Bibimbap là món cơm trộn ko chỉ đặc biệt vào cách nạp năng lượng mà còn độc đáo ở cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm trắng đầy hấp dẫn này.
Bibimbap là một món ăn khá phổ biến tại Hàn Quốc với đủ loại nguyên liệu của cả rau lẫn thịt sẽ được trộn đều lên cùng tương ớtgochujang. Món này có thể dùng cả lúc còn nóng xuất xắc nguội vẫn đều rất ngon nhé.
Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc kenh14
Năm 2011, món cơm trộn bibimbap được xếp vào vị trí thứ 40 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới bởi vì độc giả bình chọn, biên soạn bởi trang du lịch CNN. Tuy nhiên, bạn mới chỉ xem người Hàn Quốc ăn món cơm trộn này trên truyền hình khá nhiều chứ chưa chắc đã biết rõ cách ăn và cách sắp xếp các nguyên liệu vào bát cơm này như thế nào. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu thử cách ăn món cơm trộn Hàn Quốc này ngay sau đây nhé!
Cách ăn cơm trộn Hàn Quốc:
*Cách sắp xếp các nguyên liệu vào bát cơm trộn:
- Đầu tiên, bạn xếp một phần cơm đã nấu chín vào giữa bát.
- Sau đó, bạn xếp tiếp bì ngòi vào phía dưới cơm.
- Đặt tiếp mặt trái phần bí ngòi là rau củ dương xỉ xào.
- Đặt tiếp bên trái phần dương xỉ là cải xoong.
- Đặt tiếp bên trái phần cải xoong là nấm hương.
- Đặt tiếp mặt trái phần nấm hương là giá đỗ.
- Đặt tiếp mặt trái phần giá đỗ là cà rốt.
- Đặt tiếp mặt trái phần cà rốt là thạch đậu xanh. Chúng ta có thể thấy rõ phần rau xanh trong món cơm bibimbap sẽ được xếp tròn kín bát cơm.
- Giờ thì chúng ta sẽ đặt lên mặt cơm một phần thịt bò bulgogi nhé.
- Tiếp đó là thêm một quả trứng rán lòng đào đặt ở giữa là hoàn thành phần sắp xếp nguyên liệu.
Hãy chuyển sang trọng cách ăn món cơm trộn này luôn luôn nào!
*Cách ăn cơm trộn Hàn Quốc:
Món cơm trộn bibimbap sẽ luôn được phục vụ đi kèm một bát tương ớt gochujang đó.
- Hãy xúc vài thìa tương ớt gochujang vào bát cơm và trộn đều lên nhé.
- Và thế là chúng ta đã có tức thì một bát cơm trộn ngon miệng rồi này.
Qua đó, chúng ta đã vừa có thể biết được cả cách sắp xếp các nguyên liệu trong bát cơm trộn lẫn cách ăn cơm trộn cùng tương ớt gochujang. Hãy ghi lại những điều này để tự mình làm những bát cơm trộn bibimbap tức thì tại nhà đến cả gia đình nào!
Sự phối kết hợp vừa kỳ lạ vừa quen thuộc của món cơm trắng trộn nước hàn với nguyên vật liệu cá hồi tươi ngon đang khiến mình muốn mê cho xem!
Để làm cho cơm trộn cá hồi, bạn cần:Phần cơm và cá:- 500g phi lê cá hồi- 250g gạo nâu (nấu chín)- 20g xà lách trộn- 20g giá chỉ đỗ- 15ml dầu olive- Một chút muối- Gia vị lemon pepper
Phần sốt:- 30g ớt bột Hàn Quốc- 15ml tương ớt Hàn Quốc- 15ml xì dầu- 1 tép tỏi - 45ml mật ong- 15ml nước cốt chanh- 15ml giấm trắng- 5ml dầu mè- 10g mè rang
Cách có tác dụng cơm trộn cá hồi như sau:
 | Bước 1:- Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper. |
 | Bước 2:- Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong khoảng 4-5’. Bạn bao gồm thể cho thêm một vài lát chanh thái mỏng để khử bớt mùi tanh với giữ đến thịt cá được ẩm cùng mềm nhé! |
 | Bước 3:- Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra. |
 | Bước 4:- loại trừ tất cả gia vị của phần sốt vào 1 đánh lớn cùng trộn đều, để sang 1 bên. |
 | Bước 5:- sử dụng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn. Xem thêm: 200 - Những Hình Ảnh Thiên Thần Đẹp Nhất |
 | Bước 6:- Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên. |
 | Bước 7:- Bày phần cá hồi lên phía trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy! |
Công thức cơm trộn này vừa đơn giản, dễ làm nhưng mà lại cực kỳ đầy đủ dưỡng chất, tốt đến sức khỏe của bạn nữa đấy!
