Mì trộn rất được ưa chuộng bởi chúng ta trẻ, đặc biệt là những ai yêu ẩm thực Hàn Quốc. Cùng Bách hoá XANH vào nhà bếp và tiến hành món ăn uống này cùng với 13 bí quyết làm tuyệt đỉnh nhé!

một trong những ngày khí hậu oi bức,các món ăncó thể bào chế nhanh nhưng vẫn thanh mát luôn luôn luôn là ưu tiên hàng đầu. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ bật mí cho chính mình 13 biện pháp món mì trộn rất ngon nhé!

1Cách có tác dụng mì trộn muối bột ớt

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút dành cho 2 bạn ăn vật liệu chế vươn lên là mì trộn muối bột ớt
Cách làm mì trộn muối bột ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế tôm

Trước tiên chúng ta ngâm tôm thô trong nước lạnh cho đến lúc tôm mượt rồi vớt ra để ráo nước. Còn phần tôm sú thì các bạn lột vỏ đem chỉ ở sống lưng tôm, rồi mang đi rửa sạch.

Bạn đang xem: Cách làm món mì trộn

Thái thịt trườn và xay nhuyễn hành, tỏi

làm thịt bò bạn rửa sạch sẽ rồi thái lát mỏng thế nào cho vừa ăn, tỏi với hành tím tách vỏ băm nhuyễn, hành lá rửa sạch cắt thành từng khúc rồi bỏ vô chén.

Bước 2 có tác dụng muối ớt đến mì trộn

Giã muối ớt

các bạn cho phần tôm khô sẽ ngâm mượt trước kia vào cối, thường xuyên cho phân phối 1 muỗng cà phê muối bột hột, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê mặt đường và 1 trái ớt. Tiếp nối dùng chày giã mang lại tôm khô tơi ra hoà quyện với những gia vị.

Rang muối hạt ớt

sau đó bạn bật nhà bếp và đặt chảo lên có tác dụng nóng chảo rồi bỏ vào 1 muỗng canh dầu ăn, thêm 10g tỏi, hành tím đã băm nhuyễn vào phi thơm đến lúc hành tỏi đưa sang màu sắc vàng.

các bạn cho phần muối hạt tôm thô vừa giã vào, thêm 1 muỗng canh ớt sa tế xào gần như tay khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ muối bột ra chén.

Bước 3 có tác dụng chín nguyên liệu

Trụng mì

Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp cho vào 600ml nước đun sôi, thả vào 2 cố gắng mì trụng đến mì nở ra rồi vớt ra để ráo. Trong khi đợi mì ráo thì bạn tiến hành luộc tôm, trụng giết bò, hành và trứng vào trong nồi nước sôi cho vừa chín tới rồi dùng vá vớt ra.

làm chín các nguyên liệu

Bước 4 Trộn mì với muối hạt ớt

Trộn mì với muối ớt

các bạn cho mì vào đánh đổ phần muối hạt ớt vào. Kế tiếp xếp tôm, làm thịt bò, trứng, hành lá lên trên, xịt tương ớt cay và thế thêm trái chanh vào trộn đầy đủ lên là có ta có thể thưởng thức.

Bước 5 Thành phẩm

Mì trộn muối hạt ớt

Với bí quyết làm đơn giản và dễ dàng ta đã có ngay món mì trộn muối bột ớt vô cùng hấp dẫn bởi sự kết hợp hài hoà giữa vị cay nồng của muối ớt ăn cùng với mì và các nguyên liệu kèm theo như bò, tôm, trứng chắc chắn là sẽ là một món khiến bạn muốn mê lắm đấy.

2 biện pháp làm mì trộn tóp mỡ

Chế biến 40 phút chuẩn bị trăng tròn phút dành riêng cho 1-2 người nguyên vật liệu làm món mì trộn tóp mỡ
50g giá chỉ đỗ

Các nguyên vật liệu làm món mì trộn tóp mỡ

Cách làm mì trộn tóp mỡ

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Sườn heo sau khi rửa sạch, bạn cắt thành từng khúc vừa ăn. Mỡ thừa heo sau thời điểm làm sạch sẽ thì cắt hạt lựu.

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cần sử dụng bàn ngăn chặn thành từng đoạn nhiều năm tầm 1cm. Hành lá cắt quăng quật rễ, làm sạch, phân tách 2 phần gồm phần lá cùng phần thân; phần lá giảm nhuyễn, phần thân nhằm riêng.

