Những dòng donut nướng vào lò sẽ làm giảm bớt lượng dầu và bớt ngán hơn đối với donut rán, không phần nhiều thế, vật liệu dễ tra cứu và cách làm thì rất đối chọi giản chính là ưu điểm của không ít chiếc donut nướng. Thuộc vào nhà bếp với Lamanh365.com học cách làm bánh donut với lò nướng đơn giản dễ dàng mà ngon miệng nhé!
Nguyên liệu có tác dụng bánh donut với lò nướng
– 125gr bột mì đa dụng.
Bạn đang xem: Cách làm bánh donut bằng lò nướng
– 70gr đường.
– 80ml sữa tươi ko đường.
– 3 tbsp bơ nhạt đun chảy.
– 1 tsp baking powder.
– 1 tsp tinh chất vani.
– 1 quả trứng gà.
– 1 nhúm muối nhỏ.
Dụng cụ làm bánh donut với lò nướng
– Khuôn donut.
– Rây lọc.
– Âu trộn bột.
– phắn lồng, cun cút trộn.
– Lò nướng.
Cách làm bánh donut cùng với lò nướng
Bước 1:
– làm cho nóng lò ở ánh nắng mặt trời 200 độ C.
Bước 2:
– mang lại bột mì, baking powder, đường, muối vào âu trộn bột, trộn những rồi rây lại cho mịn.
Bước 3:
– mang lại bơ nhạt đang đun chảy, sữa, tinh hóa học vani với trứng vào trong 1 âu khác, trộn đều.
Bước 4:
– Đổ tất cả hổn hợp bơ, trứng, vani vào hỗn hợp bột, khuấy đều.
Bước 5:
– Đổ hỗn hợp này vào khuôn làm sao để cho ngập khoảng 2/3 khuôn nướng. Nướng trong vòng 10 – 15 phút thì mang bánh ra.
Lưu ý:
– chúng ta có thể đun tan chocolate nhằm nhúng bánh donut, như vậy donut của người tiêu dùng càng thêm lôi cuốn hơn đấy!
Chỉ với giải pháp làm này, bạn đã sở hữu ngay mang đến mình những chiếc donut đẹp tươi lại ngon tuyệt rồi đấy! các bạn đã chuẩn bị vào nhà bếp cùng Lambanh365.com để làm donut cùng với lò nướng đơn giản dễ dàng mà ngon miệng này không nào?
Chúc các bạn thành công cùng với cách làm cho bánh donut cùng với lò nướng này nhé !
17 đầu phòng bếp review
Điểm trung bình
(2.9 / 5)
Bình luận diệt bình luận
ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN
Có 2 comment về "Cách làm cho bánh donut với lò nướng đơn giản và dễ dàng tại nhà"
Mình có thể dùng bơ mặn được không ? địa điểm mình không có bơ lạt. =(( cơ mà khi nướng mình tất cả khuông thì rất có thể nặn bánh thành hình tròn trụ ra khây nướng được không ?
Đăng nhập để trả lời
CÓ THỂ BẠN quan tiền TÂM
thời gian làm : 25 phút
Cách có tác dụng bánh donut chuối đơn giản và dễ dàng mà tuyệt ngon
thời hạn làm : 15 phút
Cách làm bánh Donut Muffin che đường bột gầy
thời hạn làm : 35 phút
Cách làm cho bánh muffin doughnut
thời hạn làm : 30 phút
Cách làm bánh Donut muffins táo độc đáo và khác biệt
thời hạn làm : 15 phút
Cách làm bánh donut chocolate ngon xuất xắc
Tìm kiếm
kiếm tìm kiếm nâng cấp
Địa điểm phương pháp
Gần đâyƯu thích
Ngẫu nhiên
Công thức làm cho bánh
Bánh hay làmBánh ngon
Cách làm
Theo mùa
Kiến thức mới
BÁNH hay LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
gmail.com
Bánh donut là nhiều loại bánh ngọt, khủng thơm và đậm vị socola, hấp dẫn khắp cơ thể lớn với trẻ nhỏ. Những cái bánh hình vòng, lấp lớp socola thơm ngon không thể khó làm như các bạn tưởng. Vào nhà bếp cùng trunghocthuysan.edu.vn nhằm học ngay cách làm bánh donut chocolate bởi lò nướng thơm ngon, ko ngấy dầu cho gia đình mình chúng ta nhé!
Donut hay có cách gọi khác là bánh Donughnut là một trong loại bánh ngọt có xuất phát từ những nước phương Tây. Bọn chúng được sử dụng để triển khai đồ ăn uống vặt hoặc có tác dụng món tráng miệng. Bánh donut có hương vị rất ngon và đặc trưng, hơn nữa còn xốp mềm, thơm hương thơm bơ sữa cực kỳ hấp dẫn. Chúng gồm hình dán như một loại nhẫn, bao gồm một lỗ nhỏ ở giữa.
Có nhiều biến tấu về nguyên liệu, bí quyết chế biến tương tự như trang trí loại bánh đặc biệt này. Từ bây giờ trunghocthuysan.edu.vn gửi trao bạn cách làm cho bánh donut chocolate bằng lò nướng thơm ngon, không ngấy dầu. Biên chép lại rồi vào bếp tiến hành món bánh nhằm chiêu đãi các bạn thôi nào.
