món nóng chanh leo thêm ngon
Để có tác dụng được món nóng chanh dây ngon, chúng ta cũng có thể note lại một vài ba mẹo bé dại dưới đây:
Chanh dây đề nghị chọn phần nhiều quả có vỏ ngoại trừ hơi nhăn khô, nuốm lên lắc vơi thấy bên phía trong chắc thì là chanh quánh ruột. Chanh dây khá khô bên phía trong nhân mới chín tới tới, khi ăn uống có thêm vị ngọt tự nhiên. Bạn hoàn toàn có thể nấu cùng rất một ít bơ hoặc nấu bếp mỗi chanh dây với đường. Phần bơ chỉ tương xứng khi bạn dùng để làm ăn cùng với thịt bò hoặc cá. Nếu dùng với salad hay làm nước thì bơ sẽ làm mất đi đi vị ngon vốn bao gồm của món. Trong quy trình nấu phải bảo đảm an toàn luôn hòn đảo đều tay nhằm sốt không trở nên cháy, để ý bỏ lửa nhỏ vừa phải. Khi bảo vệ trong tủ lạnh lẽo hay kéo ra để sử dụng, sau khoản thời gian dùng kết thúc phải đậy nắp lại thật kín đáo để kiêng bị mộc nhĩ mốc và bảo vệ được lâu.Trên là biện pháp làm sốt chanh dây ngon, kết hợp được với tương đối nhiều món mà chúng ta có thể tham khảo. Chúc bạn thành công với cách làm trên đây. Và nhớ rằng theo dõi trunghocthuysan.edu.vn để biết thêm nhiều cách làm nấu ăn thu hút khác.