Hẹ sau khi rửa sạch các bạn cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm.

Hành tím với tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành từng miếng nhỏ, còn tỏi thì băm nhuyễn.

Ớt sừng bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2 đun nấu nước súp

Đầu tiên, bạn trụng sườn sơ qua trong một phút rồi chũm nước mới, cho sườn vào và hầm trong 30 phút. Sau đó, các bạn cho cà rốt vào trước cùng củ cải vào sau.

Hầm thêm khoảng 5 phút cho đến lúc cả hai chín mềm, thêm khoảng chừng 2 muỗng cafe hạt nêm và 2 muỗng coffe bột ngọt vào, nêm nếm thích hợp khẩu vị, thêm phần thân hành lá rồi tắt bếp.

nấu bếp nước súp

Bước 3 có tác dụng tóp mỡ và phi hành tím

cho vào chảo 3 muỗng dầu ăn, ngóng dầu nóng, cho mỡ heo vào phi đến khi vàng đều 2 mặt là được.

trước khi tắt bếp bạn thêm vào một ít tỏi băm để tóp mỡ được thơm hơn. Sau khoản thời gian tắt nhà bếp bạn vớt tóp mỡ chảy xệ ra.

Hành tím các bạn cho vào chảo, phi với lửa vừa đến lúc vàng các là được.

làm cho tóp mỡ cùng phi hành tím

Bước 4 pha nước sốt

bỏ vào chén 1 thìa canh màu dầu điều, 1 muống nêm canh mật ong, 3 muỗng nhỏ canh tương ớt cùng một ít tiêu xay rồi trộn phần lớn lên.

Tiếp đến, bạn cho vào chảo mới một không nhiều tỏi băm, phi đến khi tỏi chín vàng thì cho nước sốt vào. Để lửa nhỏ tuổi đun đến lúc nước sốt hơi sệt lại thì cho thêm một chút hạt nêm vào, đảo đều cho đến khi hạt nêm tan hết thì tắt bếp.

pha nước sốt

Bước 5 chiên trứng, trụng mì

Trứng chúng ta cho vào trong chảo với 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống và cừu trên lửa vừa cho đến khi trứng chín là được. Kế đó, chúng ta luộc mì cùng với lửa vừa cho đến lúc sợi mì bung đều.

Phần lá hành các bạn cho vào chén, thêm 1 - 2 muỗng mặt đường và 1/2 muỗng muối vào thuộc dầu nóng rồi trộn đều.

rán trứng, trụng mì

Bước 6 Trộn mì

mang đến mì vào tô, chế tạo đó 2 muống nêm canh nước sốt rồi trộn đều. Tóp mỡ bạn cũng trộn với 1 muỗng nhỏ canh nước sốt.

Kế đó, bạn cho mì ra dĩa, thêm 1 - 2 muỗng cà phê hành lá nhuyễn, một không nhiều tóp mỡ, vài ba lát ớt, hành phi, trứng rán lên trên. Nước súp chúng ta múc ra tô đã bao gồm sẵn giá với hẹ sống dưới, rắc lên một ít tiêu xay. Vậy là món mì trộn tóp mỡ bụng đã xong xuôi rồi đấy.

Trộn mì

Bước 7 Thành phẩm

Mì trộn tóp mỡ mang đến bạn vị cay cay, ngọt ngọt của nước nóng hoà thuộc sợi mì dai ngon, tóp mỡ bụng giòn giòn cùng nước súp đậm đà đảm bảo khiến bạn ăn hoài không ngán. Còn trông đợi gì nữa mà lại không vào nhà bếp thử ngay món này bạn nhỉ?

thành phẩm mì trộn tóp mỡ

3Cách có tác dụng mì trộn trứng muối hạt thơm ngon bự ngậy

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 2 fan ăn vật liệu làm mì trộn trứng muối

nguyên liệu làm mì trộn trứng muối


Lưu ý: Nếu không có bột ớt, bạn có thể thay thế bởi tương ớt nha

Cách có tác dụng mì trộn trứng muối

Bước 1 Sơ chế đồ ăn kèm

Sơ chế nguyên liệu

các bạn cắt nhỏ dại 200g cải ngọt, hành lá cùng xúc xích thành từng khúc nhỏ dại vừa ăn.