Nguyên liệu làm cho bánh donut chocolateĐể làm bánh donut chocolate bằng lò nướng, chúng ta cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:
400g bột mì200g socola 180ml sữa tươi ko đường60g bơ lạt50g đường1 quả trứng gàMen nở
Muối
Thông thường, lúc làm bánh donut chocolate bởi lò nướng, fan ta thực hiện bột mì số 13 tuyệt còn mang tên gọi khác là bread flour. Đây là loại bột được làm từ tiểu mạch và bao gồm hàm lượng protein vao hơn những loại bột mì khác. Hàm vị protein của bột mì số 13 nằm trong tầm từ 12-14%. Khi làm cho bánh donut, lượng protein cao vào bột vẫn kết hợp với men nở, tạo cho độ dai đến bánh. Vày đó, bánh đang kết cấu chắc, phần ruột bên phía trong mềm nhưng tất cả độ dai hơn so với sử dụng loại bột khác. Nếu bạn không download được bột mì số 13, rất có thể thay thế bằng bột mì nhiều dụng, bột mì Hoa Ngọc Lan,…
Bước 1. Trộn bột
Nhiều fan khi trộn bột để gia công bánh, thông thường có thói quen trộn men nở trực tiếp luôn luôn vào bột. Điều này là không nên bởi dễ dàng dẫn đến hiện tượng lạ vón viên hay phân bố men không đều, làm cho bánh mất ngon. Bước trộn bột làm bánh donut chocolate bởi lò nướng chuẩn nhất, lúc đầu bạn cần đun sôi 90ml sữa tươi không con đường trước. để ý chỉ hâm sữa đến nóng khoảng tầm 35-45 độ C, không đun sôi. Sau đó hòa khoảng 5g men nở vào sữa, khuấy đều cho tới khi tất cả hổn hợp nổi đa số mảng màu gạch cua.
Cho vào bột mì muối và mặt đường bột, trộn phần nhiều rồi rây qua rây để bột được mịn.
Đổ hỗn hợp sữa cùng với men nở, phần sữa tươi không đường còn lại, bơ lạt vẫn để mượt ở ánh sáng phòng, trộn đều.
Trứng đánh mang lại hòa quyện lòng trắng với lòng đỏ, rây qua rây rồi trộn cùng tất cả hổn hợp bột bánh donut. Cần sử dụng tay vừa ấn vừa nhào bột mang đến bột thướt tha và hòa quấn với nhau.
Bước 2. Ủ bột
Sau lúc trộn bột xong, bạn dùng tay cùng miết bột để nguyên liệu làm bánh donut chocolate bằng lò nướng được kết dình thành khối thống nhất. Bột trộn đạt yêu thương cầu đề xuất dẻo mịn, chạm vào không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm quấn bột lại rồi để bột ngủ trong 10 phút cho nở.
Lấy bột ra nhồi tiếp đến khi ấn vào bột tất cả cảm giác bọn hồi, khối bột dẻo thì thực hiện ủ bột lần 2.
Đậy kín bát, âu bột lại, phết lên mặt phẳng bột một tấm dầu ăn mỏng manh để bột không trở nên khô. Ủ bột tự 40-60 phút đến khi bột nở gấp rất nhiều lần là được.
Bước 3. Sản xuất hình khối bột
Sau khi ủ bột xong, sở hữu bột ra tiến hành bước tiếp theo sau trong bí quyết làm bánh donut bởi lò nướng.
Nhào sơ khối bột lại nhằm ép sút khí ra ngoài, nhào vơi tay trong 1-2 phút. Phân tách bột thành đa phần bằng nhau, từng phần nặng khoảng chừng 30g rồi vo tròn lại.
Áo một không nhiều bột khô lên cây cán bột, cán bột thành khúc dầy 0,7-1 cm. Đậy bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm trong tầm 5-7 phút.
Hết thời hạn nghỉ bột thì dùng các khuôn có tác dụng bánh donut để sản xuất hình, hoặc trường đoản cú tạo bằng tay theo dạng hình bánh nếu không có sẵn khuôn.
Đặt bột bánh donut vào khay gồm lót sẵn giấy nến, quấn lại bởi khăn độ ẩm hoặc màng quấn thực phẩm thêm khoảng 10 phút nữa. Khi bánh nở thêm khoảng tầm 80% nữa là đạt.
Bước 5. Làm cho socola phủ bên cạnh bánh với trang trí bánh donut
Cho socola và một chút đường vào đun bí quyết thủy mang đến nóng chảy.
Xem thêm: Top 6 Cách Giảm Cân Đúng Cách Cho Nữ, Hiệu Quả Đã Chứng Minh
Nhúng một mặt bánh donut đang nướng vào socola, hướng mặt nhúng lên trên cho socola nguội với cứng lại.
Bạn hoàn toàn có thể dùng hạnh nhân vụn, dừa khô tốt lạc rang đập nhỏ, kẹo nhiều color để trang trí mang lại món bánh donut chocolate làm bằng lò nướng của mình.
trunghocthuysan.edu.vn chúc các bạn làm bánh donut chocolate bằng lò nướng thành công xuất sắc và có các chiếc bánh ngon, ưa nhìn chiêu đãi cả gia đình!