Bước 2 Sơ chế trứng muối

Sơ chế trứng muối

các bạn hấp phần trứng muối bột lên, tiếp đến tiến hành tán cho nhuyễn. Sau đó, các bạn đập 1 trái trứng con kê vào bát rồi đánh mang đến tan lòng đỏ, đổ thêm 20ml sữa tươi rồi khuấy đều. Thường xuyên cho phần trứng muối vẫn tán nhuyễn vào cùng trộn.

nêm và nếm thêm gia vị

sau khoản thời gian đã trộn cho phần hỗn đúng theo trứng muối tan ra, chúng ta cho thêm 10g bột ớt, 10g đường, 5g muối. Rất có thể điều chỉnh lượng gia vị làm sao để cho phù hợp với khẩu vị bạn nhé.

Bước 3 làm cho sốt trứng muối

chúng ta đặt chảo lên nhà bếp với lửa nhỏ, mang đến 30g tỏi đã giã nát phi mang đến thơm. Tiếp theo đổ phần trứng muối vẫn trộn vào, khuấy phần đa nhanh tay đến lúc phần trứng muối bột cứng sệt lại là được.

nóng trứng muối bột thơm ngon khủng ngậy

chúng ta trụng mì với cải ngọt với nước sôi mang đến chín rồi ném ra tô. Nếm nếm thêm sốt trứng muối ở phía trên mì. Vậy là chúng ta đã xong món ăn uống không những đơn giản mà còn rất là thơm ngon rồi đó.

Bước 4 Thành phẩm

Món ăn với vị béo ngậy trộn thêm chút mặn mặn của trứng muối, vị ngọt thanh của rau xanh cải thuộc sợi mì dai dai thơm phức khiến ai cũng không thể cưỡng lại.

Món dùng kèm vị phệ ngậy

Món mì trộn trứng muối cực kì thích vừa lòng cho đông đảo ngày đổi gió ngán cơm, hay đông đảo cú đêm đó.

Lưu ý: bạn cũng có thể mua mì trộn trứng muối đóng gói sẵn tại Bách hóa XANH hoặc ở những tạp hóa, khối hệ thống siêu thị bên trên toàn quốc.

4Cách làmmón mì trộn kim đưa ra chua cay

Chuẩn bị 10 phút Chế biến trăng tròn phút dành riêng cho 2 người nguyên liệu làm món mì trộn kim đưa ra chua cay

Mẹo hay:- bạn có thể tìm cài mì Somen trên những trang thương mại điện tử hoặc những trung trọng tâm thương mại/siêu thị bán sản phẩm ngoại nhập.- bạn cũng có thể thay chũm mì Somen bằng ngẫu nhiên loại mì như thế nào khác. Tuy nhiên, hương vị sẽ khó đúng mực bằng.

Cách làm món mì trộn kim bỏ ra chua cay

Bước 1 Sơ chế vật liệu và luộc mì

Đầu tiên, các bạn rửa sạch sẽ xà lách, tía tô, dưa leo và hành tây. Sau đó, bạn thực hiện cắt nhỏ, riêng biệt dưa leo thì bào sợi hoặc thái lát tùy sở thích.

Kế tiếp, bạn thái nhỏ tuổi kim chi cải thảo với size vừa ăn uống và rang thêm 1 ít mè.

Tiếp theo, bạn bắc lên phòng bếp một nồi nước. Khi nước sôi thì mang đến mì vào luộc, đến lúc sợi mì mềm tuy nhiên không nhũn và vẫn còn đó độ dẻo thì vớt mì ra.

Sơ chế nguyên liệu và luộc mì

Bước 2 làm nước sốt

Bạn sẵn sàng 1 sơn lớn, cho vô các nguyên vật liệu sau: 4 thìa (cà phê) tương ớt cay Hàn Quốc, 1 muỗng tỏi băm, 1 thìa nước tương, ½ thìa đường, ½ thìa dầu mè và 2 thìa nước kim chi.

chúng ta trộn phần đa để các thành phần hỗn hợp hoà quấn vào nhau là đã chấm dứt phần nước nóng rồi đấy.

làm nước sốt nhằm trộn mì

Bước 3 Trộn mì

các bạn dùng 1 tô khác, xếp những loại rau cùng kim chi cắt nhỏ dại lên trên phần mì đã luộc, rồi đổ nước sốt cùng 1 ít mè rang lên trên.

Cuối cùng, các bạn dùng tay hoặc đũa trộn đông đảo tất cả vật liệu lại cùng với nhau.

Trộn mì cùng với các nguyên vật liệu đã sơ chế

Bước 4 Thành phẩm

bạn cuộn mì cho ra dĩa/tô nhằm thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm cùng với nửa quả trứng con kê luộc, một ít mè rang hoặc dưa leo sợi để món mì trộn trông bắt mắt hơn nhé.

Vậy là phần mì trộn kim chi chua cay đã dứt rồi!

Một chén bát mì chuẩn chỉnh vị hàn quốc sẽ là việc kết hợp hoàn hảo nhất giữa vị bự của mì, vị cay nồng của tương ớt, vị thanh mát của dưa leo và vị chua đặc thù của kim chi. Nếu bạn đã quá ngán ngán đầy đủ món cơm thì món mì trộn kim bỏ ra chua cay là lựa chọn không tồi để bạn chuyển đổi khẩu vị đó.

5Cách làmmì trộn trườn cay

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 2 người nguyên liệu làm món mì trộn bò cay

Mẹo hayĐể lựa chọn thịt trườn ngon bạn nên chọn lựa thịt trườn có red color tươi, phần mỡ màu trắng hoặc tương đối ngả vàng cùng thớ giết mổ nhỏ. Với món này bạn nên chọn phần giết mổ đùi hoặc thịt thăn nhé! bởi vì đó là đều phần thịt các nạc, không nhiều mỡ, khi sản xuất sẽ chín nhanh và mượt hơn.Để luộc trứng lòng đào thơm béo, bạn nên luộc trong khoảng 5-6 phút thôi nhé!

bí quyết làm mì trộn bò cay

Bước 1 Sơ chế giết bò

Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt bò rồi để ráo, tiếp nối thái theo thớ bò thành mọi lát mỏng mảnh và dài kích cỡ 3 đốt ngón tay. Tiếp theo bạn cho phần thịt đã giảm vào tô và ướp với 1 muỗng coffe hạt nêm trong khoảng 15 phút bỏ thịt bò thâm nhập gia vị.

Sơ chế giết thịt bò

Bước 2 xào sơ sơ thịt bò

Tiếp theo, bạn bê chảo lên nhà bếp và mang lại dầu ăn uống vào. Đợi cho tới khi dầu nóng lên thì xếp thịt bò đã ướp vào xào với lửa to đến khi thịt bò vừa chín tới thì tắt phòng bếp rồi bỏ thịt theo lớp bò ra đĩa.

Xào làm thịt bò

Bước 3 có tác dụng nước sốt trộn mì

Cũng là mẫu chảo nghỉ ngơi trên, các bạn cho vào chảo thêm chút dầu ăn, 2 muỗng canh đường thốt nốt rồi đảo đều hỗn hợp đến lúc sôi lăn tăn. Tiếp nối bạn nêm thêm 6 tép tỏi với 10 củ hành tím đã cắt lát vào hòn đảo đều nhằm phi thơm trong 2 phút.

Kế đến, các bạn cho vào hỗn hợp trên 1 muỗng canh nước tương, dầu hào, nước mắm rồi đảo đều mang đến các nguyên vật liệu hoà quyện với nhau.

làm nước sốt

Nấu cho khi các thành phần hỗn hợp sôi thì các bạn lấy 1/2 phần nước nóng ra riêng để trộn mì. Phần sốt sót lại trong chảo các bạn cho tức thì thịt trườn đã xào vào và đảo đều vào 2 phút rồi tắt bếp.

Xào thịt bò với nước sốt

Bước 4 Trộn mì

bạn cho phần mì đã chuẩn bị ra đĩa với rưới nước nóng lên, trộn hồ hết cho mì ngấm đẫm sốt. Sau đó, bạn cho thêm một ít giá, vài ba nhánh rau tùy thuộc vào sở thích, tất nhiên không thể quên phần thịt bò xào và trứng lòng đào lên, bạn có thể nếm nếm thêm tỏi phi và ớt bột phía trên nhé.

Trộn mì

Bước 5 Thành phẩm

thành phẩm mì trộn trườn cay

cầm cố là bạn đã sở hữu ngay một trong những phần mì trộn bò cay ngon hết sẩy. Phần nước sốt đậm đà hoà quyện cùng mì dai dai với thịt bò mềm rã cay the ăn trong ngày mưa thì liệu có còn gì khác bằng.

6 bí quyết làm mì trộn xá xíu

Chế biến 30 phút chuẩn bị 20 phút dành riêng cho 1-2 người nguyên vật liệu làm món mì trộn xá xíu
Cách làm cho mì trộn xá xíu

Bước 1 Sơ chế với ướp thịt

Thịt ba chỉ rửa sạch rồi ướp với tất cả gia vị trung bình 1 tiếng cho thịt thấm đều.

Sơ chế với ướp thịt

Bước 2 Rim với nướng thịt

bê chảo lên bếp, đợi cho đến khi chảo lạnh thì bỏ thịt theo lớp đã ướp vào, đung nóng với lửa bé dại đến lúc nước sốt đặc thì gắp thịt ra.

tiếp đến cho giết thịt vào khay rồi để vào lò nướng với nhiệt độ độ 200 độ C 15 phút. Sau 15 phút thì đem ra kế tiếp cắt thành phần đa miếng vừa ăn.

Rim và nướng thịt

Bước 4 ngừng món ăn

giết mổ chín thái theo từng lát vừa ăn để ra đánh với mì với rau cải thìa. ở đầu cuối là trộn mì và thưởng thức.

dứt món ăn

Bước 5 Thành phẩm

gai mì dẻo ngon, giết xá xíu hòa quyện với nước nóng đậm đà hấp dẫn vô cùng. Vào số đông ngày ngán cơm thì bạn có thể thử ngay món ăn uống này nhé! Khi ăn uống rồi chỉ muốn nạp năng lượng mãi ko thôi!

Mì trộn xá xíu

7Mì trộn topping

Chế biến 10 phút chuẩn chỉnh bị 5 phút dành riêng cho 1-2 người nguyên vật liệu làm mì trộn topping
Cách làm cho mì trộn topping

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn bê chảo nước lên bếp, chờ nước sôi thì đến 1 gói mì Hảo Hảo vào. Bạn nấu cho đến lúc mì chín thì cho mì ra tô.

một trong những loại topping như cá viên chiên, rau củ bạn rã đông rồi cho vô nồi nước sôi, luộc mang đến khi những loại topping chín thì vớt ra.

Luộc mì

Bước 2 có tác dụng nước sốt

các bạn bắc 1 chiếc chảo lên bếp, thêm 6 muống nêm canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh nước tương, 3 muống nêm canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt rồi bạn trộn số đông cho hòa quyện.

chúng ta đợi mang đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

có tác dụng nước sốt

Bước 3 dứt món ăn

chúng ta cho vào sơn mì phần topping đang luộc sau đó rưới hỗn hợp nước sốt lên trên. Cần sử dụng đũa trộn phần nhiều mì cho thấm sốt là rất có thể thướng thức.

ngừng món ăn

Bước 4 Thành phẩm

Mì trộn topping là món ăn giành cho team cú đêm bởi không buộc phải cầu kì lại có món ngon hết ý. Tua mì ngấm vị nước nóng kết phù hợp với các loại topping dẻo ngon. ko kể ra bạn cũng có thể thêm tương ớt đến đậm đà hơn. Còn chần chờ gi nữa nhưng không chơi luôn đi nào!

Mì trộn topping hấp dẫn

8Mì trộn Hàn Quốc

Đây là món nạp năng lượng lí tưởng giành cho những tín thiết bị yêu thích nhà hàng Hàn Quốc. Mì trộn là sự kết hợp một trong những sợi mì dai dai, đậm vị chua ngọt của kim chi, vị cay the của ớt bột hàn quốc hoà lẫn cùng với dưa leo cắt bé dại và trứng luộc.

Mì trộn Hàn Quốc

9Mì trộn trứng lòng đào

Mì trộn trứng lòng đào cực kỳ được thanh niên rất yêu thương thích thời gian hiện tại. Lúc ăn các bạn sẽ cảm dìm được mùi vị của nước nóng thịt bằm đậm đà, chút cay từ bỏ ớt sa-tế quyện thuộc vị phệ của trứng lòng đào hẳn vẫn khiến bạn muốn mê đấy.

Mì trộn trứng lòng đào

10Mì trộn tương đen

Mì trộn tương đen là 1 đổi khác của mì tương black truyền thống. Nếu như khách hàng đang thèm món mì đặc thù của Hàn mà không thích đi xa thì hãy thử ngay giải pháp làm này nhé. Mì trộn tương black với gai mì dẻo dai, thấm vị hoà cùng nước sốt đậm đà, tương đen mềm mềm ngấm những trong từng sợi cùng hương thơm ngất xỉu ngây.

Mì trộn tương đen

11Mì trộn phô mai

Mì trộn phô mai với phô mai béo béo, dẻo ngon, gai mì ngấm vị kết hợp với nước sốt sệt trưng mang lại người dùng món tiêu hóa tuyệt hảo. Nếu như bạn không biết nên ăn gì vào ngày lúc này thì có thể tham khảo món ăn ngon này nhé. Đảm bảo sẽ không làm bạn bế tắc đâu!

Mì trộn phô mai

12Mì trộn trườn viên

Mì trộn bò viên hẳn là món ăn không mấy không quen với các bạn trẻ. Với gai mì dai mềm, ngấm vị, color sắc dễ nhìn cùng bò viên dai ngon và thêm một quả trứng lòng đào béo béo đảm bảo bạn nạp năng lượng mãi ko thấy ngán.

Mì trộn trườn viên

13Mì trộn chay

Nếu đã quá ngán với các loại mì trộn thịt bên trên, bạn cũng có thể thử mì trộn chay nhé. Cùng với vị thanh bạch cùng các chất bổ dưỡng từ rau xanh của hòa thuộc sợi mì dai dai, mì trộn chay được nhiều người ưa thích vào dịp những dịp rằm tuyệt ngày tết.

Chúc các bạn thành công với 13 phương pháp món mì trộn "ăn hoài không ngán" mà Bách hóa XANH đã chia sẻ trên trên đây nhé!

Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường đối kháng giản vào cách chế biến mà mang lại hương thơm vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán ăn uống ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ dàng làm như vậy này ngay tại nhà mà ko cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được phân tách sẻ sau đây.

*
Mì trộn Hàn Quốc là món nạp năng lượng được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Nguyên liệu làm cho mì trộn hàn quốc
Cách có tác dụng mì trộn ngon

Nguyên liệu có tác dụng mì trộn hàn quốc

Nguyên liệu chính


500g mì Jjolmyeon (mì dai nước hàn , bán những tại các siêu thị)200gr giá chỉ đỗ100gr cải bắp trắng40gr bắp cải tím40gr dưa chuột40gr cà rốt1 quả trứng kê luộc

Nguyên liệu làm nước sốt


3 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc1 muống nêm canh siro bắp1 muỗng nhỏ canh giấm gạo1 muỗng nhỏ canh đường1 muỗng nhỏ canh nước tương2 muống nêm canh nước dứa (hoặc nước táo apple hoặc nước cốt chanh)1 muỗng coffe tỏi băm nhỏ1 thìa canh hạt mè1 muỗng canh dầu mè

Cách có tác dụng mì trộn ngon

 Làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: mang đến tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào sơn và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.

Trụng giá

Đun một ít nước sôi, trụng giá đỗ trường đoản cú 45 giây đến 1 phút. Đổ giá bán ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh mang lại giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Sơ chế các loại rau

Bắp cải trắng và tím chỉ thực hiện phần mềm, cọ sạch với thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, duy trì vỏ nhưng loại trừ phần phân tử và thái sợi dài. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi.

Luộc mì

Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa bên dưới vòi nước rét để tách các gai mì ra. Nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Giữ ý, chúng ta nên canh giờ đồng hồ luộc mì nhằm mì không bị chín quá, làm mất đi độ dai.

Trình bày và thưởng thức

*
Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức vào những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Dùng một mẫu tô lớn, xếp mì ở đáy tô kế tiếp xếp lần lược các loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa loài chuột lên trên. Rắc mè lên trên mặt rau cùng mì.

Xem thêm: Hướng Dẫn Vẽ Tranh Phong Cảnh Mùa Hè Lớp 7 Đơn Giản Nhất, Tranh Phong Cảnh Mùa Hè

Đặt quả trứng luộc lên trên thuộc và rưới nước sốt vào. Thường với từng tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ việc trộn đều toàn bộ các thành bên trong tô lại cùng nhau và trải nghiệm ngay.

Đây là một món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà người trẻ tuổi thích mê. Chỉ cần trộn các vật liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại với nhau cùng nước sốt thôi đã bao gồm món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể có tác dụng được. Sợi mì dẻo hòa quyện với nước sốt gồm vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá bán đỗ, trứng luộc với dưa loài chuột xắt nhỏ dại rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm tức thì mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cho bữa tối từ bây giờ nhỉ?

Đừng quên điền vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) để được tứ vấn chi tiết hơn về những chương trình học tập nấu tiêu hóa cùng đầu bếp bài bản tại phía Nghiệp Á Âu nhé!